阿拉莫廣場快閃咖啡背後的大學生基本上都是浪漫喜劇的主角

維達·夏普和湯姆·伊曼紐爾都在諾伊穀出生和長大。夏普在城裏上高中，伊曼紐爾在半島上——不知何故，他們的道路沒有交集。直到流感大流行，他們的大學之旅戛然而止(全球大流行是這個故事的一個煽動事件)，他們才發現自己回到了他們相愛的老社區。不僅是彼此，還有咖啡。夏普說:“我們發現了對咖啡的熱愛，以及咖啡帶來的體驗。”“我們希望繼續獨自探索這一切。”

兩人現在一起住在下海特，並跑步電燈泡咖啡一個移動咖啡車和濃縮咖啡吧。幾年前，當大流行席卷他們的生活時，夏普正在北卡羅來納州戴維森學院學習，伊曼紐爾在聖地亞哥州立大學學習。夏普是Spin City Coffee的經理;她在附近長大。疫情期間，Noe Cafe在Spin City舊址開張，夏普和伊曼紐爾得以在這家新店找到工作。很快，他們的友誼發展為浪漫，不久之後，他們偶然發現了一件驚人的東西:一輛11英尺長、漂亮的木頭，完全可以使用的自行車車，還有一台1963年的濃縮咖啡機。伊曼紐爾說:“我們當時在eBay上瀏覽，互相看了看，就像在說，‘哦，我的天哪’。”

在卡斯特羅農貿市場玩了幾次即興表演和一些私人活動之後，一個共同的朋友在露辛達的熟食店我們聯係了這家剛剛起步的生意，看看他們倆是否願意在地下熟食店和三明治店經營這家酒吧。位於阿拉莫廣場公園的Kitty角，對於這對下海特夫婦來說，這個位置再理想不過了。2022年7月，他們製作並安裝了一個咖啡櫃台企業內部。他們的菜單是經典的濃縮咖啡和滴濾咖啡——濃縮咖啡售價3.75美元。他們出售32盎司一罐的冷萃濃縮啤酒，並以供應而聞名肉桂咖啡蛋糕還有凱倫的餅幹廚房。夏普談到這家年輕的公司時說:“我們希望專注於我們所提供的服務，並保持高質量，而不是擴張太快。”

電燈泡咖啡

電燈泡咖啡

原來的咖啡自行車有點笨重(而且很難獲得許可)，所以這對夫婦又一次靈機一動，把一個古董酒櫃改裝成了一個新的濃縮咖啡吧，可以放在他們的普銳斯車裏。展望未來，兩人仍在學習心理學，盡管他們已經轉到舊金山州立大學，並計劃留在這座城市。也許在路邊的咖啡館。但目前兩人都很高興能繼續推進他們的事業和戀情。“我喜歡這樣做。我認為，如果我們能在這方麵有所作為，那將是非常了不起的。”夏普說。“無論業務走向何方，我們都希望在回顧這件事時不後悔，說我們學到了一些東西。”

三輪咖啡可在露辛達的熟食周五至周日上午8點至下午3點和周三在卡斯特羅農貿市場，並提供書用於私人活動。

露辛達熟食店

加利福尼亞州斯科特街535號，郵編94117 (415) 720 - 1724 訪問的網站