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Hahdough

了下:

本周最好的菜肴編輯吃

礦業的最新餐飲寶石科幻

如果你買東西吃從一個鏈接,Vox媒體可能賺取傭金。新万博app下载看到我們的道德政策

即使餐廳關閉了冠狀病毒危機、海灣地區仍然是一個令人興奮的地方去吃,但當你呆在家裏永遠難超越你通常的斑點。manbetx万博软件幸運的是,吃的編輯帶我們的責任去引導你走向新的隱藏外賣選項和交付寶石,(垃圾箱滿飯盒來證明這一點)。我們報告的我們這裏的最激動人心的發現,因此每周回來找到你應該吃什麼,。


12月18日

從螢火蟲炸雞和土豆烙餅

炸雞的螢火蟲 貝基Duffett

在光明節,我喜歡捕捉到一個舒適的預訂螢火蟲Noe Valley,不僅符合脆馬鈴薯餅每年的這個時候,還脆皮炸雞的所有時間。將所有的油炸的主題,我拿起兩個外賣,又驚又喜的是,他們不僅耽誤在運輸途中,但是伴隨著滑稽加熱指示。詳細的一張說:“我們都知道,炸雞是好的。和這將是好熱,溫暖,不冷不熱,冷,甚至凍結。“你可以再熱你的雞在烤箱或微波爐,如果必須,但當涉及到餅幹,“這裏有底線。不要微波餅幹、誇張或比喻。“重點是餐廳的,這仍在長度。我認為螢火蟲是一個蒼蠅在雷達下的社區的寶石,但當我發布到社交媒體,很多朋友的回應,從遠近,說他們有多愛,錯過了地點,記得第一次約會和節日假期。螢火蟲,你的粉絲錯過你,但是謝謝你美味的外賣服務的標誌性風格。貝基Duffett,記者

麻吉在Mochitto Bo甜甜圈

外賣容器的長方形的麻吉甜甜圈,三個蘸醬 路加福音蔡

每隔一周,似乎,B-Dama廚師Chikara小野介紹了東灣另一個烹飪的好奇心——另一個日本食物,似乎並不提供在該地區其它地方。最新:小野的麻吉甜甜圈,他的銷售品牌Mochitto博——他的擴張的一部分塊depachika日本百貨商店食品大廳,概念,他的操作現在伯克利碗西部的咖啡館:黑色的咖喱,牛奶麵包三明治,,現在,這些都麻吉甜甜圈,並排出相同的店麵銷售。麻吉甜甜圈一直在灣區趨勢現在熱一分鍾,但從本質上說,大多數地方是模仿者快活的甜甜圈先生的風格。小野的版本並不像傳統的甜甜圈那麼多炸麻吉,super-stretchy,仍熱,各種甜奶油蘸醬喜歡抹茶和黑芝麻。這些不是一種甜甜圈你會離開坐在盒子。現在他們隻可在彈出的基礎上——下一版這個星期六伯克利分校碗西方。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

從Hahdough Bienenstich

Hahdough的bienenstich
夏娃Batey

的人Hahdough可能會失望地知道我部署他們bienenstich生日蛋糕,但讓我解釋一下。Hahdough是唯一的傳統德國konditorei-style咖啡館,和為數不多的幾個地方之一,這個國家最具標誌性的甜點,這也被稱為蜂螫的蛋糕。我的丈夫,出生於Heidelburg,想家了,談論他的家鄉的節日夜市(今年所有封閉的冠狀病毒激增)和甜點。所以當我去為他的生日蛋糕,看到這個描述,包括短語“回家許多德國人最喜歡的記憶”和“尋求留下深刻印象,一個德國你知道嗎?就是這樣,“我被出售。我和6英寸大小,因為我不知道如何的眾多香草奶油將從長遠來看,我現在後悔:昨晚我們擦亮了整個事情。但這奶油和酵母的蛋糕和甜如蜜的杏仁會就太好了今天早上我喝的咖啡。明年,也許我會讓他更dessert-y風格為夜間蛋糕,和一個小蜜蜂螫傷後的第二天早上。——夜Batey編輯器


12月11日

生日快樂比薩雷蒙德的披薩店

整個披薩盒子裏,加上深拔火罐意大利辣香腸和點新鮮馬蘇裏拉奶酪 路加福音蔡

我最後一次“生日快樂”披薩雷蒙德的披薩店是在我文字的生日——因為你要訂購什麼當你在菜單上看到你的特別的一天嗎?周三在一個隨機的這段時間裏,我明白了,幫助我度過這周中下滑,和餡餅感覺就像慶祝:盡可能多的輪意大利辣香腸年我存在在這個世界上(深拔火罐,適合收集小的鹹池比薩油脂),喜慶點新鮮馬蘇裏拉奶酪,和光榮的海麵浮油很少披薩在這海岸上發現。但地殼是雷蒙德的——所以crunchy-chewy和多孔,感覺真的像一個精美的禮物。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

從Konomama鰻魚也

夏娃Batey

Konomama的罕見的在城市的西區,裏士滿地區日本咖喱關節的賞金有目的地素食,素食,seafood-only菜適合舊金山食客的政治/飲食偏好。這個菜單項很小,但強大的,16盎司外賣容器裏塞了滿滿的甜蜜teriyaki-ed鰻魚,大幅泡菜,和豐富的,黑白大米。這是所有我需要一頓飯(甜、酸、鹽、蛋白質、纖維、和穀物)在一個緊湊的包中。隻有12美元,這似乎難以理解的明確原料的質量。最重要的是,它非常好——大米作為加熱元件,保持整個菜愉快地溫帶,直到我找到了回家的路上。——夜Batey編輯器

咖啡從Astranda麵包店肉桂卷

我終於得到了我的爪子放在咖啡從Astranda肉桂麵包,和可以確認它實際上是一個糖,caffeine-spun夢想,和值得炒作的。Astranda是另一個新的麵包店出現流感大流行期間,和麵包是目前在Elda周三,周四和周六在精益求精的咖啡和木蘭迷你集市,或者周五交貨。但是他們就快,所以讓他們當他們熱。有深焦糖顏色碎屑,溫柔已經演變成了一場中心,但真正的優勢是咖啡釉咖啡奶油幹酪糖霜,平衡甜的苦。其實我看著Lea Sabado從精益求精的咖啡追逐埃裏克Chow Astranda街上,因為他忘了把糖霜的浴缸,我真的不怪她。看,肉桂卷應該是sugar-intensive體驗,但他們隻是更好的咖啡。貝基Duffett,記者


12月4日

從天鵝牡蠣倉庫組合沙拉

天鵝牡蠣沙拉得寶的組合
夏娃Batey

波爾克街的天鵝牡蠣得寶優秀的海鮮聞名,長長的隊伍,嚴格的anti-website政策,在流感大流行期間的嚴峻考驗。不過,現貨沒有關閉一旦危機開始以來,旋轉外賣,構建一個戶外就餐空間,也許最令人難以置信地,加入Instagram。這些天,他們也可以在魚子醬(唯一的非現金方法來購買他們的產品)。經過天,天的感恩節的剩飯剩菜,我擠自己的房子,到他們的門,現金在手,天鵝的組合沙拉:蝦,蟹,蝦在萵苣。有些人把它路易的風格,但是我去油和醋(所顯示的舊金山紀事報,這是第戎芥末和蟹肥來吧),然後,無法再等了幾天後的碳水化合物,我就吃掉它附近的一個公園的長椅上。簡單而完美,一如既往。——夜Batey編輯器

油炸糯米球Wojia湖南

炸糯米球頂部有辣椒和發酵黑豆,外賣容器 路加福音蔡

Chinese-Taiwanese移民家庭長大,唐元總是最喜歡的節日,每年在冬至-或隻是吃當我爸爸有一個渴望,這經常是)。通常,我們會吃這些糯米球,塞滿了黑芝麻糊(我最喜歡)或其他甜餡,平原一碗熱,水汪汪的肉湯。直到我開始去奧爾巴尼Wojia湖南,發現他們糯米球,我真的知道的任何其他方式吃。一切都是在這個小湖南餐館好吃,特別是如果你喜歡火和煙熏口味的中國菜,但飯團這道菜我不能停止進食,思考,每一次我得到它們。可愛的飯團,的確,煎,直到外麵變脆,然後他們扔在混合辣椒,大蒜,鹽發酵黑豆。這是一個令人難以置信的風味和質地的組合——鹹,甜,辣,脆,耐嚼,粘性,它讓我重新考慮我以為我知道的所有關於這道菜我一直吃因為我還是個孩子的時候。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

牛肉餡餅和土豆泥的窗扉

餡餅在玻璃幕牆 貝基Duffett

很抱歉,因為他們不再可用,但如果我們誠實,最好的我吃了本周沒有比賽的餡餅British-Irish mashup彈出玻璃幕牆。我已經炒作這個,但廚師喬治·丁格爾和團隊本傑明先生真正交付,提供整齊地折邊餡餅,闖入一個易碎的熱水地殼、管道和燉牛肉,配土豆泥和無償肉汁。他甚至把香腸肉卷,因為沒有香腸肉卷的黨是什麼?和一個浴缸housemade布朗醬,或我的英國男朋友所說,“複雜的番茄醬。“喝足夠的杜鬆子酒和斜視足夠努力,你幾乎可以想象坐在酒吧在倫敦,經過一場馬拉鬆式的聖誕購物,和老朋友熱身。上帝,假期是今年要努力沒有酒吧。至少我們有派。貝基Duffett,記者

