一個完全素食的餐廳選擇將取代貝爾加牛空洞

房子的後麵餐飲集團(超高,一聊,伯萊塔,等。)交易炸薯條和比利時啤酒更健康的奶牛空洞。他們關閉比利時啤酒店貝爾加這個星期天,9月重新開放位於希爾山地餐廳服務菜單的“植物性”食物。在這種情況下,這意味著任何動物製品,根據代表的餐廳。

廚師布萊爾Warsham,谘詢師在房子的後麵炸雞餐廳這隻鳥,將導致新的努力。他帶來一個雜食者的口味表,確保每道菜的菜單上是美味和滿足,“房子的後麵首席執行官阿德裏亞諾帕格尼尼根據一份新聞稿中說。

總經理助理勞倫·菲茨傑拉德,他是一個素食主義者,將酒吧項目,專注於有機和純素食葡萄酒(沒錯,一些釀酒技術使用動物產品)。還喝:雞尾酒用新鮮果汁、草藥和自製的灌木和酊劑。

帕格尼尼說,他是位於希爾山地的懷孕,去年訪問洛杉磯研究和使用營養師在他的“個人健康旅程。“事實上,串行餐館老板在一個辦公室工作街對麵新開的餐館,並計劃去位於希爾山地。“我們的希望是,這將是一個餐館,人們可以吃幾次一個星期,包括我自己,”帕格尼尼說。

貝爾加在2015年開辦了聯盟大街2000號自由,廚師降雨在菜單的後麵著薯條和家庭製作香腸。後來,下雨馬諾的負責集團的休閑麵食在海耶斯穀。帕格尼尼稱貝爾加成功,但說團隊想把他們從社區創建更適合自己的需求。這些,除了SoulCycle Equinox,顯然是巨大的,健康的食物選擇。同樣,第二個位置海耶斯穀的重視健康的餐廳,小的寶石,在今年春天牛空心。

頻繁的帕格尼尼合作者柯林斯漢娜和她的設計公司,羅伊,將處理新餐廳的設計。9月開業的時候,位於希爾山地將提供全方位服務從周二到周六,午餐和晚餐,周末早午餐。請繼續關注更多的細節在9月,現在,停止在一個修道院啤酒貝爾加投標告別。

城市主管披露:卡洛琳Alburger食客,嫁給了廚師布萊爾Warsham。她有主動參與任何Warsham覆蓋的項目。

四方

貝爾加

聯盟街2000號,94123 (415)872 - 7350 訪問的網站