五家舊金山餐廳為民主舉辦熱狗派對

夏天也許已經過去了，但熱狗的潮流仍在繼續，因為不僅如此點堡吃一份熱狗菜單!不僅如此技巧的狗開始在人行道上賣熱狗！但是，因為，斯堪的納維亞的目的地Kantine和時髦的華人聚集地九先生的他們也在舉辦自己的熱狗派對。而這一次，距離大選還有不到一個月的時間，狗狗們開始政治化了。

這個特別的熱狗社交活動被稱為“民主狗”(Dawgs for Democracy)，這是一個為期兩天的特別活動，由來自當地五家餐館的最佳熱狗參加。10月11日周日，這些狗將會在mr . Jiu’s餐廳吠叫，占據威弗利廣場(Waverley Place)附近一條迷人的小巷。然後在10月12日星期一，這群人跑到康德，在上市場街寬闊的人行道上伸展開來。

Kantine

九先生的

“我過去做過一些熱狗彈出式餐廳，它們總是非常成功，”Kantine的Nichole Accettola告訴Eater SF。她開始和Brandon Jew(九先生的老板)進行頭腦風暴，討論他們如何在原地避難期間做一些積極的事情。這個想法後來演變成一個多家餐館的節日，其收益將用於為民主而用餐這是一個當地的非營利組織，支持五個不同的基層組織，由青年和有色人種社區領導，努力在即將到來的選舉之前獲得選票。

Accettola很快表示，該活動及其希望資助的組織不隸屬於任何政黨。但她也說，她受到了祖尼咖啡館的啟發，以及她是如何受到啟發的他們公開談論政治，挑戰了餐館應該如何使用平台的界限，尤其是在這個動蕩的年份。

在配料方麵，她說，“有些可以是中國的靈感，有些可以是斯堪的納維亞的，我們真的可以做一些有趣的東西。”熱狗傳承了許多不同的文化，你可以用無數種方式定製它們。他們很受歡迎。所以我們想，為什麼不呢?狗是為了民主。”

每天有四隻狗狗，每家參與的餐廳一隻。以下是他們的陣容:

• 喲，淡邊酒吧: Choripán委內瑞拉風格的狗，醃jalapeño和黃瓜味，醃紅洋蔥，卷心菜沙拉，香菜，幹酪碎(僅限周日)
• 取得的進展:雙煙熏豬肉狗、泡菜、鰹魚迷迭香蛋黃醬、togarashi牛奶包(隻限周一)
• 舞獅咖啡館:燒冰五香玉巴狗，中國辣醬，泡椒，香草，花生辣椒脆，芝麻包
• 九先生家:新疆五香羊肉狗、辣椒、甜椒、孜然大餅
• 肯廷:鱒魚熱狗，海藻醬，脆洋蔥，發酵土豆包

Kantine以其斯堪的納維亞風格的烘焙食品而聞名，所以它也忍不住推出了一款“夢幻”椰子蛋糕，一種有家的黃色蛋糕，上麵有厚厚的焦糖椰子。進步號將帶來他們舒緩的花生牛奶，他們說這能促進世界和平。活動還將提供來自Scribe和Brock的清涼罐裝葡萄酒以及來自Moonlight的當地精釀啤酒。

如果熱狗是總統候選人，你可以在Tock上預訂周日在九先生家和星期一在康德，按小時計時，以分散聚會的人流。

Kantine

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