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這家深受喜愛且非常“好”的伯納爾高地雞肉店在18年後關閉了

good Frikin ' Chicken除了它幽默的名字外,還提供美味的雞肉

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“好雞”的外觀
good Frikin ' Chicken舊址位於舊金山29街。
穀歌地圖

good Frikin ' Chicken的美好似乎已經走到了盡頭:當地推特用戶指出,這家餐廳已經關閉玉米煎餅正義星期四下午。打到餐廳的電話是斷線的;這兩個Yelp穀歌則稱該餐廳已永久關閉。盡管網站還活著,試圖點最後一份雞肉沙瓦瑪被指示打電話給已經斷開的電話線。目前還不清楚這家店是什麼時候關門的,但Burrito Justice在推特上分享了good Frikin ' Chicken倒閉的悲傷消息,並用了一些精心挑選的表情符號來紀念這一悲傷的時刻。Burrito Justice在推特上直接表示,他們對這家店的關閉“基本上感到難過”:“(good)很好吃,很可靠,他們一直都很好,”他們寫道。“但19年已經很不錯了。”

2004年,納比爾·尤瑟夫(Nabeel Yousef)開了一家名叫good Frikin’Chicken的餐廳,他是約旦人,曾在弗吉尼亞、紐約和北海灘開過餐館,據介紹,最後一家餐館顯然在洛馬普列塔地震中消失了SFGATE.good Frikin ' Chicken最初是一家外賣店,在開業兩年後增加了餐廳。

29街的這家店最出名的,是的,是它的雞肉——有一種是用紮阿塔、大蒜和橄欖油醃製的,然後在火上烤。與此同時,烤雞用漆樹皮、檸檬、橄欖油和大蒜醃製。good Frikin ' Chicken也提供非雞肉的食物,比如裹著肉醬的羊肉沙瓦瑪;沙拉三明治;鷹嘴豆泥配皮塔餅;還有baba ghanoush。但多年來,正是這種雞登上了各種“最佳”和最受歡迎的榜單。科幻每周2012年被評為“最佳烤雞”,SFist它被評為2017年舊金山最好的烤雞之一紀事報說它在伯納爾高地是20美元以下的便宜貨。

如果你想知道這個名字,作家邦妮·瓦奇在2006年從店主那裏引用了一句完美的話:“這個名字是我在擺弄食譜時想到的,”尤素福說SFGATE.“每次我做一點調整,我都會說,‘該死,這是一些不錯的雞肉。“我賭了一把。有些人可能會覺得被冒犯了,但對於那些有幽默感的人來說,他們喜歡這樣。”

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