百年托斯卡咖啡館重新開放托斯卡納雞和卡布奇諾雞尾酒在哥倫布

托斯卡咖啡館這家位於北海灘的曆史悠久的意大利美式餐廳和酒吧將於本周末重新開業。自從去年由廚師南希·奧克斯(《林蔭大道》)、餐廳老板安娜·溫伯格(《馬洛》)和設計師肯·富爾克組成的三人組接手後，人們對這個經典場所的最新翻新已經期待了一年多。盡管挫折就像這個周末城市關閉餐廳一樣，它終於發生了:這家101歲的餐廳回來了，托斯卡納炸雞、鬆露通心粉和卡布奇諾雞尾酒可能會穿透冬天的迷霧。

餐廳的開幕菜單簡短而溫馨，提供三道套餐，售價75美元，還可以在生食吧台上添加其他選項。開胃菜有辣番茄醬肉丸，意大利麵淋上黃油和鬆露粉，主菜是托斯卡納炸雞配鳳尾魚油醋汁苦菊苣。葡萄酒專家雪莉·林德格倫(A16)已簽約挑選完美的加州意大利搭配，雞尾酒包括內格羅尼和卡布奇諾。查看完整的菜單，如下。

托斯卡咖啡館

托斯卡咖啡館

托斯卡咖啡館

不用說，所有這些都將在室外供應。把一家珍貴的餐廳開在這座城市的同一天，真是太殘忍了關閉室內餐廳這意味著，無論肯·富爾克已經或還將對室內空間施展什麼魔法，我們都將拭目以待。

托斯卡位於百老彙和哥倫布的標誌性十字路口，有一個多世紀的曆史，可以追溯到巴巴裏海岸;長期的粉絲們喜歡溫暖的木製吧台和皮革隔間，就像喜歡雞肉一樣。但它在過去幾年過得很艱難:前主人肯·弗裏德曼(Ken Friedman)是因性行為不端被開除2018年，公司將業務移交給合夥人April Bloomfield該餐廳於2019年關閉．當年晚些時候，奧克斯、溫伯格和富爾克接管了公司，當地人為此感到高興。

三人曾兩次嚐試開這家餐廳:一次是外賣，另一次是在SoMa的聖約瑟夫餐廳(Saint Joseph’s)開了一家短暫的快閃店。但現在，他們終於可以在自己家裏或外麵的室外用餐了，在哥倫布大街上放了三個有頂棚和暖氣的小花園。最初隻有28個座位，每晚隻有2個座位，第一次預訂可能會很快，在快閃店注冊的客人將獲得優先級。

對於那些願意冒著低溫和熱燈的人來說，這可能是一個舒適的設置。當然，北海灘一直以哥倫布廣場和華盛頓廣場周圍的壁畫遮陽篷和桌子而聞名。希望這支新球隊最終能適應這個老房子。請繼續關注更多更新。

托斯卡咖啡館現在從周三到周日開放戶外用餐，下午5:30開始。明天(11月14日，周六)開始，Tock網站上可以預訂。

四方

托斯卡咖啡館

哥倫比亞大道242號，加利福尼亞州94133 (415) 986 - 9651 訪問的網站