周三,中國城一家頗受歡迎的麵包房和港式咖啡館宣布即將關閉。根據這家餐廳的Instagram經營了27年餛飩麵湯和菠蘿包的華盛頓烘焙咖啡館將於4月23日關門。“我們非常感謝所有這些年來支持我們的客戶、組織、社區、團隊、家人和朋友,”帖子的部分內容寫道。“我們全家向你們全家表示感謝。”
這家餐廳關閉的原因並未透露,但據《太陽報》報道舊金山紀事報去年秋天,該市推出了“共享空間計劃”(Shared Spaces Program),而這家公司就是其中之一。老板切爾西·洪接管了生意當她的母親退休,告訴紀事報她收到了飯館的通知帕克萊特不符合規定她擔心她不得不把它拆掉,這樣一來,在omicron變種引發的冬季高峰期間,就沒有了寶貴的戶外座位。
這家麵包店於1996年開業,位於樸茨茅斯廣場附近的華盛頓街。黃告訴KTVU福克斯2她的母親曾麗華(Tilly Tsang)在2018年退休前“努力把”這家麵包店和咖啡館打造成了一家成功的企業。黃的父親亨利·洪也是唐人街的一家餐館老板;他從1985年起就擁有著名的R & G Lounge,直到他退休,並把生意也傳給了他的女兒。