受歡迎的泰國雞鏈打開卡斯特羅的位置

一年之後將流行帕洛阿爾托印尼餐廳挪作他用到舊金山,餐館老板布萊恩·盧和湯米卜開關齒輪在卡斯特羅。他們會把現在的印度在18街4039號(在哈特福德街)的位置雞和米飯,越來越多的和尚mun丐mini-chain他們也跑了。

盧和泰國共同公雞&大米在2015年,泰國雞在休閑,服務櫃台服務和外帶環境三個舊金山的位置。“原始”版本,一本暢銷書,水煮雞胸肉,大腿在芬芳的茉莉花大米裝飾和雞湯(12美元),和變化包括碼頭(所有乳房,去皮,和糙米)和古(季節性蔬菜,而不是米飯)。

去年,雞和米飯與競爭對手合並小雞大米鎊,另一個和尚mun gai-focused鏈由交付操作的創造者魚子醬。公雞&大米目前和聖何塞,而往常。

印度的最後一個晚上的晚餐martabak(塞烤肉)和羊肉korma卡斯特羅是星期六,3月16日。“這是悲傷,”盧說關閉。盡管正麵評價,舊金山的印度從未取得同樣的成功它老帕洛阿爾托兄弟——仍將照常開放。

但盧是持樂觀態度的改變。“我們希望公雞&大米會提供堅實的快速選擇的社區,”他說。“我們希望時間和交貨我們可以接觸到更多的社區,成為一個新的主要卡斯特羅。“泰國雞的社區已經擁有一個選擇:丐雞飯16號大街,在12月開業。

開關在一瞬間會發生:雞和米飯周二就可以打開,3月19日,午餐和晚餐。全體員工將繼續,一些移動在帕洛阿爾托挪作他用。在過去幾個月,印度已經接待了舊金山的分支聖布魯諾早午餐感覺早上木頭——這是在目前印度的切換到雞和米飯。

全麵啟動和運行的時候,公雞和大米將開放在卡斯特羅從上午11點到9點,周一到周三上午11點到晚上10點。星期四,星期五和星期六。

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