如果你覺得莫莉·韋爾頓和她的移動咖啡店California Kahve上了新聞,因為他們本來就是.但就在一個多月後,這家店的生意似乎不再隻是斯廷森海灘的日常設施:韋爾頓將在埃爾卡米諾大道門洛帕克的五星級精品帕克詹姆斯酒店(Park James Hotel)開設她的第一家實體咖啡館。這位企業家讓她的粉絲們在一個月內就知道了這個開業的消息Instagram在周末發布。“這是很多,”韋爾頓說。“有很多未知的東西,但我超級興奮。他們太棒了,他們喜歡我的品牌,所以我們要努力。”
她說,酒店的代表在4月初聯係了Welton,整個月就達成了協議。酒店目前沒有咖啡的選項,但它有一個很大的室外和室內空間,在晚上被橡樹和暴力餐廳使用。在所有的意圖和目的上,這個空間將貫穿整個早晨和白天的加利福尼亞卡芙-韋爾頓將在開業前的這周懸掛她的標誌和菜單。
菜單將與移動設備提供的相同,但食物和抹茶方麵的東西將被提升。韋爾頓想試試散葉茶,比如薰衣草薄荷抹茶,可以製作一種簡單的糖漿,還可以增強菜單上的季節性特色。Welton將繼續與Tiny Footprint Coffee一起製作野花蜂蜜拿鐵和黑巧克力橙莫卡咖啡。據報道,Tiny Footprint Coffee是一家碳負咖啡進口商,支持厄瓜多爾明多雲森林的重新森林化。“我肯定會堅持我的經典作品,”韋爾頓說。“但我也對擴張感到興奮。”
每天,Welton都會用乳蛋餅、火腿和奶酪牛角麵包和碗占據整個空間,比如螺旋藻和冷凍水果碗,以及突出薑黃的金色罌粟碗。位於雷德伍德市的Amour Wholesale是Welton采訪的三家麵包店之一,將供應開心果蔓越莓蛋糕等糕點。在5月23日早上7點到下午2點30分在帕克詹姆斯酒店找加利福尼亞·卡夫。