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馬塞爾•科斯塔斯南舊金山焙燒爐聖像咖啡來舊金山。的合夥人將打開第二個位置咖啡業務公司在12月底。新商店打開一樓的新諾克斯著陸公寓複雜的街角22日和密西西比州的街道,從Caltrain車站大約兩個街區。總經理助理亞曆克斯勒說喝選項將加入普通咖啡菜單,如公司的Especiale espresso-roasted bean。這個使用Especiale well-roasted濃咖啡,客戶將支付5和7美元之間。“這將是你有過的最好的咖啡,”勒說。“給我們一槍隻有一杯咖啡,我們認為我們可以改變你對咖啡的看法。這是我們對每個人都開放握手。”
菜單是懸而未決,但球隊想嚐試咖啡雞尾酒等,包括在熟悉的雞尾酒就像一個濃縮咖啡老式——城市完善(如果不是完美的發明了)可用的愛爾蘭咖啡,在家吃飯。糧食計劃署還在建,前提有一個小廚房,和希望社區能夠提供意見菜單上他們想看到的東西。早餐三明治可以,但是科斯塔斯(他的家族是玻利維亞,盡管他在舊金山長大)也希望提供pan de queso或cunapes,菜單上。有一個原型的即興重複一個大型pan de queso聖像的舊金山麵包碗。“這是老板的在這個城市移民,”勒說。
聖像專注於烘焙和農貿市場,但在大流行期間,科斯塔斯和建立了一個咖啡館的烘焙設備,各種各樣的酒吧。“我們已經為藍領,力學,電工,將專業南舊金山人喝星巴克和皮特的,”他說。團隊,包括焙燒爐卡梅隆Beliso,預計12月底的公司位置;他們正在完成最後的細節像窗戶和百葉門。空間幾乎完全外部麵臨著,大量的窗戶,和酒吧在內部和外部。“我們的客戶在他們的Carhartts說,‘我想這是哥倫比亞人,這裏有一個小柑橘、”“Le笑著說。“公司有點不同的人口,但是我們堅持我們的咖啡項目,想告訴他們什麼專業。”
聖像Roastery打開在德州街645號與臨時小時,12月底前1月份隆重開幕。
更新:12月15日8:11點。:這個故事已經更新更準確地反映了食品和飲料的選擇在新聖像咖啡館,這可能會改變在咖啡館前的首次亮相。