“他包含酒店”:喜愛舊金山酒吧人才Ilya羅曼諾夫已經死亡

Ilya羅曼諾夫,著名的酒吧經理和心愛的舊金山酒店行業的成員,於12月30日下跌。他是33歲。

羅曼諾夫最近被稱為背後的友好的臉貼在酒吧虹膜,妹妹雞尾酒吧的米其林星級美食餐廳,Nisei。羅曼諾夫隊長虹膜在2021年10月開業,設計布局兩口井欄自己、監督施工和設計細節,選擇玻璃器皿、招聘和培訓員工,發展雞尾酒菜單。Nisei廚師大衛Yoshimura去年大部分時間都在羅曼諾夫幾乎每天都一起工作——羅曼諾夫穿過酒吧的爬行空間修理電線,工作的地方準備好開放,並創建了一個菜單意味著Nisei相匹配的大的野心。

Yoshimura羅曼諾夫描述作為一個有幹勁的勤勞,而且風度翩翩,歡迎,和一個傻瓜。“如果你給他一個任務,那不是喜歡,“哦,我隻是想把工作做好,”“Yoshimura說。“他說,‘我想去超越,是最好的我被告知。”他會經常這樣說,“如果你不會是最好的,為什麼還要去嚐試呢?這樣的態度,Ilya。”

在酒吧虹膜的第一年,羅曼諾夫的從日本菜得到靈感的菜單欄和好玩的呈現highball-style飲料為他贏得了認可作為一個雞尾酒人才和酒吧變成目的地本身。他ingredient-driven飲料,比如雞尾酒突顯出紫色甘薯衝繩,幫他賺了新星獎從StarChefs 11月。“我想強調不僅使用日本成分但心態,“羅曼諾夫說酒吧虹膜的飲料菜單去年。引用甘薯飲料,Yoshimura說羅曼諾夫的飲料出現“非常優雅而簡單”——但成分有時會花費幾個小時的時間,一個極端的努力。“Ilya可能是一個我見過的最好的人好客,“Yoshimura說。“我不認為我見過任何有才華和天賦的他所做的。他包含好客,很明顯當你遇見他。”

的時候他加入了Nisei和酒吧虹膜團隊,羅曼諾夫已經是一個眾所周知的臉在舊金山。從俄羅斯移民到加州後早在他十幾歲時,他在烹飪學校暫時不以為然Cabrillo學院進入酒吧場景之前,作為一個軍營前搬到舊金山。他在酒吧掌櫃電池然後降落在多裏安人,在那裏他擔任酒吧經理三年了。多裏安人團隊記得羅曼諾夫作為啟發他人更好的人,可以談論一個冰塊的曆史,和“美國夢的縮影,這表明什麼是可能的毅力和積極的心態。創始人王”本森棕櫚酒店,擁有多裏安人,回憶羅曼諾夫雜能力的人不僅工作,而且運行Instagram,拍攝飲料,繪畫的牆壁,發展公共關係球,甚至在商業網站。“Ilya不妥協的堅持和奉獻熱情已經祝福他一切所有的感動和整個舊金山社區,”王吃科幻在一份聲明中寫道。“他是一個罕見的工匠和一種愛心。”

羅曼諾夫還在2018年的任務地區的蜂巢在加入2019年米其林星級Niku牛排餐廳。蜂巢總經理Tristen Philippart de Foy回憶羅曼諾夫才華橫溢的調酒師和關心的朋友,經過一個晚上的飲料,將挖掘櫥櫃,使早上法式薄餅。,“他隻是一個自然宿主Philippart德福伊說。“即使他住在朋友的房子在沙發上睡覺,他醒來,他會讓你覺得你是被照顧的感覺。我認為這是Ilya的能源簡而言之。他隻是一個令人難以置信的,有趣的家夥。”

羅曼諾夫的朋友和同事說,他總是修修補補,修複,或者學習。Miguel薩利希一個親密的朋友和以前的同事,叫羅曼諾夫天才會為朋友或幫助項目建立電腦在他的工作場所或在別人的家裏。“除了恒星招待,和一顆恒星專業雞尾酒創造性地製作食譜和華麗的雞尾酒,Ilya取代了我女友的公寓的地板,”薩利希說。“他做電氣的東西在我姐姐的地方。他的整個公寓裝修。“朋友吉米貝爾,曾與羅曼諾夫蜂巢,說他總是相信和支持別人。”他的熱情總是追求最好的,把周圍的人他是無與倫比的,”貝爾說。”他專注於他的工作,他這樣愛關注他的兒子和家人,朋友,社區和他的酒吧。”

羅曼諾夫12月30日,在地上發現了2300塊的波爾克街大約十一點半下午。,從附近的屋頂,下降舊金山紀事報報告。警方說,死亡似乎是偶然的;謀殺並不是懷疑。羅曼諾夫了他的兒子,以斯拉羅曼諾夫,3,和以斯拉的母親,Mayanka羅曼諾夫。一個正在進行的GoFundMe已經籌集了超過60000美元在不到一天的支持以斯拉,Mayanka, Ilya的家人。“請給你可以,Ilya會為我們所做的,”鼓勵。

米蓋爾,埃米利奧薩利希的哥哥和羅曼諾夫的親密的朋友,稱他是自信,體貼、敏感、善解人意。“很難真正談論他如何;他很多事情,”薩利希說。“我認為,最重要的是,他是一個非常獨特的人,所以失去他是具有挑戰性的,因為我們都知道,沒有人會滿足另一個Ilya。”

Mayanka羅曼諾夫

茉莉花Dolla

埃米利奧薩利希