歡迎來到2022年在吃,食者的年度的傳統慶祝過去12個月裏的幫助下從海灣地區最大的食品和餐飲行業專家。從現在到今年年底,食者科幻將日常問題灣區餐廳現場那些知道最好的答案。
想象我所有這些問題的答案隻是滑稽的東西比如提高甘蔗的,我去過,但是我的孩子。我花了很多時間在人們的房子,來訪的家庭餐館,在這樣的地方和吃些家常菜El Tacostao和炸玉米餅Osuna(RIP),奧克蘭和好萊塢大道El Canelo在裏士滿。
-塞薩爾·埃爾南德斯,副餐廳評論家舊金山紀事報
金在帕洛阿爾托是一個可靠的地方,嚐試和真正的食譜,不覺得過分,和Puran波裏在森尼維耳市的家裏。
- - - - - -Nandita Godbole,作家咖喱的欲望
一旦魯迪是不能失敗的咖啡館由老員工帶回來8月份結束後,我停止服用它是理所當然的:它成了我的首選毛茸茸的煎蛋和hashbrowns周末早午餐的目的地。我也無法遠離Daytrip的味噌醬意大利麵和桔子酒、玫瑰披薩店的辛辣的凱撒沙拉。Prubechu保持我的首選節日生日慶祝(我想對他們有大蒜味的蝦和粗燕麥粉不斷),但更經常,我發現自己色情的宮殿,也稱為丹唱Sa。沒有更好的方式來開始一個有趣的晚上與一大群朋友在奧克蘭的投手燒酒雞尾酒和泡菜煎餅。
——瑪德琳井SFGATE食品記者
絕大多數我的飲食為樂(而不是工作)發生在白天,所以Schlok的是我的早餐主食之一。總是一種奢侈品來開始你的一天走最後的狹長地帶脂肪,堆積百吉餅三明治。我也喜歡采取外地遊客早午餐馬尼拉麻對於一個現代菲律賓菜的味道。我非常迷戀巧克力奶酪ensaymada和bibingka鹹蛋和布裏幹酪。最後,在內心的裏士滿Aziza比它需要提供更多的最好方式,今年兩次我去總有一大群朋友吃火鍋和卡拉ok大火鍋休息室。這是一個真正的野生。
——勞倫Saria食者科幻小說編輯
El Mezcal一個小位置,看得我目瞪口呆,在東灣local-chain位置,看得我目瞪口呆。我家附近有一個在聖巴勃羅,星期一,他們有很好的特色菜。他們也認識到切斯特獵豹-奇多的官方社交媒體賬戶的Flamin熱奇多卷餅卡恩淺田和另外,炸薯條,和玉米片奶酪。
——艾倫•Chazaro食品記者kq
日落餐廳,總有我內心愛Marnee泰國和“,但Om Sabor和海耶斯穀中發生,日落和海濱外加入列表。夜生活,我發現自己在黑貓在裏脊肉和紅色的尾巴,也在內心的日落,如果你注意到一個主題。關於咖啡的生活方式,咖啡館在Duboce起床號,Andytown外日落,和健康的麵包店Divisadero是我的支柱。
——保羅Bicchieri食者科幻的記者
今年我花了比平常更多的時間Wildhawk,玻璃幕牆,紅色的窗戶飲料和閑逛。
——露營者英語、雞尾酒和精神的作家作者
好的的熟食店成了我的首選的三明治,特別是如果我是尋找一個店的特色菜,比如ebi katsu三明治我一直思考,因為他們的大流行彈出天Mago奧克蘭。我也不能停止思考玫瑰披薩店在伯克利,以其優秀的餡餅和辛辣的凱撒沙拉。與此同時,我一直在潛伏Provecho的今年彈出窗口,不僅因為埃德爾拉米雷斯的食物是該死的好,還因為菜單改變,總有新的東西,讓我想起了過去的偉大的菜我就在那裏,是否季節性crudo或煙熏胸肉炸玉米餅。
——Dianne de Guzman,食客科幻副主編
你可以加入酒吧Isa(伊莎貝拉Bertorelli)和Kenzie Benesh做出美味的季節性素食玉米粉蒸肉,優秀的薩爾薩舞,和最好的michelada城市;好吃的美味的(目前沉迷於他們的# 8滿足牛肉麵湯);和白桃花心木的站在渡輪廣場農貿市場等雞、或一個旋轉特價酸橘汁醃魚炸玉米粉圓餅和脆皮魚taco燃料我周六早上市場購物。同時,原來喬的酒吧餐廳是觀察人的魔力。我喜歡繞4點之前填滿和分裂一個漢堡或科布沙拉和蝦雞尾酒和我丈夫,觀察北海灘混合物的當地人,遊客,組同事變得鬆散,早起的鳥兒特殊人群喝馬提尼。停止在維蘇威火山在回家的路上是沒有商量餘地的,樓上有一個表,俯瞰整個酒吧燭光吊燈,提醒所有的快樂我喜歡舊金山。
——莎拉Henkin經理雜食動物的書
Yarsa,營地,跳舞的犛牛。今年我是渴望尼泊爾食物很多,發現自己進入這三個景點經常讓我和莫莫甘藍chaat修複。
-帕特麗夏,自由編輯和商業攝影師
——尼克Bastone記者Axios科幻
侍酒師和葡萄酒主管——湯婭皮特一個市場的餐廳
你如何稱呼的習慣幾乎是枯燥乏味但你永遠不會厭倦呢?對我來說,這是雞、板白桃花心木在渡輪廣場農貿市場在一個星期六的早晨。脆的組合salsa-covered玉米餅,奶油的黑豆,切洋蔥炒雞蛋和鱷梨我從來沒有讓我失望,燃料市場的一天。此外,海灣水域的觀點,橋,和你的顧客是優秀的人群。
也,因為我住在北海灘和在渡輪大廈工作,停止康斯托克轎車在回家的路上,經典雞尾酒,一口永遠是一種樂趣。現場音樂演奏時我特別感激。這些時候我錯過了這麼多早期的大流行,我很感激他們。
——克裏斯汀·法倫,執行董事Foodwise