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後,離開它的行政總廚兼合夥人，布雷特·庫珀餐館的廚師/丹尼爾·帕特森決定關閉米其林星級餐廳Aster在傳教中。3月30日，在庫珀經營了四年之後，Aster關閉了。庫珀和他的家人將搬到洛杉磯。
帕特森選擇關閉Aster並不奇怪，因為它的菜單和成功都是由庫珀親自推動的。但現在，按照帕特森的Alta餐廳集團的模式，他將把格雷羅街1001號的空間改造成一家需要實體店的少數族裔擁有的餐廳:阿斯特將成為Prubechu早在5月份，這家巴拿馬餐廳就因租金上漲而被迫搬遷。
因為它關閉去年秋天，Prubechu的老板肖恩·納普提和肖恩·卡馬喬開始在快閃晚宴上提供他們的食物，包括一個即將到來的與前Almanac Beer創始人傑西·弗裏德曼在洛杉磯的晚宴合作。雖然Prubechu餐廳將在哪裏開業的細節很少，但毫無疑問，主廚Naputi的西班牙、日本和菲律賓風味菜單將成為查莫羅美食的明星。
Prubechu緊隨Alta集團其他餐廳的腳步，包括卡亞廚師奈傑爾·瓊斯Besharam和主廚希娜·帕特爾一起，還有Dyafa主廚利姆·阿西爾。
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