受歡迎的馬來西亞食品行業Azalina Noe Valley的決心的第一家餐館

Azalina Eusope,繁華都市背後市場大廳前哨的街頭食品Azalina的和一線銷售的包裝產品在科幻全食超市商店,正準備打開她的第一個永久性餐廳6月15日。MahilaEusope調用新業務,將更多的馬來西亞食物為她慶祝,就像鹹魚咖哩梅伊mamak,辣炒的麵條菜肴。

新位置Eusope卡斯特羅街1320號,Mahila將添加一個新生命的閃粉有時沉靜的一個山穀。那個地方以前西班牙餐館Contigo當地主要的主人搬到聖克魯斯打開一個新的業務。

Eusope出生在馬來西亞,檳城島的海岸的飲食文化結合了中國、印度和波利尼西亞/馬來語的影響。她第五代的食品供應商,2010年開始她的生意,打開她的傻瓜市場攤位在市場街(在Twitter大樓一樓)在2015年。

,Eusope是受歡迎的菜包括馬來西亞福建麵(薑黃的蔬菜麵條),發酵菠蘿茶沙拉,無穀蛋白Mamak炸雞和辣味米粉湯,檸檬草椰奶湯麵。與另一個馬來西亞食品企業家,特蕾西吳,募集資金開一家餐館慶祝辣味米粉湯,馬來西亞麵湯可以看到新一波的表示在舊金山。

Eusope的新菜單Mahila還將提供啤酒和葡萄酒,加上飲料拉茶,熱奶茶。產品和生產將來自她在科幻的海景區的商業廚房,她經營著一個3200平方英尺水培農場。

Mahila本身,它的名字,代表了一個時代的到來Eusope:根據廚師,這個詞意味著“成為一個女人”,授予Mamak社區領導權威。Eusope越來越多其他地方:她計劃擴展到住宅區奧克蘭合作一個項目叫做葫蘆與廚師奈傑爾·瓊斯(金斯敦11)和伊朗廚師哈尼夫薩德爾的彈出Komaaj。

• 馬來西亞食品業務擴大Noe Valley(養)

Mahila

94114年,卡斯特羅街1320號 (628)867 - 3570 訪問的網站