在一個意外後在Instagram上,廚師特蕾西·德·賈丁周六宣布了她備受期待的El Alto據《每日郵報》報道,這家餐廳開業僅六個月,就在一天前上了最後一道菜帕洛阿爾托在線.Des Jardins寫道:“在洛斯阿爾托斯經營餐廳真是太不可思議了,這裏的興趣、興奮和接待程度讓我大吃一驚。能再次與主廚Robert Hurtado以及出色的廚房和前台工作人員一起工作是一次美妙的經曆,他們致力於將這一概念變為現實。”
Des Jardins和Bon Appetit管理公司的發言人拒絕就周一上午關閉餐廳的原因發表評論El Alto麥當勞官網確認了這一消息,並寫道:“感謝所有一直以來支持餐廳的人,尤其是非常支持我們的客人和員工。”
El Alto於3月24日開業,提供“季節性和以配料為主的墨西哥菜”,深入研究了Des Jardins在弗雷斯諾附近的童年和她從墨西哥移民來的外祖父母。El Alto是這名男子名下的餐廳之一道富街市一個巨大的食品大廳全明星廚師陣容包括Des Jardins, etan的Srijith Gopinathan,以及Maum的廚師Meichih和Michael Kim。
的詹姆斯·比爾德獲獎Des Jardins在舊金山領導了許多成功的餐廳,其中許多近年來已經關閉。她最著名的,花盆架這家餐廳主打受法國影響的美食2019年關閉我從商21年了。渡輪大廈的Mijita Cocina Mexicana緊隨其後2020年1月關閉在租期到期後;要塞的Commissary和Arguello都在2021年永久關閉讓130名員工暫時休假將於2020年3月在兩家餐廳舉行。Hurtado之前曾在Arguello與Des Jardins合作,之後加入她擔任El Alto的廚師。