須芒草今天重新開放,周三,11月10日,經過長時間的流行關閉延伸過去的一年半。用足夠的時間退後一步,重新評估餐廳,業主正在一些顯著的變化:餐廳以一種稍微不同的新劇的名字,從須芒草啤酒店須芒草餐廳&市場,放棄任何與豐富的法國食品協會,關注新鮮的加州的票價。開設了稍微不同的服務風格,既是一個餐廳和一個零售市場,與更多的外賣好選項。但常客可以放心,須芒草仍將有相同的有趣的季節性蛋糕和雞尾酒,在假日購物返回市區,你應該需要一個治療本賽季在看到燈和樹。
主人史黛西和亞當·傑德說須芒草黑暗呆了這麼長時間,因為它的位置,藏在芳草地藝術巷市場街。他們悄悄地開放本周提前鬆弛彈出事件的車道,但這將是一個漸進的開放,從外賣,帶回午餐前在本月底之前,和晚餐之後幾周。“消費者行為發生了變化,”斯泰西說。“大流行已經永久影響我們如何吃飯和收集。我們馬上休眠,市區市場的一舉一動,一個安靜的城市。“但與人回到辦公室,技術工人會議,和假日購物者到市中心,傑德看到這是一個“轉折點。“他們保持聯係與酒店門房,有趣的人報告說,假日預訂。“休閑旅遊,”亞當說。“人們選擇出去讓它周末遠足。”
市場重新開放第一今天早餐和午餐的選擇,如果你需要抓拿鐵咖啡和三明治途中到辦公室或市區閑逛時。一步進門,把正確的和整個休息區現在市場麵前,用一個新的咖啡機安裝在儲藏室的酒吧和貨架上物品。早上,會有咖啡,果汁,果汁和點心,包括肉桂緊縮babka從明星糕點廚師Lori貝克鬆餅。的午餐,他們會製定三明治和沙拉,包括與紅洋蔥醬烤牛肉,龍蒿蒜泥蛋黃醬,芝麻菜,融化ciabatta幹酪。現在總是陳列,會有摩擦,香料,調味料,和其他食物處理品帶回家。
餐廳將重開感恩節黑色星期五的第二天,11月26日,開始午餐;晚餐將會很快和大家見麵。所以向左一步,這仍然是完整的餐廳,酒吧,餐廳,夾層,屋頂,它有一層新的油漆,一個新的大長桌,許多鬱鬱蔥蔥的蕨類植物。大流行前菜單與韃靼肉的,一個漢堡,和四個不同類型的牛排。現在重啟菜單與收獲沙拉和蝦和蟹閃電卷,雖然他們將一些安慰食物的最愛,包括烤雞和玉米麵包。在糕點新聞,球迷將會緩解聽到明星糕點廚師Lori貝克,貝克末和銀行家,回來谘詢”高的蛋糕,“她喜歡稱呼他們,這意味著至少有8英寸的分層的芝士蛋糕,蛋糕,蛋糕和季節性味道。火奴魯魯宿醉蛋糕回來了,魔鬼蛋糕浸泡在朗姆酒,棉花糖酥皮,烤椰子;薑餅蛋糕和蛋餅是季節性亮點;和一打“猛獁,大喇叭餅幹”將旋轉;以及素食軟服務。
季節性雞尾酒也一直是一個治療須芒草,傑德是後麵酒吧和製作重開飲料列表。包括一個有趣的cioppino雞尾酒,專注於龍舌蘭酒的科幻經典假期,mezcal,番茄水,serrano石灰、和飛濺的蛤蜊汁,配上一個烘焙麵包卷在邊緣保持平衡。但是如果一個濕冷的雞尾酒聽起來太狂野,也有甜柑橘雞尾酒與迷迭香、杜鬆季節,以及葡萄柚雞尾酒和水飛薊蒲公英茶。他也很進蜂蜜,須芒草是由許多不同的當地的養蜂人,梳子發光的野蜂蜜和原始的飲料,甜點,和零售商店。
須芒草重新在11月8日,從市場,與時間從星期二到星期六,早上9點到晚上8點。其次是在黑色星期五的午餐,時間從周二到周六,11月26日上午11:30下午兩點半;和晚餐將會很快和大家見麵。