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格萊娜的玉米卷和瑪格麗塔這家熱鬧的Dogpatch店最初是波特雷羅山(Potrero Hill)的一家快閃店，但店主證實，它已被暫時關閉，回歸的計劃仍不清楚。
邁克爾·蓋恩斯(Michael Gaines)是Kin Khao和Manresa等醒目餐廳的資深廚師，他和妻子斯蒂芬妮(Stephanie)(曾在Plow工作過一段時間)把格萊納餐廳從紐約搬到了紐約Provender咖啡店回到自己的空間2016年在第20街632號開業，到2017年已經有了值得一看從那以後,舊金山紀事報美食評論家邁克爾·鮑爾他說他會“當我想吃點好吃的，又不想開車去很遠的地方時，就經常去參加那些周末午餐。”
到2017年秋天，格萊娜的已經進化了從它的快速休閑模式到全桌服務，這通常是業務正在上升的跡象。格萊納在2018年春天再次升級，增加了新的雞尾酒菜單，並帶來了酒吧明星馬修·坎貝爾擔任飲料總監。就在九月，格萊納的宣布要延長營業時間並將開始每周七天提供食物和飲料。
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據當地居民聯係Eater SF時表示，過去幾周，這家餐廳的生意一直很慘淡，而這家餐廳在Instagram上的人氣一度很旺自11月11日以來一直沉默．而該餐廳的網站仍然在線，上麵列出了墨西哥卷餅、漢堡和雞尾酒的菜單，名字都是“萊昂內爾·裏奇”(朗姆酒、酸橙和薰衣草)，餐飲和送貨選項的鏈接現在已經消失了，曾經列出營業時間的地方現在隻有一個詞:“關門”。在周三的營業時間裏，我去了餐廳，發現門是鎖著的，燈是關著的，窗簾是拉著的。這家餐廳的一位粉絲告訴Eater SF，他們注意到這家餐廳在感恩節前就已經關門了。
附近牛肉幹酒吧的老板傑夫·裏昂說第三軌(這不是對它的顧客的評論——這個地方專門供應雞尾酒和飲料各種牛肉幹)，格雷納餐廳至少從11月16日起就沒有營業了。裏昂告訴Eater SF:“看到格萊納餐廳的離開，我們很難過。”因為這家餐廳“把更多的人帶到我們黑暗的街道上”，是“一個輪班前和下班後吃玉米餅的好地方。”
一位與這家餐廳關係密切的消息人士表示，他們對這家餐廳倒閉——即使是暫時的——感到驚訝，因為這家餐廳似乎總是很忙，而且通過外賣應用程序進行的交易似乎很活躍。當Eater聯係到蓋恩斯夫婦時，他們先是同意交談，然後就沉默了。邁克爾·蓋恩斯最終隻是在一封電子郵件中說:“我們沒有關門。但沒有回應更多信息的請求。當有更多的細節時，Eater SF會更新這篇文章。