雖然似乎有源源不斷的舊金山居民(和廚師)湧向陽光明媚、價格更便宜的天使之城,但洛杉磯最具標誌性的甜甜圈店之一卻恰恰相反。Randy’s Donuts是一家擁有60年曆史的甜甜圈店,以32英尺高的甜甜圈招牌而聞名,它正在向灣區擴張,包括舊金山、伯克利、聖何塞和帕洛阿爾托。
2015年,律師Mark Kelegian以200萬美元的價格買下了這家經典餐廳。從那時起,Kelegian開始了過程擴大公司規模。目前在洛杉磯地區有四家分店,包括英格爾伍德、世紀城、埃爾塞貢多和好萊塢,並有更多的公司開發計劃整個城市和其他南加州地區;今年晚些時候,還將在韓國和菲律賓開設多家蘭迪餐廳。該公司允許特許經營的計劃是宣布3月;根據近年雜誌在美國,特許經營的初始投資從36萬美元到52.6萬美元不等(如在一個購物中心)。
國際上對這家甜甜圈連鎖店的興趣是由原址在流行文化中的突出地位激發的鋼鐵俠2,隨行人員,未來世界展示,以及更多。今年1月,這個巨型甜甜圈的偶像地位得到了鞏固畫藍色和金色,在超級碗前與公羊隊和耐克進行宣傳,並期待在英格爾伍德開設新的蘭迪餐廳。
蘭迪餐廳以它的傳統的甜甜圈的風格,從典型的釉麵,油條,和老式的果凍餡和蘋果餡餅。那裏甜甜圈的價格從經典甜甜圈的1.15美元到高級甜甜圈的2.65美元(比如椰子焦糖巧克力)——凱萊吉安認為,這個價格點對這家連鎖店有利,尤其是在順豐的手工甜甜圈店中。
雖然Kelegian還沒有明確的開店地點,但他的選擇將被限製在舊金山的某些地區,受到該市公式零售條例的限製(連鎖店的定義是擁有11家以上門店的企業)。像聯合廣場、漁人碼頭和內巴卡德羅這樣的旅遊區都是公平的目標,也是預期的目的地,根據到舊金山紀事報.擴建仍處於早期階段,預計將於2020年開業。
- 洛杉磯著名的巨型甜甜圈店,蘭迪的甜甜圈,即將來到灣區(舊金山紀事報》)
- 標誌性的蘭迪甜甜圈計劃在南加州再開12家店(聯盟)