11月20日

百吉餅,從早起lox野餐

早起重新開啟了門頭山上,在優雅安靜的角落吃早午餐的地方綠樹成蔭的小區,就在山上的教堂大教堂。去年隻早午餐彈出了永久,隻有在周末客飯,所以可能還沒被發現。由於流感大流行,它是關閉的。但它的背上,它很好。廚師安德魯•麥科馬克前美食廚師來自海棠和雲杉,吸煙讓一切從頭開始,從自己的培根煎了甜甜圈。我愛百吉餅和液態氧:百吉餅是一個整潔的大小,擠滿了種子和溫暖和溫暖。細香蔥奶油芝士有完美鬱鬱蔥蔥的和幹淨的味道。熏鮭魚是輕煙熏,不要太鹹,手切,哦,所以黃油。雖然你可能嚴重下含咖啡因在周日早上9點(舉手),顯示所有照顧,大開眼界。貝基Duffett,記者

大蒜蟹麵條從素食廚師

素食罩廚師的大蒜蟹麵條
夏娃Batey

最受歡迎的供應商的晚,哀歎海景區的小酒館食品卡車公園。的素食罩廚師,一個三歲的風險從科幻當地人Ronnishia約翰遜和卡羅威Rheema,沒有把車當大流行關閉他們的位置。相反,他們搬到一個餐飲、餐包,和彈出模式,出現在斑點的寬敞的露台酒吧醞釀,提供預訂每星期一為盒裝的菜肴。他們的菜單是一個旋轉,點頭南方風格舒適的食物,比如一周mac和奶酪,餡餅和酸橘汁醃魚。所有的素食,很好。在最近的一次彈出,心情是名來自路易斯安那,煮蝦,螃蟹蛋糕,和一個傑出的大蒜蟹麵盤,神奇地,包含黃油和蟹。我接管“真實”的任何一天。在Instagram關注他們看他們會彈出。——夜Batey編輯器

越南河粉在超級組合

頂視圖的頂部有一個碗河粉豆芽和新鮮香草,牛肉片還是粉紅色可見和一雙筷子在頂部 路加福音蔡

這些日子我幾乎每天渴望麵湯,強迫給我最近超級,固體,neighborhoody越南在西方伯克利與一個方便的停車場。我喜歡的地方是他們如何拍下來COVID-era外賣項目,我的訂單打包整齊地在一個大紙箱當我到達了真正意義上的豐度,像一個周中給自己的禮物。有雞翅膀!有蝦卷(一個極其新鮮的版本,)!和越南河粉dac biet本身正是我心情:氣候變暖,熟悉的肉湯和大量的麵條和肉,包括一些很好的脂肪片胸。可能是我的習慣,我要求過多的食物,而不是阻止我清洗我的碗。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

11月13日

秘魯Michoz雞肉晚餐

鋁托盤裝滿的秘魯烤雞,米飯,炸絲蘭,和黃色的醬汁 路加福音蔡

在9月之前它被關閉,打破了屁股廚師——跨文化雞和米飯概念,三個美食廚師跑出他們的車道,是最受歡迎的之一,廣受好評海灣地區的流行的彈出窗口。現在,新的合法後代,Michoz攜帶火炬,吊起秘魯烤雞肉和雞油飯的小西周末伯克利咖啡館。至於熱鬧的彈出窗口,它是一個更好的交易:55美元一堆盤子的食物會慷慨地養活一個四口之家(或兩人為27.50美元)。我很高興地報告,雞是多汁的廣告,但不同的佐餐食品,這難忘的一餐:出色的酸性沙拉生洋蔥和多孔辣椒;小桶雞咬之間“茶,喝;也許最好的這個阿馬裏洛醬我嚐過自Inka(真正的禽la brasa頭會知道我在說什麼)年前關閉。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

Nga板式換熱器ohn tamin欣從愛考瑞典文

咖喱ohn tamin nga板式換熱器欣的愛
夏娃Batey

舊金山人有大量的選擇對緬甸食品這些天,但愛考Swe主持,一個家庭從母女chef-driven業務團隊,提供了一個不同的菜單比我們的許多地方備用,包括波巴緬甸phaluda,本·約翰遜(脆豌豆浪費那一對mohinga和自己是偉大的)和ohn tamin jet-u欣,一個糖醋咖喱蛋菜。我最喜歡的一個是他們的Nga板式換熱器ohn tamin欣,一個coconutty板咖喱蝦和精心烹飪米飯。的鹹反彈板與咖喱的甜味,整個感覺就像一個海濱度假在盤子裏。像許多萬無一失的食品企業,他們的菜單和訂購係統是不斷變化的,所以愛考瑞典文應該人感興趣觀察他們的Instagram看到在他們未來的預訂窗口。——夜Batey編輯器

四分之一磅漢堡Beep的漢堡

上周末,來自戶外的寒冷和霧,我渴望一個舒適的小山羊,這種嬰兒芝士漢堡我父親小時候用來安撫我真正討厭主日學校。我停了下來Beep的漢堡海洋大街上的老式汽車,自1962年以來已經存在。這是一個治療,一如既往:四分之一磅都是6.95美元,牛肉幾乎砸到花邊邊緣,然後塞進一個柔軟的麵包與必要的特殊醬料和美國奶酪(還有其他的選擇嗎?)。不值得大薯條和墨西哥胡椒祖瑪之間的決定,和我的老人會得到享受的奶昔,但是我更喜歡奧利奧的粉碎。貝基Duffett,記者

11月6日

橄欖披薩在日落時分廣場

橄欖披薩從日落廣場
夏娃Batey

一年前,如果你告訴我我訂單和支付比薩未知起源送到我的蒙麵的陌生人,我就不會相信你,但是我們通過鏡子,朋友。這就是我周一晚上,研讀之後的菜單日落廣場、大流行彈出從一個著名的當地廚師不是公開宣布他們的名字(手勢向隱私我們尊重)。24美元六個慷慨的作品中與建立廣場景點競爭空間,和質量是有競爭力的,也和一流的奶酪醬,脆皮和焦糖皮,卡拉和castelvetrano橄欖和一個無與倫比的組合。(對於一個額外的4美元,派可以素食主義者,但我沒有去選項。)他們提供每周7天,如果你11點前訂單。那天晚上,你可以得到一個餡餅。DM通過Instagram秩序。——夜Batey編輯器

El Mexicano玉米煎餅

路加福音蔡

如果周二過去是nationally-designated壓力吃,我很高興做我的公平份額:我不僅一步在房子外麵采購午餐(一個工作日罕見的我們與筆記本電腦連接到臀部),我決定唯一會做的就是一座超級高的玉米煎餅,我附近的位置,看得我目瞪口呆,El Mexicano,很高興能供應。我沒有去超級(它仍然是一個工作天,畢竟),和El Mexicano墨西哥玉米煎餅比較重的大米比是我平時最喜歡——但這大米是滋味都出去,因為它是純粹的安慰我在尋找,我最溫柔,多肉:半suadero半cueritos(高脂肪的豬肉皮膚,直到所有發出和jiggly-soft)裏。我倒下的整件事也許10分鍾平坦,醫治每一口的El Mexicano是個紅色的薩爾薩舞。雖然我不能說我有大多數生產下午之後,我說我沒有遺憾。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

在Damel Ganar

你可能會注意到一個模式在我的飲食習慣,那就是幾乎所有我最喜歡的食物最近已經消耗了梅裏特湖步行距離之內。這在很大程度上是因為出色的多樣的飲食選擇周圍的湖泊。這也是因為很少的東西,甚至一頓美餐!這些天讓我感覺平靜,傳播一些野餐在水麵上就完成了這個任務。最近,我拿起從Damel晚午餐,一個非裔巴西人餐館和食品卡車,我參觀了卡車。菜單很廣闊,餡餅,各種燒烤的肉類、海鮮、和蔬菜的盤子,煎餅和冰沙。我去ganar,末菜雞肉和近焦糖洋蔥的芥末的醬。這是優秀的,與奶油椰子飯和烤蔬菜。當廚師拳擊您的訂單要求如果你想要辣椒醬,說是的。它非常辣,非常,非常好。——Elazar桑塔格,特約撰稿人Eater.com

10月30日

蔬菜在咖啡館Romanat取樣器

咖啡館Romanat素食的取樣器
Elazar桑塔格

直到本周,它已經個月我經曆了海綿injera的純粹的快樂,絲般光滑buticha,和各式各樣的燉燉肉和蔬菜核心埃塞俄比亞和厄立特裏亞做飯。在早期的大流行,我從Enssaro采購這些樂趣,在海灣地區最好的餐廳之一。當餐廳突然關閉(暫時,他們保證我)幾個月前,我找不到另一個餐館的injera相當相同的發酵唐,肉是嫩,味到骨頭裏。聽完我哀歎失去喜愛的餐館第一百次同事盧克蔡同情,告訴我嚐試咖啡館Romanat,剛從梅裏特湖幾個街區。我訂一個素食餐廳的一些精選的取樣器,並走到湖邊,我把迷你野餐在草地上。一切都很好。misir窟提供的熱量,紅扁豆溫柔和富有。基克的黃色小扁豆alicha同樣精彩,但atakilt輕輕煮土豆和卷心菜是佼佼者。我用每一口食物的餐廳的撲鼻injera,舀起一個小buticha的香料,並開始規劃一個回訪。——Elazar桑塔格,特約撰稿人Eater.com

