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舊金山是一個驚人的對比的地方甚至在冠狀病毒危機使海灣地區的一些不公平現象變成痛苦更銳利。大衛Nayfeld、廚師和時下流行的意大利餐館老板格瓦拉Fico所說,“我們在世界上最可支配財富,也在的地方你有更多的人他媽的無家可歸的的邊緣。”
所以當避難所上周訂單生效,關閉所有餐廳,Nayfeld發現自己思考的不平等。數以千計的餐館工人被解雇,和餐廳整個地區都是現在麵臨著前所未有的威脅。Nayfeld想知道,誰有資源立即介入幫助養活那些突然沒有薪水,反過來,為餐廳提供一個穩定的收入來源依靠有限的外賣和快遞服務呢?答案是突然清楚:誰但那些富裕的海灣地區的人呢?
頓悟了格瓦拉Fico家庭聚餐倡議,在任何有需要的可以報名,提前48小時,隻為一頓免費的晚餐,可以提供兩到三人。(你也可以調用訂單415-416-6980。)大部分的食物是由大,正在進行的捐款來自富有的顧客基本上是讚助格瓦拉Fico的冠狀病毒的持續時間關閉。
“百萬富翁類和億萬富翁類——他們隻是試圖找到好方法給他們的錢,“Nayfeld說他們的慷慨。
這個想法的種子種植時Twitter首席執行官Dick Costolo前格瓦拉Fico的投資者之一,伸出Nayfeld舊金山的一天避難所順序宣布,問他如何會有所幫助。這兩個散列一個計劃,看到廚師Fico Costolo捐贈2000美元每晚直到冠狀病毒關閉結束——這個金額將支付足夠的50美元每晚40食物喂養饑餓的家庭。因為支付飯菜,Nayfeld可以保持切Fico開放並分配轉移到至少少數廚師。
後立即在社交媒體周一宣布了這一消息,Nayfeld收到了來自人們的廣泛支持——他們中的許多人也富裕的海灣地區高科技類的成員——他們想要增加Costolo最初的承諾;即使金州勇士隊的主教練史蒂夫·克爾稱他插嘴,Nayfeld說。其他種類的捐贈流動:納撒尼爾·多恩,合夥人納帕的憲章橡樹,捐贈了1000瓶葡萄酒,查爾斯巧克力貢獻了大量的巧克力棒。葡萄酒和巧克力都是免費贈品,格瓦拉Fico增加食物供應直到耗盡。
同時,客戶可以購買切Fico餐——由兩個開胃菜,主菜的選擇,和甜點,在全部成本如果他們能夠,和普通的人不是科技巨頭也歡迎來做一個小捐贈一個或兩個免費用餐的費用有人需要。
在本周的開始,源源不斷的支持使Nayfeld增加餐廳的輸出一晚上300多頓飯。據他估計,1600年大約有1800的用餐,餐廳自從他開始主動免費發放,沒有問題。
稱之為一個創可貼的解決方案,如果你想:在一條微博Costolo自己承認,這些捐款是“九牛一毛的解決方案。”但Nayfeld認為,誰知道有多少幾周或幾個月前將通過更全麵的係統範圍的變化來實現嗎?“這狗屎是多少周,我們仍然不能得到政府的幫助,”他說。“我們必須依賴於我們的公民的慷慨。”
對Nayfeld來說,這是一個簡單的計算:較富裕的讚助者意味著更多的免費餐點,他可以放棄,更多的錢,他可以把口袋裏的廚房工作人員,其中95%是目前沒有得到他們所需要的時間。(感興趣的人做大持續捐贈可以電子郵件Nayfelddonate@chefico.com。)
在最基本的層麵上,Nayfeld的模型是一個吸引人的慷慨,這已經被證明是一種有效的方法在這冠狀病毒的爆發。例如,當Andytown咖啡給了顧客一個機會買咖啡和糕點科幻衛生保健工作者,這是一個激動人心的成功。和其他餐館可能試圖模仿的方法:援引切Fico作為他們的靈感,SingleThread的所有者,在claros公司,也開始允許顧客捐贈外帶食物這將是由當地非營利組織交付給需要幫助的人。
“人們需要,人們能夠給予。社區幫助社區跳躍在當政府無法獲得它的屎在一起,”Nayfeld說。”我認為這真的說了很多關於我們的人類。”