被迫關閉他們的餐廳,科幻廚師旋轉視頻

尼克•羅南的廚師的當鋪,烹飪是大阪鋼巴al ajillo在廚房裏他的SoMa餐前小吃餐廳,它仍然是開放的外賣和交付在舊金山的持續的冠狀病毒關閉。盡管避難所秩序,但他的烹飪在聽眾麵前數百——通過Facebook Live,。

“你是娛樂嗎?”他問道,看著相機。“我當然希望如此。“在長達一小時的首集“當鋪烹飪節目,“他對抗一鍋蝦的白蘭地,燈著火,並簡要像狼一樣嚎叫轉達的喜悅用一片麵包吸收——美味的醬戴著口罩和塑料手套。視頻是廚師的流媒體在互聯網上自己做飯,第一次,也許,一個時代的標誌,廚師試穿不同尋常的角色,以招攬生意和客戶保持聯係。

“我們必須保持相當的創造力,找到一個辦法讓人們對我們所做的職業感興趣,”他說。“我通過人喂我的靈魂;如果我不聯係我的人,我的社區,我的靈魂死了,慢慢地。”

在海灣地區的廚師,和其他人一樣,花大把的時間局限於家中,上傳視頻仍然可以是一個辦法讓個人與社區的人——比他們可以,說,外帶盒由一個DoorDash司機。事實上,世界各地的冠狀病毒檢疫導致這些廚師一個遲來的視頻,就像被困在家裏的人們采取了新興趣烹飪:amanbetx万博软件最近路透社的報道指出,在中國嚴格的檢疫措施,數以百萬計的觀眾轉向互聯網教學烹飪視頻教育和情感的出口。就在上周,意大利的馬西莫Battura,世界上最著名的廚師,一個免費的在線烹飪課Instagram頁麵,播放從自家廚房和適當地稱為“廚房隔離。”

在海灣,我們有老的食物電視等優點旅行的酒館泰勒佛羅倫薩,他本周早些時候推出了新的YouTube烹飪節目,“狼來了”,與確認,觀眾看在家裏可能會有點不對勁。”manbetx万博软件中國生活的喬治•陳和他的妻子辛迪Wong-Chen想休息而拚命保持他們的唐人街餐館小王國活著自己製作的視頻牛肉和西蘭花智慧的,包括掘金wok-tossing和去皮生薑。

隨著區域性避難所訂單延期,甚至更多的餐廳決定完全關閉,很可能越來越多的廚師將加入轉播畫麵和教學video-making排名——也許,每個人都會生病的看視頻,合夥人尼克•曹說咖啡和一個狂熱的livestreamer破壞球TikTok視頻製造商在他自己的權利。“突然就像人少,有更高的增殖的轉播畫麵,”趙說,注意的是,當然,實際上有這些視頻是一個很專業的技能。

曹已經轉播畫麵,他早上倒上咖啡在推特上每周幾次,發現這是一個可喜的方式與人聯係。“當人們回應,他們經常應對很多感恩——比如,我真正需要的,或者真的很有趣。所以它讓你想再做一次。所以這樣天生的上癮,”他說。

羅南說,餐廳的優點是,它是一個地方的廚師可以為人們提供一種逃離了幾小時,而不必考慮他們的問題。但即使沒有麵對麵的聯係,羅南認為liverstream烹飪節目可以提供相同的功能。如果沒有連接到外部世界,羅南說,否則他會覺得無法履行對社會的責任。“這是我們讓自己活著是廚師的唯一方法,”他說。

羅南計劃繼續liverstream當鋪每周幾次,隻要他能夠在冠狀病毒關閉。第二集,將流今天(3月25日)下午5點,廚師說他會烹飪章魚,日期,和他的“著名”漢堡醬。

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