濱支柱放蕩不羈的零售和外帶店新開舒適

碼頭現場那種波西米亞風格的餐廳設置為下一個階段:休閑零售和外帶店被稱為波希米亞式的嬌小,接管前伊索零售位置栗街7月下旬開放。廚師安德烈Busuev和業務夥伴艾琳Filmus將幾個最喜歡的那種波西米亞風格的菜到新的地方,和一個新的的糕點,三明治,和比利時華夫餅混合。“我們認為什麼一般人想星期二早上如果他們在家工作,和我們建立了菜單,“Filmus說。“產品是超級容易帶回家和再熱,或容易吃回家的路上當你喝咖啡。”

Busuev說他計劃有許多糕點,餡餅、餅幹、蛋糕、蛋卷。同時,菜單上三明治也將Filmus股票,比如鴨子慕斯三明治,或素食選項和茄子,西葫蘆,蘑菇,burrata。菜單功能Busuev的發明將比利時華夫餅幹,甜蜜和美味的選項;華夫格的包含菜單上靈感來源於前往布魯塞爾,Filmus說。“我們真的想玩,也許把菜單上與韃靼牛肉比利時華夫餅幹,“Busuev說。另一個版本會有一個比利時華夫格與house-cured鮭魚奶油奶酪和洋蔥,以及一些甜蜜的選項,比如一個典型的Nutella和核桃的版本。Filmus Busuev也承諾為客戶無穀蛋白的菜肴。

放蕩不羈的團隊也為零售、探索他們的選擇與Busuev規劃等季節性物品堵塞。地平線上可能也會有一些預包裝的菜肴,如廢物的油封鴨、排骨菜,政變,Filmus說。附近的在家工作的需要,該計劃是一個完全外帶格式-內部沒有座位讓顧客挑選食物和飲料從早上到下午晚些時候,每天下午五點半之前那種波西米亞風格的打開關閉。

放蕩不羈的嬌小(栗街2146號)7月下旬上市。