總部位於灣區的人造肉初創公司遭遇新一輪裁員

總部位於雷德伍德城的Impossible Foods周四又進行了一輪裁員，裁員6%，舊金山商業時報報告。這是這家人造肉初創公司今年第二次解雇員工:今年1月，該公司也解雇了15名員工，盡管裁員了，但該公司隨後表示，它仍計劃擴大其800多名員工的規模。

Impossible首席執行官彼得·麥吉尼斯在給員工的電子郵件中說，被取消的職位被標記為“冗餘”或“不再與我們的核心業務實踐相一致”。這些裁員發生在其他類似公司報告銷售額下降的時候商業時報》指出。以Beyond Meat為例，由於銷售額下降，該公司今年的股價下跌了75%。

貪汙犯被判27年有期徒刑

索薩利托酒窖(Sausalito Cellars)老板馬克·c·安德森(Mark C. Anderson)將因健康原因從監獄獲釋。2012年，安德森因出售為客戶儲存的葡萄酒，並在掩蓋真相的情況下放火燒毀了自己的倉庫，被判處27年監禁水星新聞報告。安德森在2001年至2004年期間貪汙了價值100萬美元的葡萄酒，然後在2005年放火燒了倉庫，燒毀了價值約2億美元的葡萄酒。安德森接受了縱火、欺詐和逃稅的認罪協議，但後來試圖撤回他的認罪。他被判處27年監禁，並被要求支付7030萬美元的賠償。根據法院命令，安德森將被轉移到薩克拉門托加州大學戴維斯醫療中心附近的一家養老院。

盡管一些社區反對，薩拉托加酒莊依然屹立不倒

的水星新聞豪斯家族葡萄園(House Family Vineyards)也發生了類似事件，這家葡萄園在薩拉托加(Saratoga)的葡萄園舉辦了品酒會，受到了投訴。該酒莊被發現在沒有適當許可證的情況下舉行品酒會，並獲得了“臨時合規許可證”，允許在該市與家族酒莊合作以獲得正確的品酒會期間進行僅限預約的品酒會。一些鄰居提到了“噪音水平、交通問題、安全問題”等問題，顯然他們更希望酒莊不要舉辦品酒會，並對臨時許可證提出了上訴。然而，薩拉托加市議會周三拒絕了這一呼籲，並將繼續這樣做允許豪斯家族葡萄園繼續經營據該報報道。

水晶動力酒(可能)是你的下一個購買

如果你堅信水晶的力量可以做水晶能做的任何事情，那麼有兩家酒莊正在把石頭融入到他們的釀酒過程中。在發酵過程中，阿杜爾葡萄酒公司(Ardure Wines)在陶土雙耳罐中加入了一種晶體，Tank Garage酒莊(Tank Garage Winery)在與阿杜爾的釀酒師詹森·魯珀特(Jason Ruppert)聊天後，也開始試驗這種技術舊金山紀事報報告。Tank的第一款水晶發酵葡萄酒——售價75美元的赤霞珠(cabernet sauvignon)——將於10月14日上市。(需要注意的是，裝瓶前水晶已經被移除了，所以購買的葡萄酒是無水晶的，但振動是完整的。)

更正:2022年10月11日上午9:55這個故事已經更新，以更準確地反映Beyond Meat公司在過去一年的業務變化。