一個三明治是什麼?

沒有什麼互聯網喜歡多一個乏味的語義的辯論。至少你會得到的印象,例如,即使粗略的搜索在Twitter上我們時代最緊迫的問題:塔可一個三明治嗎?一個熱狗三明治嗎?一個漢堡是一個三明治嗎?實際上是一個玉米煎餅taco嗎?

我說:也許吧。是的。絕對的。當然,為什麼不。

mid-pandemic在海灣地區餐廳場景,我們正在經曆一個三明治繁榮——也許奇怪,考慮到整個食品類型似乎適合這些外賣的時候,隨意的櫃台服務。所以,從今天開始,食者科幻將進行一周的sandwich-related故事,地圖,和導遊。當我們這樣做,似乎是適當的停頓一會兒,解析出我們討論:什麼是一個三明治,真的嗎?

當然,這並不是原始的問題。在過去的兩年裏,的外賣Gizmodo傳媒集團食品博客,運行一個循環特性,它要求各種名人,安吉拉·貝塞特來羅傑·費德勒來皮特Buttigieg回答這個問題,“一個熱狗三明治嗎?”——隻是另一種方式讓他們定義什麼是一個三明治。在一封電子郵件中,凱文彭日成,外賣的創始編輯告訴食客科幻小說背後的想法列沒有去更深比運行荒謬的笑話,問一個愚蠢的問題,各種“尊重圖[s]在字母和文化”——在地上。“沒什麼照明或揭示問別人這個問題,”龐說。“這是完全為我們拉屎,咯咯地笑。”

即使如此,檔案跨度最常見的推理的“X是一個三明治”參數。對一些人來說,兩片麵包,不管填補他們之間,可以定位平行於餐飲表麵至關重要,使得食物如熱狗麵包上服役,隻有開放的一端。對於其他更開明的人,一個三明治任何一種食物,麵包,麵包或代理,就充滿了“東西”。甚至說,一個玉米煎餅或肉餡卷餅可能根據廣泛的定義分為一個三明治。

那麼,我們做的食物存在典型的西方以外的框架來理解一個三明治的樣子嗎?是委內瑞拉和哥倫比亞arepa三明治?台灣的經典早餐- - -一個中產階級和塞滿sesame-seed-flecked哨兵跨越炸油條或蔥煎蛋卷嗎?一個是什麼mulita嗎?

最後,最好離開三明治哲學家的哲學思維,但有一點是明確的:充滿活力的國際美食的寬度,我們已經在灣區,是更有趣的考慮所有的一張食物,我們已經在我們的指尖,不隻是限製自己肉堆在切片麵包之間。

在任何情況下,我覺得自己一個大帳篷的人當談到食物分類的問題,我還沒有任何在我4歲的女兒:她會堆麵之間的兩片黃瓜和稱之為“三明治。”她將片火腿,灑毛豆,折疊整件事一半,,當然,這是一個“塔可。”

我說:為什麼不呢?