偷偷打開第二位置SoMa Hinodeya拉麵

沒有什麼宣傳,Hinodeya拉麵酒吧打開了第二個位置的dashi-focused拉麵餐廳。日本連鎖的首次結合之外,它於2016年開業;設法提前開放的計劃第二個位置這是在668年2月以來粘土聖在建。(這個位置還在工作;賣酒執照是懸而未決。)

雖然一直沒有改變餐飲集團的網站(也不是Yelp頁麵)Hinodeya證實餐館的福爾鬆的一側二街303號現在是敞開的。它的操作在前蘇的廚房的位置從晚上11點吃午飯。——下午兩點半。,碗拉麵與菜單的小板塊和開胃菜像餃子,炸牡蠣、和kara-age和飯碗。

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鏈,東京以北100多年前開始的,有別於競爭對手的關注魚湯,使用幹魚和海藻的魚群傳授一個大膽的鮮味,和全麥麵條內部。眾議院拉麵(14美元)特性全麥麵條的魚湯鰹魚,扇貝和海帶,頂部有chashu menma,軟熟雞蛋,海藻,綠色的洋蔥,mizuna,芝麻和辣椒。素食者和嚴格素食者很幸運在這裏也有兩種類型的拉麵無肉,“靈感來自日本傳統shoujin寺廟技術。“還有一個有限的tori paitan拉麵,奶油雞肉和豬肉湯,每天可用。

上沒有賣酒執照文件(也沒有一個用於空間之前的租戶蘇的廚房,德科壽司吧),所以不要期望相同的列表的啤酒,葡萄酒,為了發現結合在一起的位置。請繼續關注更多細節的進步組織的第三個科幻的位置。

• Hinodeya拉麵(官方)