鱷梨在羅莎琳德烘焙麵包

羅莎琳德烘焙的鱷梨麵包
夏娃Batey

鱷梨的吐司:很多時候不是很好。我知道,我知道,異端,燃燒的女巫解雇這個神聖的食物,所有沿海精英的象征。但人,五倍的基本上隻是榮耀鱷梨沙拉醬麵包,和其他的四倍的鱷梨片漂亮,當然,但是……這是片鱷梨。甚至我,有人在準備自己的食物,完全不感興趣可以在家裏。manbetx万博软件現在我們來羅莎琳德烘焙鱷梨的吐司,孤獨的一分。羅莎琳德是新寶石塞進帕西菲卡購物的麵包店和物資的卷這些棕櫚城何奇三明治每個人的瘋狂——但它從來沒有長長的隊伍或等待一個同事一個熱鬧的地方,你可以把你的烘焙食品或咖啡的海灘,隻有幾步之遙。剛從沙盾你的烤麵包,如果你決定在水邊吃飯,不要犯同樣的錯誤我做和提供分享。這是一個簡單的混合搗碎(但不是閉塞)avo,檸檬,“一切”調味,易怒的和南瓜種子(!),現場烤酵母。所有的原料光芒交相輝映;酸,鹽和脂肪的和諧。最重要的是,它是6美元(1美元,您可以添加一個雞蛋,但這似乎是鍍金莉莉),這是豐盛的一頓飽飯。——夜Batey編輯器

從Besharam排燈節宴會餐包

排燈節從Besharam盛宴 貝基Duffett

做每個人都調成La Cocina的聲音從廚房昨晚嗎?講故事事件一樣溫馨的像往常一樣,即使是虛擬的,這是有趣的看到演講者在家裏的廚房。我太緩慢秩序的一個從洛杉磯Cocina滿座的晚宴,但決定訂單從我最喜歡的一個畢業生,無論如何。廚師Heena帕特爾讓她的員工回家經過幾個月的努力使流行餐飲工作,但是這些天來,她還在廚房裏烹飪獨奏。我們要求素食品嚐菜單,這是一個真正的安慰。我愛她的團,黃油和烤盤烤肉,和薩莫薩三角餃纏繞在激烈的土豆。更不用說那些漂亮的木豆油煎餅,非常冷靜菠菜。那麼多營養豐富的食品,我塞之前到達gulab jamuns——但我們都知道,人體包含一個單獨的胃黃金甜甜圈浸泡在玫瑰糖漿。這個節日隻有40美元,我不能等到周五晚上的剩飯剩菜。貝基Duffett,記者

10月23日

手派在Liholiho遊艇俱樂部

手在Liholiho派 貝基Duffett

有很多的Liholiho外賣菜單。我的一個朋友,住在頭山,最近說夏威夷餐廳如何橋什麼是附近一個溫暖的地方,雖然仍值得陡峭的驅動。這是真的——Liholiho一直是寒冷,它仍然是踢在家裏,即使廚師Ravi Kapur從來沒有想到manbetx万博软件打包三明治。有非常規垃圾郵件可以大米,katsu-style垃圾郵件三明治,甜辣椒雞nuggs,噢,嘿,醃芒果果凍。也是一個超級可愛的手餡餅!形狀像一個菠蘿,但事實上,搖擺Elvis-level花生醬和香蕉果醬。你不就是喜歡花生醬黃油地殼,翻倍行動?貝基Duffett,記者

炸海鮮在Hundal大人魚和薯條

炸蝦的傳播,洋蔥圈,炸魚 路加福音蔡

我不總是(或者,事實上,經常)出去吃魚和薯條,但當我做的這些天,我幾乎總是直奔Hundal大人魚和薯條,一個小家族海鮮小屋位於厄爾Sobrante零售店。這個地方迷住了我馬上因為友善的老板和讓人眼花繚亂的菜單選項寫在四個或五個不同的白板、黑板上方的計數器。如果一個成分可以蘸麵糊油炸,很有可能他們提供。在Hundal大人,小,onion-y暇步士,每個訂單充足,自家製作的雞尾酒醬有一個很大的山葵踢,還有一個廣泛的batter-fried蔬菜(茄子,南瓜條,花椰菜,和更多)來幫助你說服自己,這頓飯比實際更健康。但是魚——波洛克,特別是,我回來了。Hundal先生的版本有一個獨特的外觀:每個巨大的塊是一個長期的,完美的矩形塊。但麵糊是無可挑剔的,無可挑剔的;肉體是潮濕的和溫柔的。一種調味醬嗎?完美的補充。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

10月16日

燒烤雞肉晚餐可可微風

外賣容器幾件混蛋買點雞爪,雞翅和pelau大米,和油炸大蕉,紫色的花裝飾 路加福音蔡

有時候,事情就結束工作。過去的這個周末,我去拿外賣可可微風在東奧克蘭,新的特立尼達的現貨,什麼似乎是一個特別繁忙的夜晚:鋼鼓,人在人行道上跳舞,有人告訴我它是廚師的生日。我半個小時後我把一些訂單,我被告知咖喱山羊我一直渴望畢竟都賣光了,還有一半的其他菜單,並將我或許就像一盤混蛋雞呢?我做,但我承認我有點失望和我直到我回到家,把我吃第一口買點雞爪)(所有的翅膀和雞,說不出地溫柔,有一個令人驚訝的草藥香味我很喜歡,還有少許的合法的熱量。我愛的是如何從雞滲入微甜辣汁pelau大米,注入每一口食物口味之間複雜的相互作用:辣、甜、鹹、苦。咖喱山羊我想要的嗎?幾乎忘記了,不過不久的將來我會再回來的。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

煙熏甜菜在馬克' n邁克的三明治

馬克' n邁克的熏甜菜三明治
夏娃Batey

馬克' n邁克的,新風味熟食彈出了一個市場,擁有海拔高達熏牛肉三明治包裝,土耳其,或胸肉。但人避開陸地動物不排除:項目之一的“大三明治”部分他們的菜單是一個植物熏甜菜三明治,搭配醃洋蔥和芝麻菜。選擇白麵包的麵包是黑麥(後者會把它從素食素食者),和一個可以添加對俄羅斯醬或——一個額外的1.75美元——哈瓦蒂幹酪或瑞士奶酪。我去黑麥和跳過了臨時演員,我很高興我做到了。切片甜菜的慷慨的部分隻是輕煙熏,雲打了甜菜的甜味(和模糊,蔬菜有時討厭泥土味道)。醃洋蔥和辣味的芝麻菜給三明治對吸附和咬人。最後,就像吃非常美味,thoughtfully-composed甜菜沙拉,但砂鍋碗瓢勺,用幾塊獎金麵包。搭配他們的超級固體德國式土豆沙拉(有點討價還價,慷慨的部分是2.95美元),你必須自己一個肉類熟食店聚會。——夜Batey編輯器

女王在家喝茶,洛夫喬伊的manbetx万博软件茶室

我喜歡新的過多的下午茶黨從兒子&花園,在我內心深處,最滋補的下午茶體驗在舊金山仍在洛夫喬伊的在一個山穀。茶室是驚起附近的寶石,不匹配的扶手椅和杯子和碟子,那些繁華商業區的酒店休息室相去甚遠,更像你適應大姑姑的客廳。我擔心洛夫喬伊的大流行開始時,連同所有其他餐廳,室內就餐體驗如此魅力的一部分。但你知道嗎?時尚茶室樞軸泰然自若,,現在在人行道上設置長椅,以及拳擊下午茶去。好散葉茶是綁在一個香囊,熏鮭魚和黃瓜三明治切新鮮,煎餅和烤餅再熱像一個柔軟的夢在低烤箱,準備塗上黃油和果醬(脆)和凝結的奶油,檸檬醬(烤餅)。同時,他們提供免費送貨到老年人,這是太好了,如果你知道任何一定年齡的女士們可以使用一個好的治療。女王萬歲洛夫喬伊的奶油茶。貝基Duffett,記者

10月9日

雞肉板在烤羊肉串的國王

透明塑料外賣容器,鷹嘴豆泥在一個隔間,雞肉在另一個綠色的醬汁,和皮塔餅掩蓋第三 路加福音蔡

沒有變暖心很喜歡肉的鐵板上垂直吐,除了可能的景象兩個並排的meat-encumbered吐旋轉,你會發現烤羊肉串,王南伯克利社區最喜歡的陀螺和雞肉都是切片剛剛吐出來的。包裝下麵是固體,如果lettuce-heavy一點,所以我建議而不是命令的一個盤子,有非常美味的米飯;一勺鷹嘴豆泥;在我的例子中,一小部分雞肉有點脆的邊緣和扔在一個生機勃勃的綠色的醬汁。太棒了。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

經典的日式燒雞便當盒從希娜烤雞肉串

我終於下令雞盒子希娜烤雞肉串,我不知道我的問題是,為什麼花了這麼長時間,因為不是愛是什麼?這是一盒雞不到二十塊錢從米其林星級團隊!烤雞的香味,空氣中期待當你一步的窗口。高興的是打開便當盒,安排的床上米飯,薑味的雞,和一個串數組,豐滿肉丸的大腿咬一個孤獨的翅膀。這是一個很好的的食物量,一個有趣的約會之夜,尤其是如果你把推薦一瓶雷司令,幹燥,橘味,完美的對比。我回去和盒子,下一個。貝基Duffett,記者

蔓越莓椰子烤餅Arsicault麵包店

從Arsicault糕點麵包店的集合
Arsicault麵包店/ Instagram

當然我們都知道Arsicault麵包店層次的東西的羊角麵包,黃油治療,會讓你無法使用雜貨店新月卷也沒有形成一個不愉快的對比。所以你可以想象我的憤怒我丈夫回來一個運行的時候出現麵包店的新出版社的位置用一盒拉登…烤餅。(好吧,有一個杏仁牛角麵包,但是我抓住烤餅就像是某種人身攻擊)。我吃了一個,在抗議,因此激怒了,我甚至沒有拍照。我真是一個傻瓜。這個烤餅,蔓越莓椰子提供,可能我曾經遇到的最好的烤餅。這是易碎(必須)烤餅,scone-appropriate蘇打咬。然後有奔放的小紅莓,cran-y大幅味道,而不僅僅是為當地的顏色出現。椰子給一切脂肪重量,並軟化蔓越莓的邊緣。這是你想要的東西,當你需要一個特殊的早餐,和一個Arsicault羊角麵包感覺太多。——夜Batey編輯器

