薩克拉門托地下餐廳俱樂部“最後的晚餐協會”的幕後二人組

自2018年成立以來，總部位於薩克拉門托的餐飲俱樂部“最後的晚餐協會”在北加州地區協調了許多令人驚歎的活動，包括一場特別令人驚歎的坐下來吃飯俯瞰懸崖在半月灣現在瑞安擺架子與廚師拜倫·休斯(Byron Hughes)一起是“最後的晚餐協會”聯合創始人之一的他說，隨著集體成為合作夥伴，比以往任何時候都有更多的人可以享受到該組織精心策劃的活動老虎餐廳及酒廊位於老薩克拉門托和市中心之間。(這家餐廳最初於2018年開業，在2019冠狀病毒病期間關閉，今年早些時候由羅伊斯特和休斯掌舵重新開業。)羅伊斯特說，老虎餐廳為“最後的晚餐協會”瘋狂的創意活動提供了蓬勃發展的空間，而且餐廳也有固定的營業時間。“我們一直是一家沒有圍牆的餐廳，”羅伊斯特說。“但找到一種方法，以一種始終如一的方式保持真實，保持真實的自我，這是我們最好的工作之一。”

羅伊斯特和休斯曾在薩克拉門托的格拉西亞諾和卡農等餐廳工作，彭羅斯奧克蘭的Boot & Shoe Service和伯克利的潘尼斯之家他稱“最後的晚餐協會”是一家品牌代理機構。他們為客戶舉辦活動，同時作為一個烹飪集體，這意味著他們也為自己舉辦活動。他們受到啟發，開始創業，因為他們注意到許多餐廳的餐廳沒有太多的多樣性或可進入性。羅伊斯特說:“我們想重新想象人們如何一起吃麵包。”“食物是最強大的社會產物之一，在體驗層麵上，有一種不那麼沉悶的方式來享受美食。”兩人集思廣益，最終確定了一種“如果你知道你知道”的地下活動和餐飲方式。也就是說，他們在社交媒體上用內部製作的精心設計和圖形做廣告。

他們非常成功，但還有一件事:“我們所有的想法，把陌生人聚集在一起，正是你在全球大流行期間不能做的，”羅伊斯特說。但他們的大流行軸心最終成為了一個福音。他說:“我們轉向了虛擬模式，這讓我們大受歡迎。”首先,的烹飪研習這是YouTube上的一檔烹飪節目和課程，其活力堪比脫口秀。黑人的命也是命艾麗西亞加爾薩上過一集，詹姆斯·比爾德獲獎廚師布蘭登猶太人主持情人節節目每集都有Hello Fresh的晚餐套裝可供配送。“這成了約會之夜的一件事，”羅伊斯特說。“我們每個班有500人。當世界開放時，我們的IRL活動就開始了。”自從回到現場活動，他們把人們聚集在一起，在一個龐大的懸崖邊晚餐，一個近3000人的六月聚會，並通過“黑暗的小時係列，其中看到了Kodaiko和尤其對台麵作為主機。“黑人晚餐”旨在探索“黑人美食的過去、現在和未來”，同時請來了奧克蘭的尼爾森·德曼和三角洲的晚餐一頓六道菜的大餐，然後在核桃林(Walnut Grove)郊外乘坐老式遊艇，這裏也不容錯過。羅伊斯特說:“如此指數級的增長讓人感到羞愧。

除了在Tiger餐廳提供晚餐外，該組織還在各地出現。武唐主題活動鮮綠色的在奧克蘭是一座堅固的橋梁，到鎮上過農曆新年，並啟動一個新的“愛你的鄰居係列節目，該組織主持拉希德·阿莫杜Naija Boy墨西哥卷餅快閃店．9月25日你可以在薩克拉門托找到休斯農場到叉子節10月，他們將來到舊金山，舉辦一場待定的音樂和美食活動。老虎，他們永久的家，是為所有那些買不到越來越難買的票的人準備的。“我們一直都在灣區，”Royster說。“我隻是想讓人們繼續和我們一起搖滾。”

最後的晚餐社會

老虎餐廳及酒廊周三至周六，營業時間為下午5點至淩晨2點，用餐時間為晚上5點至10點。Tiger After Dark休息室的營業時間為晚上10點至淩晨2點。

四方

彭羅斯

加州奧克蘭格蘭德大道3311號，郵編:94610 (510) 444 - 1649 訪問的網站

奈加男孩玉米餅

加州薩克拉門托15街628號，郵編95814 訪問的網站

老虎餐廳及酒廊

加利福尼亞州薩克拉門托722 K街，郵編95814 訪問的網站

四方

潘尼斯之家

1517沙特克大道，加利福尼亞州94709 (510) 548 - 5525 訪問的網站

尤其對台麵

加利福尼亞州富蘭克林街1618號，郵編94612 (510) 858 - 7544 訪問的網站

鮮綠色的

2216 Broadway, CA 94612 訪問的網站