新愛爾蘭酒吧開始澆注品脫在假期之前的任務,但如果這激發小國旗的圖片和塑料三葉草,準備一下:玻璃幕牆是一個現代的雞尾酒酒吧由實際的愛爾蘭人。它強大的愛爾蘭威士忌和杜鬆子酒,聲稱利用最好的吉尼斯的城市,並提供一個合適的酒吧的菜單好吃的餡餅和咖喱芯片。
酒吧是一個個人項目從行業三個嗜酒如命的退伍軍人,即吉莉安·菲茨傑拉德(維吉爾的海的房間,WesBurger),肖恩,馬路(任務保齡球俱樂部,浮木),和克裏斯·黑斯廷斯(注意,WesBurger)。菲茨傑拉德和馬路是事實上愛爾蘭,從縣米斯郡和克萊爾,分別和已經溢出吉尼斯,因為他們都是十幾歲的少年。“我們已經厭倦了美國知覺的愛爾蘭酒吧,”Fitzgerald說。“我們想挑戰的期望。”
威士忌和杜鬆子酒飲料深入。快速喝曆史:愛爾蘭的威士忌行業墜毀在70年代,下降到隻有少數品牌,雖然現在蓬勃發展,許多製造商開始涉足杜鬆子酒,等待幾十年的威士忌。窗子已經收集了大約50 20威士忌和杜鬆子酒,從老式的瓶子的新酷製造商是誰玩煙霧繚繞的沼澤橡木桶和丟棄的乳清從奶牛場。“奧爾良頌”,例如,依靠權力經典的威士忌,Kerrygold愛爾蘭奶油,Andytown冷衝咖啡。酒吧還計劃添加杜鬆子酒補劑菜單,使用是奧克蘭離散的猶太人香料公司負責任的來源“非殖民化”豆蔻和薑黃為住宅和糖漿。“我們也計劃采取的標題最好的吉尼斯草案,”黑斯廷斯說。這意味著直接滴在酒吧,減少啤酒必須旅行的距離,這是直接從桶,泡沫又冷。
![雞尾酒在玻璃幕牆](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/M2C0MNdqCXJYvLfAyEJSBunfOts=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19603691/Casements_PChang_2214.jpg)
![雞尾酒在玻璃幕牆](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/dJ-YjgqY9b-DaVZ8FINW2HgJ0b4=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19603689/Casements_PChang_2170.jpg)
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食品菜單輪有很多豐盛的食物和傳統的東西,包括與秘密的香料,膨化脆蝦片雞肉咖喱配芯片(翻譯:薯條),奶酪溫暖(坦率的三明治),和一個海鮮燉塞滿了貽貝、蛤、鮭魚、和白色的魚,這取決於在什麼季節。蘇打麵包是相同的配方,菲茨傑拉德的祖母每天做兩條。
但星星肯定是餡餅,禮貌的複仇的餡餅喜愛的麵包店,轉入地下,目前僅提供幾個餐館。這些不是傳統的牧羊人或魚餡餅,但美國承擔美味的餡餅,依靠她的簽名全是黃油伏特加地殼,塞滿了燉肉和蔬菜,扭曲的像一個超大的肉餡卷餅。
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![餡餅在玻璃幕牆](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/YxsSq07eECdNoz8fEABww2iSRRU=/0x0:2000x1600/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1600):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19603684/Casements_PChang_2133.jpg)
![燉在玻璃幕牆](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/JdCIUy7TrEQYfZ2nq3yJHoQOA-o=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19603686/Casements_PChang_2148.jpg)
為空間,“我們想要它你可以走進任何現代在都柏林雞尾酒吧,”Fitzgerald堅持。“溫暖,歡迎和拋光。“團隊愛上了裸露的磚牆,木質地板,和高高的天花板的空間。設計師大衛是加深了角色與深藍色油漆和皮革的細節。隻有1650平方英尺,這是一個舒適的和親密的40個席位,包括14個在酒吧裏,兩個低表在前麵,兩個表的中心高,和兩個皮革攤位。在春天,團隊將打開一個表但在門外。
的肖像羅傑。窗框看起來在空間。他是一個外交官前往剛果和人道主義,揭露殖民暴行在那段時間裏,一個故事,在非洲的牆紙,以及叢林橡膠工廠的入口。後來試著以叛國罪被判處死刑,他也當成了一個同性戀,菲茨傑拉德喜歡把他作為人的烈士和革命者。有一個小型圖書館角落,收集的書和紀念品,和藝術和構件顯示橄欖球比賽,政治家,音樂家喜歡薄麗萃,男扮女裝Panti幸福。
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窗子是開著的周一到周五從4點到2點。,周六和周日下午從3點到2點。