10月2日

在打遺產“家庭體驗”

外賣盒為菲律賓品嚐菜單,許多課程困可微波容器 路加福音蔡

廚師弗朗西斯和世界一流的菲律賓彈出想了盡可能多的不同形式的外賣任何人在這大流行:精心設計,多元化的餐包;酒吧咬;最近,他的外帶版本節日kamayan盛宴。我學會了在過去的一周,打遺產還提供了一個最可靠的實得美食品嚐菜單我已經經曆了年初以來的大流行。以100美元(兩個),我收到了一筆可觀的七個課程,包括一個芒果沙拉,薑黃大米裹著香蕉葉子,厚厚的double-bone豬排,高達三個甜點課程(就像我的孩子們欣喜地發現)。一切都收拾漂亮地放在微波專用容器中,再熱的簡單說明和組裝,所以我跑過幾個菜,我就像在一個真正的美食餐館吃。最難忘的是鱘魚萊恩,一個優雅的傳統燉芋頭葉很好看之外,用薄的蘿卜片分散,我幾乎吃它感到難過。但我吃它,揮舞著鍋巴蛋糕舀起soft-cooked蔬菜和魚。它嚐起來比看起來更好。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

蟹在尼克的三明治

尼克的蟹三明治
夏娃Batey

在閱讀貝基的冥想在周四蟹三明治,我知道我需要一個為我自己——當然,意味著克萊斯勒太平洋之旅,一個小鎮,在我看來擁有擊敗。我的目的地是尼克的休息室和酒吧,四輪輕便馬車海灘機構聞名烤鄧傑內斯三明治。情況很簡單:烤Wedemeyer酵母,慷慨的奶油,慷慨的一部分新鮮的螃蟹,一片番茄。它不便宜(27.95美元),但更少和你提高一些相當嚴重的擔憂,蟹的狀態。為一個額外的2.25美元可以加入鱷梨,這似乎是高脂肪的口感過度。為1.75美元,你也可以用奶酪,這似乎是褻瀆神明的(對不起,貝基)。原有的路要走,在海岸線甜蟹和黃油麵包,通過煙看日落。——夜Batey編輯器

巧克力三明治餅幹從黑色的噴氣機

在準備三明治的一周積極地連續一個星期,我吃了三明治。這是一個非常令人滿意的經曆,如果不是特別減肥,有許多啟示- - - - - -,Philly-style特大號三明治的棕櫚城!脆的烤牛肉洋蔥行動露辛達的!溫馨的蟹輥柴棚!但清洗後的口感很多摩泰台拉香肚、一個需要一些甜的東西。主題必須滲入我的潛意識裏,因為我直接從三明治到三明治餅幹- - -巧克力三明治餅幹黑色的飛機。我真的不喜歡大品牌奧利奧,糖精,但從零開始的巧克力薄片是一件美好的事情。黑色飛機使用漆黑的可可粉,激烈的呼嚕聲和光滑的巧克力味,和她的三明治grandma-style美國奶油乳酪。貝基Duffett,記者


9月25日

素食者在Prubechu嘉年華

Prubechu素食的嘉年華
夏娃Batey

空閑任務地區Guamanian現貨Prubechu你的“多大的“嘉年華”可以如果是素食主義者嗎?“笑話,我懷疑他們已經聽到他們。我們談論什麼,真的,是任何人的夢想主菜祝願他們可以讓一頓飽飯的方麵:慷慨的部分coconutty奶油菠菜表哥golai hagon島羚,夏普slaw-like醃製泡菜,紅米飯美味我擔心這是煮熟的肉股票(並不是),一大堆煙霧繚繞的西蘭花,gisu just-spicy-enough了玉米粉蒸肉。這是很多隻有一個人,尤其是當你嚐試在室外設置不要逗留太長時間,但我的剩飯剩菜了極好地一夜之間,並使大量(微波無泡菜)第二天的午餐。——夜Batey編輯器

普丁奧吉的蒙特利爾熟食店

普丁的背後,薯條覆蓋著褐色肉汁和白奶酪凝乳作用;在一個白盤子 路加福音蔡

而言,這似乎是一個不錯的分鍾已經過去一段時間以來,當每一個雄心勃勃的當初雇傭了一名廚師把某種奇特的普丁菜單:龍蝦普丁,神戶牛肉普丁或者普丁用禦好燒的成分。這一趨勢似乎已經平息一點(雖然加載薯條,作為一個更廣泛的食品類型,是永恒的),但是直到今天,我還沒有發現任何地方在海灣地區的經典,真正的交易以及魁北克人版本奧吉的蒙特利爾熟食店,褐色肉汁是傳統的聖休伯特(深深的安慰的)東西你可以得到的;奶酪凝乳是巨大的和適當的吱吱響的;和土豆triple-fried,這意味著他們持有脆邊緣,幾乎奇跡般地,即使他們一直泡在肉汁的好20分鍾。最好的外賣的經驗,訂單上的肉汁,像我一樣在我本周奧吉的運行,並倒在一旦你已經回家。你可能無法完成整個龐大的部分自己,但你可能會比你想象的更接近。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

離合器從精益求精的濃縮咖啡混合咖啡

我剛搬到一個破舊的老房子任務平台,探索食品斑點在我的新迷你社區,以及周圍的精益求精。更多關於三明治,炸玉米餅,麵條很快,但首先,咖啡:精益求精的咖啡是一個很酷的地方,去年開業,提供強大的混合的光滑空間任務。真正的社區,它有這個電動摩托車的主題,和一個古董安裝上麵的咖啡師。撿的拿鐵咖啡現在和一袋“離合器”咖啡之後,它使我順利一周,從二樓有利我的新寫字台,至少一天一次摩托車下麵再出發汽車警報器。甚至我的新朋友和水管工裏克,而修複泄漏在客廳天花板,說:“這是很好的咖啡。“我同意,瑞克。貝基Duffett,記者


9月18日

肉丸披薩在基準披薩店

任何人的命令一個真正Neapolitan-style披薩外賣項知道它有點危險的命題:湯汁,發出中心傾向於快速冷卻和凝固,和地殼失去任何易碎的假象。所以在這些takeout-only乘以(至少在我家庭),我特別欣賞的雜化地殼在肯辛頓基準的披薩店非常美味,有點厚,比幻想更實質性的,認證的版本,與well-blistered酥脆,站起來一個15分鍾的車程,同樣重要的是,再熱非常漂亮。晚餐那天晚上是一個肉丸的美派,但餐廳的經典的瑪格麗塔,或其香腸餡餅在孩子的菜單,隻是一樣好——特別是與基準的一個寒冷、脆凱撒沙拉。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

從Routier龍蝦大蒜泥蛋黃醬和金融家

貝基Duffett

在末日煙一天,我開車穿過市區停止Routier,這新美味點法式蛋糕店的團隊。終於看到了溫暖的餐廳人恢複本身,盡管它讓我更加懷念的日子我們可以定居到一個天鵝絨人行道與一杯桑塞爾白葡萄酒擺脫一周,但是外賣仍然是一個新鮮的變化速度。旗魚rillettes被鬱鬱蔥蔥的梅奧和新鮮蒔蘿。傳家寶番茄沙拉是陷入一種極為可疑的敷料。大蒜泥蛋黃醬是一係列漂亮的冷凍龍蝦和豐富多彩的叫romesco和蘿卜。,我可以推薦一個雙重的金融家甜點。你知道獲獎的糕點師貝琳達梁不會混亂,和謙卑的杏仁蛋糕也許我喝過的最好的,咬到脆邊緣和杏仁脆到一個非常溫柔的碎屑,開放大口味的棕色黃油和烤堅果。你會想要剩下的小蛋糕和你早上拿鐵咖啡。貝基Duffett,記者

椒粉奶酪在市政廳

市政廳的甘椒樹奶酪,是的,沙丁魚
夏娃Batey

每個人都吃這些天像個孩子,可能價值心理探索的原因我沒有興趣著手。但是對於孩子食品趨勢的證據,我會參考你的崛起,一切通心粉和奶酪或雞肉塊菜單添加的波來支持我的情況。我的not-so-inner孩子想要麵包和傳播,芯片和下降,任何部分是平的,鹹的,和B部分是容易被塗開的,鹹的,兩個是加入我的自由裁量權。到目前為止,這個我有最好的版本是市政廳甘椒樹奶酪蔓延,這是配沙丁魚(另一個孩子的食物)和一些很棒的醃辣椒。奶酪是光滑的、可口的和有足夠的咬人。沙丁魚是…沙丁魚。我不會出去吃我的方式,但這樣的安慰,懷舊在盤子裏。辣椒是鋒利的,新鮮的,熱的暗流。cheese-and-pepper組合讓我覺得長大了,而潛伏在我的餅幹喂孩子越來越厭戰的表麵。——夜Batey,新聞編輯


9月11日

in - n - out的烤奶酪和“動物風格”薯條
夏娃Batey

in - n - out的“秘密”菜單這不是一個秘密我接訂單,但是任何時候,一位顧客在野生和奇怪的食物似乎被風吹走我撿。這是我的選擇,拿起通過驅動通過周三在戴利城:烤奶酪與額外的泡菜(它隻是一個burgerless漢堡,一些額外的奶酪)和“動物風格”薯條,即同一gloppy plasticky美國奶酪漢堡融化在薯條,和一堆烤洋蔥和餐廳的“漢堡傳播”之上。前的技巧,創造的幻覺主菜消費,但動物炸薯條是它在哪裏的聯盟,一個嬰兒出生普丁和砂鍋後服務。如果允許冷卻,它們形成一個固體,可以撿起,咬一口蘋果,雖然溫暖他們通過叉通航。這是鹽、碳水化合物、洋蔥和舒適的小紙板船vaguely-apocalyptic聖經詩句我在一片漆黑中消耗的,中午。什麼一個星期。——夜Batey,新聞編輯

