關鍵俱樂部洪水低諾布山與天然葡萄酒和新鮮啤酒

在過去的六年裏，Bodega用優質的天然葡萄酒和小盤子把好葡萄酒帶到北海灘的聚會上。現在，社區酒吧背後的團隊正在把最好的葡萄酒帶到南方開瓶關鍵Klub這是下諾布山(Lower Nob Hill)的第二個飲酒目的地。這家酒吧在12月初悄然開業，Tablehopper被發現，但隻慶祝正式亮相今天，1月11日。合夥人Lalo Luevano和Paria Sedigh與Sean Halpin合作，後者曾在Cellarmaker工作，並在Social Kitchen and Brewery釀造，負責啤酒方麵的工作。

三人把Key Klub搬到了布什街850號的一個曆史悠久的地方，那裏曾經是一家同名酒吧的所在地。盧埃瓦諾說，他們被裸露的磚塊所吸引，盡管這座建築將在大約四到五年內被夷為平地，為公寓讓路。“我們認為我們隻是給Key Klub最後一次嚐試，”Luevano說，並補充說，這座建築“在舊金山真的很突出，在那裏你真的沒有很多大的磚立麵。它很漂亮，有布魯克林的城市感覺。”他們盡其所能保持空間的特色，選擇了微妙的升級，比如引入現代飾麵和固定裝置，投資手工照明，並加強音響係統。

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飲料菜單是圍繞一個冗長的酒單;不僅有25種左右的選擇，還有幾十瓶可供選擇。對於那些想要擺脫納帕(Napa)出租車和橡木味霞多麗(Chardonnay)的人來說，這裏有名為“放克酒”(Here for the funk)和“Thicc boys”(Thicc boys)的版塊，涵蓋了皮膚接觸的長相思(sauvignon blanc)和伊魯埃葡萄酒(Iruai Wine)的Giallo紅(濃烈的蔓越莓和紅醋栗)。對於那些熟悉Bodega榜單的人來說，最主要的吸引力是什麼?“我認為Key Klub的不同之處在於，我們會有一些非常獨特的收藏家類型的葡萄酒，分配的東西，我們多年來在Bodega收集的東西，隻是在地窖裏閑逛，沒有得到太多的愛，”Luevano開玩笑說。大多數杯子的價格都在14美元到16美元左右，但盧瓦諾說，他們不怕以更高的價格打開一些更高端的瓶子，按杯倒。

至於啤酒，重點是新鮮，盧瓦諾說。他們在Key Klub有16家分店，而在Bodega隻有6家。在Halpin的策劃下，所有的分店都是關於輕鬆、充滿活力和樂趣的，而不僅僅是當地的。該團隊還想在清單上增加“可碎”啤酒，所以預計會有大量淡啤酒和拉格啤酒。這裏的食物選擇也比Bodega的更豐富(字麵上和比喻上)。Key Klub餐廳的廚房很齊全，所以除了熟食和小盤外，還有一個漢堡，裏麵有兩個牛肉餅、美國奶酪和鹹菜，還有一個牛排薯條。

除了獨特的空間和周到的食物和飲料菜單，Luevano說，Key Klub最大的吸引力是它的氛圍。就像在Bodega一樣，他和團隊希望營造一種隨意的氛圍，讓附近的人聚在一起吃周末晚餐、第一次約會和慶祝活動。盧埃瓦諾說:“我認為對我們來說最重要的是，我們在一個非常有趣的氛圍中提供非常美麗的葡萄酒。”“當我們六年前創辦這家酒吧時，我們的想法是，一個酒吧可以變成一個全麵的派對，這就是Bodega的特別之處。”

關鍵Klub

Key Klub是開放的下午5點至11點周二和周三和下午5點至午夜周四至周六。

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郵編:CA 94108，布什街850號 (415) 494 - 9425 訪問的網站