舊金山農貿市場開業

渡船是貴婦人,食品大廳,驕傲的站在市場街,整個海灣全景。通常充滿了熙熙攘攘的通勤者和遊客,建築已經清除了,倒下的安靜。許多商人在暫時關閉,盡管Acme,得利卡、El Porteno餡餅仍然需要外賣。但是外麵是一個不同的故事,農民提供新鮮農產品消費者渴望囤積食物。

在我們的急於在大牌買雜貨零售商,許多舊金山人可能錯過了一個關鍵細節:農貿市場被認為是“至關重要的企業”,現在,許多保持開放,盡管以庇護。與真正的加州的勇氣,我們的當地農民仍然出現養活的人,即使他們幾乎空無一人黯然失色的渡口。

每年的這個時候,由於它的冬季和細雨——星期六早上農貿市場通常會有大約80名供應商。上周末,因為雨水和冠狀病毒問題,20供應商退出。本周,避難所的命令後,比平時周二市場進一步下跌。通常有帳篷排隊兩岸的鍾樓,但是昨天,他們隻充滿了南部。除了農場站,渡船建築還包括許多食品攤販,賣三明治,玉米粉蒸肉,切蛋糕和餡餅。可悲的是,食品攤販是第一批去黑暗,那些小製造商失去訪問共享生產廚房。但農民仍站衛兵,當地人仍跨越內河碼頭街購物袋填滿了新鮮采摘的商品。

冠狀病毒的問題,農貿市場可能會有一些意想不到的優勢雜貨店。例如,農貿市場不是與恐慌買家不知所措目前。自然,他們在露天,它允許更大的社會距離。和更多的當地食物,更少的接觸點。在傳統的食物係統,它需要很多的手拿一塊生產,包裝它,把它放在一輛卡車,在倉庫卸載它,並把它放在一個架子上。相比之下,如果你買從一個當地的農民,你可能會跟那天早上拍的人選擇了糖。

鑒於目前的健康和安全指南,城市教育中心關於可持續農業(CUESA)已經把額外的實踐在渡輪廣場市場:沒有更多的華語片樣品。沒有更多的桌子和椅子,坐下來享受玉米粉蒸肉。現在有跡象表明鼓勵購物者站6英尺,和彈出洗手站點。

許多個人的廠商也格外小心。上周末,西部真菌單獨裝袋了半磅的嬰兒香菇,所以顧客沒有進入垃圾箱。即使在小農場,許多有信用卡支付選擇,以避免處理現金。

渡輪廣場農貿市場的獨特之處在於,它不僅賣給當地人,但是對遊客和廚師。它有一個名聲最chef-friendly市場之一,配備了車和“素食管家”服務,所以之前的優點可以卷在人群,選擇了主要生產,回到廚房。現在,遊客們已經走了,和餐館現在僅限於外賣或交付,業務肯定會受到影響。

洛林沃克,從Eatwell農場,說她沒有錯過了27年的單一市場,而她無意從現在開始。,她說,“我感到很興奮。科技和送貨上門,有很多年輕人不知道農貿市場購物的樂趣,品嚐那些春天第一次真正的草莓。”她,像許多生產商,是靠到她支持農業(CSA)箱計劃,現在調查提供送貨上門的服務。“我們要創新,我們正在尋找。人們仍然來到市場。他們感謝我們是在這裏。”

農貿市場仍然開放

迅速改變,但3月18日這個列表是正確的

Alemany農貿市場

當:周六早上6點到下午兩點半。

在哪裏:100 Alemany大街

卡斯特羅農貿市場

當:星期三下午4到8點。

在哪裏:288一個聖

Divisadero農貿市場

當:周日早上10點到下午2點。

在哪裏:1375下降了聖

克萊門特街農貿市場

當:周日早上9點到下午2點。

在哪裏:克萊門特街200號

克羅克Galleria農貿市場

當:周四早上10點到下午2點。

在哪裏:克羅克拱廊,50後聖

渡輪廣場農貿市場

當:周二和周四早上10點到下午2點。,星期六從上午8點到下午2點。

菲爾莫農貿市場

當:星期六早上9點到下午1點。

在哪裏:菲爾莫中心廣場,奧法雷爾聖菲爾莫聖

梅森堡中心農貿市場

當:星期天上午9:30到下午1:30點。

在哪裏:梅森堡中心,碼頭大街上

城市農貿市場的核心

當星期天早上7點到下午5點。,星期三早上7點到下午5點。

在哪裏:市民中心

內心的日落農貿市場

當:周日9點到1點。

在哪裏歐文:停車場南部聖,8日和9日大街之間

Noe Valley農貿市場

當:星期六8點到下午1點。

在哪裏:Noe Valley城市廣場在24日街3861號

Stonestown農貿市場

當:星期天從上午9點到下午1點。

在哪裏舊金山:20大街3251號

使得舊金山農貿市場

當:星期三早上10點到下午2點。

在哪裏博士:退役軍人醫院,退伍軍人,聖克萊門特和第42大街