波巴從OMG茶

波巴從OMG茶 貝基Duffett

的絕望,剩下的餃子有點悲傷的午餐後,我決定追波巴的藍調。我發出嗡嗡聲OMG茶在波爾圖,有些人稱之為一個秘密的小區,一些所謂的花園區,但無論如何,是一個令人滿意的濃度很酷的食品企業。OMG茶使用台灣茶、新鮮的食材,定製訂單。分級,盡管mask-muffled混合物——我還是希望小與大的珍珠奶茶,事實上獲得了大與小珍珠奶茶——它是甜的。經典奶茶,重振適量的糖,柔滑的珍珠,還有咬在中心。他們提供一些茶瓶,看起來像燈泡,而且,我隻是喜歡說,“噢,em茶啊!“自己在車裏。貝基Duffett,記者

螞蟻爬上樹來自偉大的中國

外賣的玻璃容器麵條拌上蝦、辣椒、香菇、馬蹄 路加福音蔡

偉大的中國一直是我的首選地點北京烤鴨如此之久,我來把它看作一個特殊場合餐館——一個地方買鴨和所有附件,珍寶蟹和新鮮的麵包,和其他大的磁盤昂貴的海鮮。所以我有時會忘記伯克利餐廳也是一個好地方去接regular-ass餐,盡管仍然是美味的足以讓你整個星期。廚房團隊有嫻熟的諸如簡單的炒青菜,和在我最近訪問外賣,他們震驚我的更好的版本我有四川經典“螞蟻爬上樹”——命名的小塊肉的外觀(通常是豬肉糜)“爬”粉絲。偉大的中國版本從人群中脫穎而出,至少在海灣,有一個合法的辣椒踢,作為真實結構奇跡:豬肉,而是大量的麵條是扔蝦和愉快地耐嚼的香菇,加上一些荸薺添加一個令人愉快的危機。(蝦就是為什麼這道菜中列出海鮮的菜單,我從來沒有想去尋找它。)我們已經與梅蔡口柔(又名“三次煮熟的五花肉),大蒜炒飯,和王小號蘑菇炒卷心菜——“regular-ass”餐我喜歡第二天甚至更多的剩菜。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

9月4日

在位於希爾山地蔬菜沙拉

位於希爾山地的綠色沙拉
位於希爾山地/ Instagram

當我想到得到一個沙拉位於希爾山地,我傾向於通過。不是因為他們的沙拉是壞的(他們不是),而是因為餐廳的菜單是植物,所以我通常吸引在模擬肉類和豐盛的碗,儲蓄沙拉好幾天我從餐廳不提供訂購什麼我可以消費。但是有一天我需要買些冰淇淋Gio街對麵,位於希爾山地,所以我想到底。現在我想知道我為什麼等這麼久才盡unprepossessingly-named“綠色沙拉”,這聽起來像你不情願的順序,而不是薯條而是一個有趣和五顏六色的蔬菜的小西紅柿,黃瓜塊,小的寶石,鱷梨,和大麻種子。沒有什麼複雜的,隻是簡單的緊縮遇見脂肪又甜,好吃的。這正是我所需要的,非常好,我幾乎忘記了冰淇淋。——夜Batey,新聞編輯

雞肉在Shawarmaji包裝

包裝很長,篩沙瓦瑪,紅白相間的方格紙上裹著 路加福音蔡

幾個月來我一直想看看Shawarmaji,Jordanian-style雞肉店設立在飼料廚房孵化器的咖啡館空間在過去六個月,每次我看到這些層雞的照片旋轉在吐痰,我覺得有點刺痛的欲望。在某種程度上沒有人準備我如何包裝,隻要是他們的沙瓦瑪dosa醫生或者,正如廚師Mohammad Abutaha所說,“導彈”,麵粉玉米粉圓餅烤盤取悅,黃金脆。不過,最主要的是,我很難想到的最後一個包我吃這麼美味的。well-spiced雞,當然,連續切片的吐痰,而且刺鼻,鹹黃瓜泡菜;熱的低語;和一個巨大的衝擊從自家製作toum大蒜,一個白色醬汁美味,Shawarmaji銷售浴缸裏。(箴提示:這是一段艱難的薯條蘸醬,。)。我用“Abboudi風格”,裏麵的薯條塞,這傷口是一個更高的飯比我預料的。但讀者,不要擔心:我完成了每一口。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

在Hahdough Bienenstich(蜂蜇傷)蛋糕

從Hahdough蜂蜇傷蛋糕
貝基Duffett

我終於趕上了仙女教母的咖啡和蛋糕日期(當然在變焦,——甚至閃亮的七旬老人的技術悟性這些天)。在野生二十多歲,她住了幾年在柏林和維也納,在那裏她拾起,下午大咖啡館甜食的習慣——但不是太甜,介意你。我從來沒有帶她去Hahdough,唯一的專門的德國麵包房在舊金山,因為不幸的是,幾乎在剛一開始的時候,它又因住所。但勤奮麵包店從未關閉烤箱,和一直在出售所有這些漂亮的蛋糕窗外整個時間。我下降了幾片黑森林巧克力和櫻桃,小首領的Prinzregententorte愛薄層疊海綿、橘子和黑醋栗與美麗的彩色層和糕點。但我自己滑帶回家一片Bienenstich或“蜂蜇傷,”一個酵母黃餅一層厚厚的奶油和糖杏仁的危機。貝基Duffett,記者

8月28日

從發電機甜甜圈Maple-bacon-apple甜甜圈

從發電機甜甜圈Maple-bacon-apple甜甜圈 貝基Duffett

上周末我不得不搬,我非常感激有一個漂亮的新房子,特別是在很多加州人已經失去他們的,這個過程比平時更刺激的煙。解藥:甜甜圈。我個人覺得,如果你要做一些特別痛苦,你不妨把甜甜圈。早餐會議?稅嗎?打包過去十年你的生活,包括數以百計的食譜,和所有的古董水晶玻璃器皿你母親發誓你需要嗎?答案總是甜甜圈。我真的想去快樂甜甜圈Noe Valley maple-bar本德最後一次,但是忘記了他們隻收現金。所以我們必須去接受信用卡——的花哨的甜甜圈發電機我們信任。楓甜甜圈,撒上培根,鑲嵌著蘋果,是一個舒適的治療。和五香巧克力可能是我最喜歡的黑色蛋糕甜甜圈滾cinnamon-chipotle糖。貝基Duffett,記者

百吉餅在掃羅的熟食店

四個百吉餅(罌粟,一切,芝麻,平原)在一個木製的比薩餅皮 路加福音蔡

持續的海灣地區百吉餅戰爭,它是一個老手回擊的前麵。我想,不管怎樣,當我嚐試新百吉餅掃羅的熟食店伯克利分校的龍潤猶太熟食店。當然,前一個月前,掃羅的技術從未讓自己的百吉餅,而是從奧克蘭采購它們男爵烘焙丹•格拉夫的百吉餅製造商,現在使掃羅的百吉餅麵團提供充分的形狀,但沒有煮或烤,每天早上。我(和紐約時報)是癡迷於男爵百吉餅當他們在2012年第一次到現場,但是沒有人談論他們這些天,很大程度上是因為百吉餅隻賣給批發賬戶,因此很難取得一個嶄新版本不是已經遠遠過去的高峰。所以新的掃羅的百吉餅——一個嶄新男爵麵包圈,基本上,都是我的夢想成真:它有well-blistered外觀,好提前地殼,滿足咀嚼,深味的長時間的發酵。哦,很好。我把我一半的奶油奶酪和熏鮭魚,麵包圈的芝麻和另一層厚厚的鹽黃油,並立即開始做白日夢,當我能回到掃羅的外賣窗口問題另一個批處理。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

從發電機甜甜圈有牛奶巧克力甜甜圈

三個發電機甜甜圈
夏娃Batey

如果讀者有任何懷疑,這個特性是一個真實的、合法的照片我們實際上吃任何給定的一周,這(路加福音把它)“柔軟的東西”的小遊戲是鐵證,新的壓力我們本周給我們所有carb-wards。我的丈夫是我的推動者,摔跤我本周早些時候從我的筆記本電腦,主要我的咖啡桌,他安排了發電機的有牛奶巧克力、香草豆,巧克力榛子薰衣草產品上我最喜歡的板塊。“你可以花十分鍾,”他說,把我的手機從我的手,把它在我的襪子抽屜。我不想成為一個混蛋——我的意思是,他開車從外日落發電機的使命地區店麵和甜甜圈讓我吃驚——但是我不願意離開我的辦公桌上,直到我到有一個,味道我經常考慮,過去由於擔心可厭的水果/巧克力味碰撞。我的恐懼是毫無根據的,因為有正確的咬保持從太倒胃口的牛奶巧克力,蛋糕是光和不太甜。這足以恢複我的精神(和血糖)和微笑著送我回去工作在我的臉上。你知道嗎?我c花十分鍾。我們都可以。——夜Batey,新聞編輯

8月21日

從海特佛卡夏披薩餅

夏娃Batey

像許多人在大流行期間,貝克約瑟夫•諾頓(懶熊,鄰居麵包店)已經推出了自己的小型食品業務,largely-online-ordering-based操作海特餅。他周四和周日烤三明治,國家,和拚寫餅都時常,事情變得有點懷爾德,還有披薩。這就是本周早些時候發生的事情,當(Nardello新鮮麵食)海特麵包盒的東西傳遞給socially-distanced人群(包括我)他對收到貨物聚集在一個隨機的住所。甚至消除對食物的有趣的酒吧氛圍的方程,這個簡單的草和奶酪披薩是一個事件,脆軟,足夠的配料達到每條邊——但不是多喝牛奶或醬汁,感覺油膩或gloppy。我一直檢查海特麵包的社交媒體再次見到當他們會做披薩,因為我不能停止思考。到目前為止,還沒有。——夜Batey,新聞編輯

