菲律賓食物先睹為快,雞尾酒在馬尼拉麻,7月中旬

夏天是證明是舊金山的季節輪回的飯店景象,馬尼拉麻,熱切期待菲律賓餐廳從彈出式打遺產背後的廚師準備7月中旬開放。

廚師弗朗西斯和餐廳的位置在金普頓宣布奧爾頓酒店4月在漁人碼頭,他長期的粗紗彈出的實體進化提供他的版本的經典菲律賓菜。菜單在馬尼拉麻會效仿,喜歡像sisig炒飯,lumpia,熏雞palabok,串的選擇。

雞尾酒明星凱文Diedrich (太平洋雞尾酒還,Kona街市場)加入了團隊協作與賈斯汀咕,馬尼拉麻的總經理,工藝補充雞尾酒列表菜單。Filipino-inspired飲料將明星與經典雞尾酒,但肯定會是出色的。國王認為飲料喜歡鳥,波旁威士忌雞尾酒與菠蘿蜜、羅望子、菠蘿、柑橘、金巴利,Ube-Colada,由朗姆酒、菠蘿、宇部椰子奶油。,或許最重要的是,隨著舊金山臨時工緩慢的上升對夏季無論我們承認:船上的廚子,冷凍飲料與酒飆升,像聖人Con Yelo伏特加,香蕉、焦糖、香草和木薯。

除了Diedrich, Ang的團隊是塑造了行業專業人士的名單,包括妻子黛安和,他公開的背景包括五樓亞曆山大的牛排館,等等。提到的總經理Justin咕,花了時間在餐廳加裏·丹科,取得的進展和超越。

之前打開(具體日期待定),這裏有一個先睹為快的一些漂亮的盤子上菜單在馬尼拉麻:

除了餐廳的全方位服務,漸漸將在早上,每周七天。Ang可以flex與麵包和點心糕點技能像calamansi酥皮餡餅,椰子荔枝奶油泡芙,加上美味的早餐三明治Longanisa香腸,和更多。

周末的早晨都會早午餐,真正的菲律賓菜照的一餐。這將是菲律賓和經典的美式早餐項目,像Mochiko煎餅椰奶醬,草莓,腰果崩潰。

了首日上市時,馬尼拉麻會提供早餐周一到周五從早上10點到晚上10點和晚餐周一到周五從下午5點到晚上10點,早午餐(啟動後在夏天)星期六和星期天從上午9點到下午2點。漸漸將每天從早上7點到下午5點開放。

馬尼拉麻

瓊斯街2700號,94133 (415)486 - 0788 訪問的網站