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了下:

來見見地下天然葡萄酒賣家,為東灣家庭運送難以找到的葡萄酒

Wild Things Wine最初是一家小型葡萄酒俱樂部,後來發展万博体育电脑版下载成為一家全職企業

野生動物酒

Donna Rossiter進入天然葡萄酒世界並非一帆風順。2008年,她繞道離開了倫敦,在那裏做了近10年的營銷工作,然後去了印度,在那裏她過著以瑜伽為中心的生活方式。接下來,她來到巴厘島,和丈夫一起經營一家瑜伽館和服裝品牌。最終她去了灣區,在那裏她一頭栽進了天然葡萄酒裏,從那以後她就再也沒有出來呼吸過空氣。羅西特說:“我一直在葡萄酒中尋找一些東西,直到我開始喝天然葡萄酒,我才發現。”

正是這種濃厚的興趣讓她走遍世界各地追求瑜伽事業,現在又推動著她蓬勃發展的天然葡萄酒業務,野生動物酒這是她在疫情期間為朋友開辦的一個葡萄酒俱樂部万博体育电脑版下载的前身。實際上,羅西特想做的隻是與他人分享她對葡萄酒的熱愛,但隨著口口相傳,她的訂閱者越來越多。最終,它成為了一門正規的生意,羅西特在網上銷售天然葡萄酒,並親自為東灣各地的家庭運送葡萄酒。羅西特與一位葡萄酒俱樂部的朋友正式開設了這家網上葡萄酒店,但當世界開始重新開放時,她不得不退出,羅西特接手了這家店,並進一步擴大了業務。万博体育电脑版下载

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從羅西特購買葡萄酒就像向你最親密、最愛嚐試的最好的朋友尋求推薦。羅西特經常是在鍵盤後麵(或者發短信和發dm),而不是與一個更大的、不知名的公司和一個更大的葡萄酒賣家糾纏不清Instagram)與顧客互動,並跟進詢問他們對所購葡萄酒的滿意程度,以便引導他們進行下一個葡萄酒探索。羅西特說:“你在天然葡萄酒商店、網上天然葡萄酒商店或天然葡萄酒俱樂部找到的葡萄酒,不屬於那些經典的葡萄酒類別。”万博体育电脑版下载“所以即使你有證書,或者你是一名侍酒師,或者你了解所有不同等級、不同地區和不同風格的葡萄酒,這將是不同的。”

羅西特通過葡萄酒行業的朋友,包括紐約Jenny & Francois Selections的一位朋友,努力磨練自己購買和推薦葡萄酒的個人風格。在她的網店裏,你可以找到一係列的葡萄酒:裏士滿的純淨葡萄酒(Purity Wine)或薩默塞特的拉克拉琳農場(La Clarine Farm)和塞瓦斯托波爾的朱莉-萊德(julie - laide)。其他葡萄酒則來自更遠的地方,比如格魯吉亞的雉雞淚酒莊(Pheasant’s Tears Winery)或斯洛文尼亞的馬蒂奇酒莊(Matic Wines)。她承認自己對意大利葡萄酒情有獨鍾,這是她從一位朋友那裏學來的,這位朋友的家人會把意大利南部的葡萄碾碎,然後在他們位於倫敦北部的地下室裏製成葡萄酒。她說:“這和葡萄酒的天然程度差不多,隻不過是在某人的地下室釀造的葡萄酒。”她經常喝意大利的Collecapretta葡萄酒、Frank Cornelissen葡萄酒、Fongolli葡萄酒、奧地利的Meinklang葡萄酒和西班牙的Raimones葡萄酒。

為了繼續分享她對葡萄酒的熱愛,羅西特開始為團體舉辦品酒會,將精選的葡萄酒帶到人們的家中,並帶領他們進行導遊參觀。每次訂購或訂購葡萄酒時,她都會提供品酒筆記和釀酒師的背景知識,以及一些搭配葡萄酒的想法,以提高葡萄酒的飲用體驗——這隻是Rossiter為她的葡萄酒店增添的另一個個人體驗。羅西特說:“我喜歡的是,我喜歡為人們策劃葡萄酒,我喜歡建立聯係。“這是一次對話。”

找到野生事物葡萄酒通過在線商店@wildthingswine在Instagram

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