鷹嘴豆泥板從Pomella

鷹嘴豆泥從Pomella板頂部有條烤羊 路加福音蔡

幾年前,任何時間我覺得我想要一個餐館吃一頓飯,至少會讓我覺得有點道德,我的頭到Ba-Bite,古雅的櫃台服務以色列奧克蘭餐廳在山前大道,晚餐將包括三個或四個小mezze-style沙拉,幾輪圓麵餅,一大碗的我認為是最美味的鷹嘴豆泥在整個海灣地區。這個流行的一線希望之一,是Ba-Bite複活(於2018年關閉)在一個新的空間幾乎直接在街的對麵。現在的餐館Pomella,但或多或少相同的食物,所有很精彩:明亮的Shirazi沙拉;脆,有大蒜味的沙拉三明治;一個多汁的雞鍋蒸粗麥粉,幾分鍾我的家人吃。特別是吃廚師雲母Talmor的鷹嘴豆泥,光滑,口味濃厚,airy-light,就像與一位老朋友重聚。鷹嘴豆泥板頂部有你選擇的蛋白質,像條well-marinated烤羊,是一個整體,正餐——該死的,老實說,本身。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

8月14日

從洛杉磯Santaneca Loroco pupusas

La Santaneca的奶酪和loroco pupusa與辛辣的卷心菜沙拉
夏娃Batey

50多年來,La Santaneca de La任務一直優秀的薩爾瓦多人食物的人群在其舒適的店麵附近布道街24號。這些天,這些人群排隊從其漫長的外賣菜單,pupusas許多添加訂單,他們被認為是最好的。作為non-land-animal吃我不想太努力思考為什麼他們用鍋煎玉米混合物味道很好(無知真的是福),和最好的是那些由奶酪和loroco,食用中美洲葡萄樹富含維生素和礦物質也品味真正偉大的作為與pupusas的軟糖奶酪和耐嚼的麵包。La Santaneca隻收現金,不提供,所以最好的辦法就是走在下班時間,酷腳後跟約20分鍾,然後把你的袋pupusas每訂單(有兩種),醬油,和卷心菜沙拉去第二個位置之前冷。——夜Batey,新聞編輯

無籽西瓜從史蒂芬斯牧場

西瓜從史蒂芬斯農場 路加福音蔡

朋友,你有沒有重新配置你的冰箱的架子,以適應單個塊生產嗎?當然,夏季是吃西瓜的時候,在大熱天的,我們預計這個周末在海灣,潛水頭的想法變成一個cool-crisp美麗很多比任何煮熟的食物吸引。事實上,最好的東西我吃幾個星期跑步是無籽西瓜賣羽毛河農場站在馬林農貿市場——盡管根據皮上的貼紙,無籽品種來自尤巴城市農場叫史蒂芬斯農場。我相信你熟悉算總賬的那一刻,當你把西瓜打開,希望對所有希望你不是不幸陷入了一個蒼白的無用。但我很高興地報告,這些純粹的幸福:鮮紅、脆、甜,shirt-stainingly多汁,,同樣重要的是,盡管冷。事實上,我破解了之後第一個瓜,我立即著手重新整理冰箱,至少在本賽季結束之前,確保會有即使是最大的標本。因為優先級,對嗎?- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

品嚐菜單從8月5 (1)

品嚐菜單從8月5 (1) 貝基Duffett

幾個傑出的咖喱後應保持匿名,上個周末,我去品嚐菜單上的所有在8月5 (1)。雖然它可能像更標準美國外賣的期望——是的,雞肉切成小塊,當然,薩莫薩三角餃,也就更好。印度奶酪是牛奶的新鮮和蓬鬆,女土是豐富的奶油和香料,雞是複雜的藏紅花、無緣無故地與線程和羔羊印度比爾亞尼菜上堆放著卷曲的青蔥。就我個人而言,我無法抵抗粘太妃糖布丁,這將滿足即使是最甜蜜的牙齒。為75美元,它慷慨美聯儲兩兩頓飯,剩下的咖喱吃午飯是一個檢疫安慰。我擔心這個珠寶盒的一家餐館,在空白的歌劇院,後麵建設範湖水。即使藍絲絨餐廳目前遮住了,請不要忘記,這是一個科幻小說的最可愛的高檔印度餐館。貝基Duffett,記者

8月7日

雞肝陶罐從本傑明先生

雞肝陶罐從本傑明先生 貝基Duffett

聽著,我已經安慰在烤寬麵條和第二quarantine-r炸雞一樣。但激動什麼本傑明先生最後重新開放對於外賣,帶回一些細化星期五晚上。上次我在法國人最喜歡的,我和一個女朋友,在酒吧裏,穿高跟鞋和一件皮夾克,訂購後玻璃閃閃發光。記住生活是什麼樣子的?並將它曾經是相同的嗎?我思考,放置一個在線訂單。讀者,我可能有點哭當我擰開盒雞肝的陶罐。這是精心完美:整齊地廣場,世界完全光滑,肉的黃油。和ouefs蛋黃醬輕草油!奶油生菜沙拉甜龍蒿和山蘿卜!超脆包薯條,印有一隻狐狸! If it’s wrong to dunk steak in bearnaise while sitting cross-legged on a couch, then I don’t care to be right.貝基Duffett,記者

從就業en Bici Pabellon arepa

從就業en Bici Pabellon arepa 路加福音蔡

我最喜歡的一個自我感覺良好的這種流行的故事Arepas en Bici的故事委內瑞拉arepa自行車送貨服務,下崗舊金山廚師,維克多·阿奎萊拉,開始耗盡他的頭山的公寓。但直到本周,當廚師東灣交付第一次,我從未試過的食物。好,我很高興地報告,就業確實不錯,還有番石榴pastelitos和tequenos(委內瑞拉奶酪棒),帶著一個小桶guasacaca,蒜鱷梨醬,蘸料。不過,我最喜歡的是pabellon arepa——脂肪,蓬鬆的玉米蛋糕塞和碎牛肉,滿溢的黑豆,和甜油炸大蕉。好消息是,它的食物的長途跋涉過橋,阿奎萊拉希望讓一個東灣運行幾次一個月前進。當然,沒有什麼比一個新的arepa,燒熱了的烤盤,所以我會繼續做夢吧天阿奎萊拉的渴望打開一個成熟的委內瑞拉餐廳是一天意識到,最後安全去坐下來吃。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

瑪麗娜綠黨從項目汁

項目汁的碼頭綠色奶昔
項目汁

有兩種敘事線索在本周的條目:我完全缺乏節製,我無法安全地消化芹菜。我醒過來,上周日,隻能被描述為一個食品宿醉:經過數周的依賴各種排列的碳水化合物和奶製品(玉米片、比薩餅、pupusas烤奶酪),以2020年暴食慰我的出路,我碰了壁。我備份,痛苦、出汗和癢。我相信所謂的“淨化”是一派胡言,但我的身體迫切需要休息我在做什麼,至少,在固體形態。汁,然後,似乎是一個顯而易見的選擇,但有一件事知道:我很危險對juicery支柱稱為芹菜過敏,我必須攜帶一個EpiPen甚至當我外出就餐,以防交叉汙染菜肴。(它總是有趣的群食客事件觀察我的同事看著我咬一口一個潛在芹菜食物,等著看我炸毀執事霜一樣葉片)。聖Francisco-founded鏈項目汁擁有眾多的celery-free果汁和冰沙,所以我把。我最喜歡的,我呼籲多次讓我在這峰——濱綠黨,融合了原始椰子汁,冷榨油品橙汁、甘藍、菠菜、鱷梨、蘆薈、冷榨油品酸橙汁和螺旋藻。我有任何幻想,我現在神奇健康後喝一桶的容量的(真的!)很美味,不是討人厭的“綠色”本周飲料嗎?不,我不。但是我確實感覺…不那麼壞。在2020年,這可能是我能問。——夜Batey,新聞編輯


7月31日

茶葉甘藍沙拉在Teni東廚房

的茶葉沙拉Teni東廚房
Teni東廚房/ Instagram

年初幾個月的庇護,我有創造性的和我吃飯。但隨著時間變得越來越陌生的概念混淆,我失去了一個小蒸汽(靈感),我選定了兩個或三個餐館在我家附近做真正堅實的外賣。Teni東廚房在奧克蘭的斑點。緬甸餐館一直優秀,我發現足夠的喜歡我可以叫外賣的菜單中一周一次,而不是燒壞。像其他偉大的緬甸餐館,Teni茶葉沙拉做得很出色。雖然其他地方,比如緬甸巨星,選擇脆綠生菜的基地,Teni使用嬰兒甘藍,站到辛辣的茶葉,給沙拉一點分量。為我最近Teni外賣宴會,我也下令豌豆拍攝沙拉,鷹嘴豆豆腐沐浴在奶油,甜的醬汁,椰蔬菜咖喱,一個令人滿意的耐嚼的碗辣的麵條,和嬰兒白菜,深深鮮味和美味。所有菜單上(也許除了沙拉)商店的剩飯剩菜,但事實是我沒有離開的第二天。——Elazar桑塔格,特約撰稿人Eater.com

