法國大型項目ONE65確定聯合廣場麵點開業日期

一個由多個部分組成的大型法國餐廳項目的第一階段以ONE655月16日星期四的糕點店。雖然一樓的糕點店可能會令人印象深刻——除了非常漂亮的巧克力棒棒糖和傳統的羊角麵包——但這隻是六層樓的開始(基本上是法式飲食的層狀蛋糕)，這是多年來的努力。

回顧一下:ONE65以其位於聯合廣場165 O 'Farrell的地址命名，是詹姆斯·比爾德獎得主廚師Claude Le Tohic (Joël Robuchon at the MGM Grand)和亞曆山大牛排館團隊的合作夥伴。D-Scheme工作室重新設計了整個高而窄的beaux藝術建築，建於1908年，作為Orpheum附屬酒店。

在ONE65，一樓是一家糕點店，二樓是生產空間，三樓是一家餐廳ONE65 Bistro & Grill四樓的酒吧和休息室叫元素五樓和六樓的高級餐廳叫克勞德·勒·托希克的《O》。這是一個類似於Eataly連鎖店的計劃中國生活這是一個多層的唐人街項目，有一個休閑餐廳，上麵是一個酒吧，上麵是一個高端餐廳。

去年秋天，廚師勒·托希克(Le Tohic)參觀了ONE65的空間，他把這家糕點店描述為小點心、糕點、乳蛋餅和早晨咖啡的家。在它上麵的二樓，顧客可以看到他們漂亮的糖果是在哪裏製作的，這是一個玻璃幕牆的巧克力室。“巧克力是人們喜歡看到的東西，”勒托希克說。

ONE65 Patisserie隆重開業後不久，Elements也將緊隨其後。飲料總監特雷文·哈金斯形容這個酒吧和休息室比項目的其他地方“更黑暗、更性感、更都市”。

在未來幾周內，ONE65的許多元素將彙聚在一起，敬請期待。

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ONE65

165 O'Farrell, SF, CA