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帕特麗夏張

韋斯特伍德打開喝威士忌和機械捕牛的碼頭

7月4日與一個國家開放的主題

舊金山隻有機械牛現在旋轉和腹騎手韋斯特伍德,但它是食物,雞尾酒,和廣泛的威士忌選擇可以鉤當地人在碼頭的新鄉村音樂酒吧。6000平方英尺的酒吧、餐廳、和生活娛樂場所開了7月4日—一個適當的時機建立塞滿了美國和媚俗。兜風。

在倫巴第街2036號(原存貨),韋斯特伍德的牛仔帽牆,大量西方的毯子,落地美國國旗調用“國家”的概念——一個比一個地方精神,“吳老板金斯頓說。

“我認為你仍然可以出生在伯林蓋姆和體現鄉村音樂,”Wu說,自己Burlingame-born國家的愛人。韋斯特伍德並不是吳第一競技:金融分析師和餐廳的投資者,他和生意夥伴莉莉彭支持酒吧商標和版權,Horsefeather,最後的儀式通過他們的基金證明積極的合作夥伴。

碼頭酒吧常客會認出韋斯特伍德的新等附近酒吧的調酒師布萊恩·米切爾和肖恩Doolan Jaxson:他們已經離開碼頭的其他幾個酒吧排隊韋斯特伍德101年的威士忌,本地啤酒和葡萄酒的選擇,和一個“沒有脅迫”雞尾酒列表像一個老式房子皇冠皇家香草和櫻桃核桃苦味劑。客戶可以混合和匹配惡化:選擇一個威士忌,波旁威士忌,龍舌蘭和選擇桃子,覆盆子,草莓酸混合。

“我們是一個國家酒吧,”米切爾說。“我們想讓它像[時]你下車一天辛苦的工作,你在門口,有一個雞尾酒,然後說,這隻是想要我需要的。”

吃,廚師耶穌多明格斯(Campton地方,一點一點地)將南方的菜單,得克薩斯和加利福尼亞的食物。動物風格,包括Nashville-style炸雞,烤幹酪辣味玉米片,和高塊淋牛排,展示了使用'肋骨的立方體牛排。“人我覺得他們要過來,或者是娛樂的地方,”廚師Dominguez說,”但我認為他們會非常驚訝於食物的質量。”

一頭公牛歡迎客人在主人站
公牛和停機坪的騎手
機械牛等待一程
漢堡和薯條
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Elote
韋斯特伍德的傳播,美國國旗的背景
韋斯特伍德的外觀

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