傳家寶沙拉在藍色的穀倉

藍色的穀倉的傳家寶沙拉
藍色的穀倉/ Instagram

經過一天的飲食盲目地在我的電腦(實際文本昨天我發送我的丈夫:“對不起,我吃了你所有的杏仁黃油杯,我不知道發生了什麼”),我試圖重置與健康的晚餐和我的鄰居,旅行藍色的穀倉成為我的首選。其濱區位置的動力讓我離開我往常一樣,老舊的地方,其巨大的沙拉是flavor-packed和填充。最近我一直把興趣轉向傳家寶,萵苣,西紅柿、玉米,青豆,南瓜。其蒜的蒜香和健康的新鮮馬蘇裏拉奶酪使它感覺太死板,所以我睡覺感覺non-deprived但還是善良的。我不夠愚蠢的認為一碗蔬菜經過一天一天在我吃任何垃圾在家裏是一個偉大的、長期的健康和健康計劃,但這是一個開始,這個沙拉,這是一個開始的美味,吃的高興。——夜Batey,新聞編輯

油炸的康沃爾郡的母雞在聖何贏了

油炸科尼什雞填滿了黃色的細香蔥炒飯
聖何贏得的油炸康沃爾郡的母雞
路加福音蔡

我不知道炸康沃爾母雞塞滿了培根和黃色細香蔥大米我渴望的是一個具體的事情,直到我看見它候菜單聖何贏了李,科裏的即將到來的韓國餐廳,目前Benu廚房的操作。當然我把那天早晨的我的訂單,和花了剩下的時間考慮是否要填充鳥:會有點像的糯米雞在中國宴會我偶爾吃嗎?它會過分緊縮我通常與韓國炸雞嗎?答案是肯定的,是的,但是還沒有準備我多麼一個標本,脆甚至崎嶇麵糊在室溫下。有辣椒油浸漬和雞肉和人參湯——點頭,也許samgyetang,更好的知道韓國塞科尼什雞菜——切斷任何沉重,加上所有其他的臨時演員(冷凍豆腐!長鰭沙拉!),使聖Ho贏得客飯餐是我最難忘的外賣選擇出來的大流行。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

太陽波峰桃子從楊繼金家庭農場

太陽波峰桃子從楊繼金家庭農場 楊繼金家庭農場

好的,所以這不是一個外賣容器充滿了披薩或者麵條,本身,但是如果我誠實,我不能停止進食和思考本周桃子。核果季節是頂飾在加州北部,雖然有很多美妙的農場,我最喜歡桃子和油桃楊繼金家庭農場。第三代日裔美國家庭操作,他們半打不同的傳家寶品種生長,這意味著slurp-worthy哦那麼多汁的標本,用長弓大酸和味道。抓住他們雖然可以在伯克利碗,BiRite,和良好的雞蛋,或者如果你碰巧路跳閘通過中央山穀,核果汽車餐廳對商業開放。(披露:我編輯好雞蛋,但沒有人強迫我轉身我的薪水花在每周半平麵的桃子)。貝基Duffett,記者


7月24日

卡恩淺田和另外薯條炸玉米餅Mi牧場

我總是感到深深的對奧克蘭深深的愛當我坐在湖的一小塊草地上梅裏特。這種感覺往往成長的我有一個大拚盤加載卡恩淺田和另外薯條在我的大腿上。這是一種深深的安慰食物,我渴望一個星期後花了烹飪每頓飯我自己。本周,我拿起我的薯條炸玉米餅Mi牧場卡車從湖幾分鍾。薯條——略一瘸一拐地當你打開的盒子幾分鍾後——通常穿著與玉米片奶酪,酸奶油,當場和香菜。我問的奶酪和酸奶油,希望會給我薯條一個更好的酥脆。我不相信它起太大作用,但下坐著多彩漆仙境,澆注納在一堆奶酪牛排和薯條,我嚐了一口的酩酊的slushie我在湖邊的小木屋,毫無疑問,我一周的亮點。- - - - - -Elazar桑塔格,食者特約撰稿人

龍蝦路易沙拉在老港口龍蝦棚屋

龍蝦路易從舊港龍蝦棚屋 貝基Duffett

我與夏天的海鮮沙拉這些天,狂歡和不停的翻滾著龍蝦路易從舊港龍蝦拉穀的小屋。棚屋是藏在一個高檔購物中心,而不是開始衝浪的戰爭,但它有可能最好的龍蝦卷我已經在海灣,比任何城市-黃油,柔軟的大肉餡包子大塊的肉。硬吃,然而,經過漫長的一周我沒有完整的三明治,薯條,和啤酒。“我能有一個沙拉嗎?”我問櫃台後的青少年,已經擔心這是一個錯誤,完全期待一個悲哀的冰山的情況。但是沒有!路易是高興的是,以滿足成堆的脆黃瓜,奶油鱷梨,實際上的櫻桃番茄味道陽光下流行時你的牙齒。也是一個嚴重的甲殼綱動物,爪子,準備把無情地淹沒在俄羅斯的敷料。貝基Duffett,記者

Quesabirria El車庫

Quesabirria El車庫 路加福音蔡

現在,El車庫終於降落在它嗎新裏士滿店麵,結束其球迷長達數月quesabirria幹旱,似乎每個人都被問的問題是:它是那麼好你還記得嗎?值得炒作?排隊一個大訂單後在餐廳的第一個周末開放,我可以證實:紅色炸玉米餅來了剛剛烤出來的三個訂單,令人滿意的鬆脆的,而被燒焦的邊緣,和裏麵的牛肉birria裏仍然是一些最和最chin-dribbling我,甚至在扣籃整個El車庫的豐富,澄清consome。雖然沒有什麼比較quesabirria吃幾分鍾後把熱礦篩,坐在路邊或者你的車的引擎蓋上,這些也炸玉米餅,旅行得非常好——的脆玉米餅隻給了他們足夠的結構完整性。隻要確保你把你的訂單提前一天的時間,餐廳的新開始預訂係統是一個微風相比最瘋狂的彈出兩個小時的天,但它確實意味著你要計劃你quesabirria提前消費。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器


7月17日

螃蟹蛋糕和凱撒沙拉停泊牡蠣酒吧

螃蟹蛋糕在錨牡蠣酒吧 貝基Duffett

我無比激動的間諜錨牡蠣酒吧重新開啟了外賣。卡斯特羅的櫃台附近魚可能是我男朋友最喜歡的餐館,他甚至不抱怨不止的地方等待一個小時在霧中,擠在櫃台前的大規模cioppino有效大蒜蒸汽的麵部。戴上圍嘴,就像進入戰鬥。然而,外賣,我們開始couch-friendly螃蟹蛋糕和凱撒沙拉,他們內心深處我冷硬的心。不太多的麵包屑胡說,好和易怒的,很脆,嚴重的梅奧業務浴缸。凱撒是奶油和幹酪,額外的大型和耐嚼的酵母油炸麵包丁。網上訂購取走的地方。貝基Duffett,記者

在Mazzetti Derby蛋糕

Mazzetti derby的蛋糕
Mazzetti / Instagram

很容易就會被寵壞的選擇在Mazzetti,一家由家族擁有的意大利麵包店berched克萊斯勒太平洋高速公路。雖然每個選項是好的,從它的意大利式脆餅糕點餅幹餡餅,derby蛋糕,巧克力和香草的混合海綿、鮮奶油和新鮮的草莓和香蕉——就是我繼續回到。也許是因為水果技巧我感覺我吃一些健康的嗎?也許是因為它隻能作為一個eight-inch-round蛋糕,所以我有借口停在我的鄰居們有一位天才的片嗎?或者也許是因為有一個獨特的安慰在挑選最受歡迎的蛋糕之一(或者他們說)從一個地方的工人似乎知道每個人的名字,不介意你動搖你的選擇,並在遊戲中超過40年。新酷點和菜(哈哈)我的麵包和黃油,但是這些天,有時很高興得到一個典型的從一個溫暖,舒適的地方,都有其常規的一門科學。——夜Batey,新聞編輯

雞jhol饃饃班禪條規

褐色肉汁雞肉jhol饃饃(傾銷),與一碗羊肉咖喱了 路加福音蔡

這些天我一直渴望饃饃,我發現自己在一的基礎上得到埃爾塞裏托前往外賣基礎從尼泊爾/印度/西藏/我最喜歡不丹,紮西條規,如果你想知道,這也是唯一灣區餐館我知道,專門從事各自所有的美食。這意味著晚餐可以是一個令人興奮的混合的南亞菜很難找到,那麼所有的在一個地方——別坐麵與薄片水牛幹淨的肉湯,西藏肉餡餅稱為沙bhaley,可能和我最喜歡的本地版本的末印度支那的炒花菜菜,戈壁東北。本周的訂單是雞的亮點jhol饃饃:十豐滿迷你饃饃,非常香濃,耐嚼的手工包裝,都濕透了的一種好吃的褐色肉汁帶有四川胡椒的麻木的熱量。這對我來說是一個新的味道,一旦我有味道,我不能得到足夠的。電話或網上訂購外賣,或者通過交付DoorDash- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

7月10日

從Cocina玉米香腸玉米粥蛋糕

Cocina玉米香腸玉米粥的蛋糕
夏娃Batey

Cocina玉米一直服務Oaxaqueno食物(大部分,但不是全部,植物性)兩年了,主要是在科幻的彈出窗口和東灣以及通過新興preorder-and-pick-up業務(交貨嗎也可用在東灣的部分)。他們在Bernal Heights現場音樂潛水淘汰賽通過這個周末酒吧慶祝15周年,我撿起他們的香腸粥菜,一個令人滿意的和完全素食菜混合的口味的玉米與人造香腸的調味品和香菜的咬。它不重或油膩(一個問題一些引用meat-mocking食物),感覺清新明亮。我吃這幾次一個星期如果我能。——夜Batey,新聞編輯

