科幻小說隻是Venezuelan-Inspired品嚐菜單點啟動彈出在頭山

舊金山最獨特的餐廳正在將觸角:在過去的三年裏,廚師Manny托雷斯Gimenez提供了獨一無二的品嚐菜單堡的使命,委內瑞拉成分融合菜肴,風味與意大利技術——慷慨的盛宴為39美元,使其成為最廉價的品嚐菜單的經曆。

現在,廚師,運行一個字符串的餐館和彈出窗口任務在過去的十年裏,將他的注意力轉向一個新的社區。今天,Gimenez和他的妻子懷中推出一個彈出在頭山堡的化身早起的早午餐在傑克遜街1098號。新堡的一天將開放兩座位數,十二點吃午餐,下午7點30分吃晚餐-和在不同任務地區原始,這提供了一個菜單選項,菜單上唯一將Gimenez 39美元品嚐菜單。

彈出將周二到周五開放每周至少2月21日通過。但是Gimenez說,如果它是成功的,他想租一個月一次,甚至可能在一個永久的基礎上。

堡的

Gimenez第一次來突出當他開始做類似Venezuelan-inspired客飯禽先生——隻要20美元四個課程在其鼎盛時期在2000年代末和2010年代——之前他離開那裏開放的一係列其他彈出窗口和任務(主要是short-lived_餐館。他告訴食客科幻小說,他的方法在新彈出納山區將非常類似於他在堡的任務。

是菜單將開始與牛肝菌potato-leek湯與黑鬆露,其次是Gimenez廣受歡迎的甜車前草烤寬麵條,用片代替意大利麵——車前草舊金山紀事報評論家蘇蕾Ho最近形容“欺騙性和很好吃。”主菜將旋轉的選擇——羊排在周二,周三給烤雞的,周五在周四豬腰子,烤鵪鶉,莫拉(安第斯黑莓)奶酪將關閉甜點。

但最好的交易是一個Gimenez保留他的外賣納山區的客戶:在發揮nab附近上班族的午餐生意,他是整個品嚐菜單提供外帶的選擇基本上一半價格:20美元,加上一個名義費用飯盒。

• Acquerello分支1760功能本身價格適宜的39美元客飯(養]
• 曼尼托雷斯Gimenez是從禽先生(養]

堡的

任務街3047號,94110 (415)374 - 5747 訪問的網站