納什維爾熱雞感覺回到舊金山後中斷

Hotbird這個星期天將再次飛翔,長達數月的中斷之後,3月31日,返回服務受歡迎的版本的納什維爾熱雞每周要塞野餐。要塞組織的信任和網格,事件基本上是一個白天的網格的流行的周五晚上快餐車方梅森堡,但更多的草,陽光,和草坪遊戲主要要塞的練兵場。

“這是最美麗的地方之一,你可以坐下來,有食物,“Hotbird的亞倫南說。“你有驚人的灣…人們把他們的毛毯[和]冷卻器充滿了葡萄酒和啤酒。”

然後還有食物:30選項包括Hotbird的攤位應該易於識別由於冗長的線。畢竟,Hotbird是海灣地區的少數之一選擇服務風格的香辣炸雞成為一個全國性的感覺。與根在納什維爾機構像王子的熱雞和其他類似海蒂B的,項目推動目的地霍林一樣遠離納什維爾的射線在洛杉磯。

“它包含一切我們喜歡炸雞,“不結盟運動,創立Hotbird Longacre迦勒,說的風格。廚師在烹飪時結識伯克利分校酒Iyasare,開始Hotbird出現在奧克蘭的第一個星期五藝術走在遷移之前梅森堡的網格,最後,要塞野餐。

最近,不結盟運動和Longacre從今年秋季彈出窗口為了找到一個永久的位置。正在搜索,要塞野餐在季節,他們決定回到彈出窗口。

Hotbird Longacre和南煎瑪麗的雞胸肉,然後浸在熱油混合香料,完成他們幹香料粉和服務在麵包和蘋果醋卷心菜沙拉,蒔蘿泡菜、醬。客戶選擇的香馥水平:輕微、中等,熱,或燃燒,卡羅萊納死神辣椒用於實現更高的香料。

“有客戶很有信心在他們的香料寬容,“南——有時過於自信的說。“我看到眼淚。”

Longacre和南個人比較喜歡他們的媒介或熱。

“我們總是說,‘與媒介如果你喜歡辛辣的食物,和製定你自己的方法。”

每周的要塞野餐這個星期天開始,3月31日,時間從上午11點到下午4點。的整個供應商在線列表。

• 要塞的野餐(官方)