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舊金山餐館的超級粉絲是如何籌集到近20萬美元的救援資金的

威廉·米克爾(William Meeker)是教會區林太郎的長期粉絲,他想幫忙

林太郎餐廳 Rintaro

這條大氣河流在新年前夜降臨舊金山淹沒了該市教會區的許多企業,包括粉紅洋蔥、彩虹雜貨店和日本餐廳Rintaro.在該地區,洪水水位上升到7到8英尺。粉紅洋蔥的老板馬修·科裏奇告訴SFGATE,修複這些損壞至少需要5萬美元。

店主兼經營者Sylvan Mishima Brackett說,到目前為止,還不清楚林太郎的保險公司會賠償多少損失。

幸運的是,他有像威廉·米克爾這樣的朋友,他是林太郎的長期粉絲和胡椒供應商,通過他的公司Mill pepper建立了一個GoFundMe1月4日為被水淹的餐廳捐款。到目前為止,該基金已經籌集了超過18萬美元。米克爾說:“我甚至不確定錢是否能解決這個問題。“但我還是聯係了他,因為塞爾萬不是那種尋求幫助的人。”

布蘭克特說,人們的反應是壓倒性的。“洪水是一回事,”布蘭克特說。“但突如其來的支持真的改變了我們的心情,因為全世界都在支持我們。”

籌集的資金將用於支付這家餐廳30多名員工的工資,他們因為餐館關門而被困在家裏。manbetx万博软件布蘭克特說,為了進行修複工作,餐廳每天都有大約10人隨時在現場工作,這筆資金也將用於支付這些員工的工資。這家餐廳還準備了大約50個便當盒,作為一頓因洪水而無法舉行的新年大餐,所以部分資金將用於彌補這一成本。Rintaro的經理弗吉尼亞·沃恩(Virginia Vaughn)和布蘭克特決定以這種方式分配資金。布蘭克特說:“我們的冰箱完全空了。”我們需要補充魚類、肉類、醬汁和蔬菜,我們的很多幹貨也被毀了。”

米克爾是林太郎的粉絲已經有十年了。他在俄勒岡州波特蘭市長大,在那裏參加了一個日語沉浸式課程,這讓他愛上了這個文化和國家。米克爾說:“去日本最便宜的機票是臨太郎。2017年,米克爾開始從日本進口辣椒磨胡椒.山椒是一種特殊的日本辣椒品種,產自和歌山,在臨太郎很少使用。米克爾成了這家餐廳的供應商;現在,布蘭克特已經認識威爾大約五年了,並定期與米克爾保持聯係。

米克爾說,當他看到洪水時,他感到無助。他給每個評論林太郎的人發了信息Instagram發帖請求支持,然後設定初始籌款目標為7.5萬美元。科托尼亞的邁克爾·塔斯克幫助傳播了這一消息,潘尼斯之家(布蘭克特曾在那裏工作)的前同事組成的網絡也出現了,祖尼的吉爾伯特·皮爾格拉姆也做出了貢獻——包括補充兩個菜他們餐廳的菜單讓林太郎受益。在所有這些支持下,籌款人在7小時內輕鬆通過了第一個基準測試。米克爾又把目標提高了幾次,決定不再要求15萬美元。米克爾說:“這花了一個村莊的時間。“但我認為每個人都像我一樣愛林太郎,尊重塞爾萬。”

Rintaro

郵編:加利福尼亞州94103,14街82號 (415) 589 - 7022 訪問的網站
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