Banh Mi巴勒的# 1

橫截麵的banh mi banh mi英航埃爾塞裏托勒在,冷盤,醃蘿卜,日式蘿卜,黃瓜和香菜 路加福音蔡

有一個更理想的比構建良好的banh mi外賣午餐呢?也許兩個banh mi。我不知為何忽視了讓我修複自年初以來庇護的地方,所以在這個漫長的周末我著手彌補失去的時間,在前往banh mi巴勒-埃爾塞裏托小店麵而不是更好的認識(還有優秀的)位置在東奧克蘭。我這裏是標準訂貨肉丸banh mi與runny-yolked煎蛋(如果你知道,你知道的),但是,妨礙第二個三明治——因為,為什麼不呢?——我想起了# 1的永恒的美味組合,在巴勒,像許多banh mi斑點,功能混合的冷盤,頭奶酪,和腦袋。想知道在美麗的所有組件如何一起:crunchy-soft麵包;泥土,製服塗片的腦袋;的凝膠狀的嚼頭幹酪;完全校準的黃瓜、墨西哥胡椒和醃蘿卜;此外,額外的小味精踢美極的調味料。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

夕陽從Hamano壽司卷

如果早期檢疫要求安慰食物烤寬麵條和炸雞,我個人擺回輕壽司和沙拉。最近,一個朋友問我最喜歡的壽司現貨和Noe Valley,雖然肯定有熱鬧的omakase計數器在這個昂貴的城市,老實說,我不能放棄Hamano。Hamano社區夾具在卡斯特羅的一定是一個非常安靜的角落和澤西島開了30多年前。這些天,它是由廚師林汪東城,長期雇員曾在季節之前回來,並在2016年接管所有權。夕陽輥是一個最喜歡的,充滿辛辣的金槍魚和蝦天婦羅,加上烤鮭魚,完成了一個美味的蒜ponzu刷。是的,有炸雞,咖喱雞katsu額外脆炸肉排,深深令人滿意的瀉湖beef-enriched醬。貝基Duffett,記者

6月26日

在El Mono Chupe德麵對著

Chupe德麵對著一個橘子上加個荷包蛋蝦肉雜燴,El Mono 路加福音蔡

在許多方麵,感覺我的大流行的飲食主要由源源不斷的湯汁,漂亮的東西吃了大米——也就是說,即使一切,我至少讓自己吃。這些菜一直安慰食物,因為我還是個孩子的時候,畢竟。這周,這是一個順序chupe德麵對著或秘魯蝦雜燴,埃爾莫諾埃爾塞裏托,一個小社區聯合。這是一個非常細膩,亮橙色雜燴,比湯,醬略甜,芳香的水果熱量秘魯胡椒稱為這個panca。加冕荷包蛋和搭配的一大勺飯渾身濕透的一切,這樣的菜,混亂的最好的方式。當然,我舔著碗幹淨。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

火腿和奶酪從Kahnfections羊角麵包

火腿和奶酪從Kahnfections羊角麵包 貝基Duffett

這是一個caffeine-fueled夢想最近的開放一個咖啡館街角的自助洗衣店,已經變成了光滑的新浪Noe Valley的咖啡店。除了一個令人瞠目結舌的燕麥牛奶拿鐵,我很到糕點的情況。業主是一個咖啡師和烘烤器,現場烘焙咖啡豆時,他們離開發酵的優點。當地麵包店的情況下有一個甜蜜的陣容,包括發電機的甜甜圈,百吉餅罌粟百吉餅,由Kahnfections羊角麵包。這是多麼美妙的一個很好的提醒Kahnfections的羊角麵包,火腿和奶酪圖片,塞滿了火腿薄片和瘋狂的奶酪,塞進奶油糕點層,上麵,一聲清脆的結。貝基Duffett,記者

柏林人在Hadough

“我不小心命令太多的甜甜圈Hadough,”我的鄰居給我。“我可以帶給你一些嗎?“你不用文本我兩次免費糕點,不管來源,但從Hadough柏林人,新NoPa麵包店常年線,感覺比黃金更珍貴。這些不是標準的膏甜甜圈在島上你會發現你的辦公室廚房在星期五(啊,還記得那些寧靜的天在辦公室工作嗎?),這些都是光,動蕩的,毛茸茸的東西的適意的填充不僅僅food-coloringed難吃的東西。cherry-filled甜甜圈是酸和甜,實際上嚐起來像水果。vanilla-filled的同樣複雜,巴伐利亞奶油,巴伐利亞的感覺。這些都是真正的交易。——夜Batey,新聞編輯

6月12日

鱷梨麵包在道格拉斯工具包

鱷梨麵包在道格拉斯 貝基Duffett

道格拉斯一直在囤積在庇護的地方。高檔酒樓削減街角商店已經為當地的農場,與明星餐廳、喂鄰居從後咖啡流離失所的鴨子。我最近有一個嚐試的機會鱷梨麵包餐包巨魔開始抱怨之前,請允許我自由地承認,是的,我是一個年長的千禧年。有人需要一個鱷梨麵包裝備,你問?的厚板播種酵母從機助產士和貝克。黃油鱷梨在所有的土地在牧場的湯姆布羅考滾。有完美的適意的雞蛋,醃香菜種子和草的葉子。老實說,即使你大屠殺攻,撈出雞蛋,它是如此美麗。貝基Duffett,記者

鄧傑內斯蟹餅在西湖喬的漢堡

在西湖喬的珍寶蟹蛋糕漢堡
夏娃Batey

原來喬的位置在西湖村路邊小遊戲釘:你打電話訂購,天幕下拉,一個蒙麵的原始喬的下達大手帕(一件衣服我肯定會買,隻是說)將運行你的食物直接到您的車輛。在我的例子中,這是他們的珍寶蟹蛋糕漢堡(當我下令,我問“這是蟹,對吧?這不是一個漢堡包和一隻螃蟹蛋糕上?”喬的職員的歡笑。“來吧,你知道某個地方像屎的芝士蛋糕工廠會做,對吧?”我說。笑聲不斷。),菜單項我可以每周吃三次。蛋糕麵包經受的濕敷料和蟹,這是很重要的考慮到這頓飯去旅行。談到醬,這是一個卷心菜沙拉和一個奇怪的piccata-like質量、卷心菜的混合物,檸檬,酸豆,扮演了甜,盛產螃蟹蛋糕出色的效果。除了路邊皮卡和外賣,菜單在原始喬的,西湖也用於通過超級吃和Grubhub交付——夜Batey,新聞編輯

炸鯰魚和蝦在密西西比州鯰魚

炸鯰魚和蝦在密西西比州鯰魚 路加福音蔡

我愛賣酒的商店內的餐廳裏,加油站便利店,和其他的位置是證據確鑿的,所以它不應該是任何意外,最喜歡的餐館之一在裏士滿密西西比州鯰魚,炒海鮮的地方一個煙霧檢測工位,由托馬斯·賴特,一個真正的交易亞祖河城市,密西西比。當然,在這些(大部分!)takeout-only時報、離奇有趣的空間是一個次要的考慮因素,並在最近的一個魚苗的星期五,密西西比鯰魚是通過像它總是一樣:cornmeal-battered炸鯰魚非常脆,沒有油脂的,和經驗豐富的;完美的蝴蝶蝦;和小洋蔥味的暇步士好和美味的,我很樂意吃滿桶。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器


5月29日

南拷在蘇的廚房

南拷在蘇的廚房 路加福音蔡

這個流行我感到懷念最不可思議的事情——比如,幾個月前,當之前提供一些非常壞消息關於我的牙齦狀況,我的牙醫把我在他最喜歡的餐館在東灣:蘇的廚房,Lao-Thai餐廳隱藏在El Sobrante小零售店,在那裏,他告訴我,最好的順序是老撾菜。好醫生沒有讓我誤入歧途。我因為吃蘇幾次的人,本周,當渴望南拷,我知道在我的外賣訂單。我最喜歡的部分蘇版的Lao-style球鍋巴沙拉,配上新鮮的藥草和生菜,多大,脆好吃的甜食油炸飯團的碎片——一個真正的結構。在炎熱的一天,甚至一個當餐館的發酵豬肉香腸的傳統沙拉(水下的雞肉代替傳統)的一部分——這恰到好處。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

“一罐死亡之星”的報複在Macondray餡餅

死星複仇派一個罐子裏 帕特麗夏張

複仇的餡餅地下餡餅店,幾周前跌回行動。大流行之前,伊麗莎白西蒙是賣片的餡餅窗口的任務,但這些天來,她是專門供應Macondray在俄羅斯山鬱鬱蔥蔥的新酒吧。Macondray有許多美味的菜單上,包括辛辣的瑪格麗特,龍蝦卷,crinkle-cut炸薯條與麥芽醋粉灑。甜點,報複派派罐子踢,一個可愛的和創造性的方式重新打包她的糕點去。這幾乎就像一個布丁杯的情況下,簽名全是黃油,vodka-tenderized地殼底部擠進,spoonable餡料倒在上麵。有一些味道,包括本賽季的第一個桃子和椰子奶油。歡迎你去嚐試。但我知道我要什麼。在罐子裏的“死星”是停電黑巧克力,衝許多香草和一撮鹽好。我搶到兩,想象我將分享一個我的男朋友。讀者,我沒有。貝基Duffett,記者

曼穀的爭奪在真皮

真皮的曼穀爭奪
夏娃Batey

心裏難受的我太老了,但當我做的,我的一個成功的目的地一直是真皮的神聖地安靜的餐廳,一家泰國餐廳的Geary大道,沿著普遍服務基金。當我發現自己在本周boozed-induced疼痛,皮膚在那裏對我來說——這是周末和工作日早餐,尤其是其優良的曼穀的爭奪,是最接近我來一個時間機器,我需要告訴夜我不應該追逐與兩個瑪格麗特酒三杯啤酒。曼穀是一個光榮的婚姻的美國早餐主食如切達幹酪和雞蛋與泰國風味酸/辣/可疑湯姆百勝醬、香菜,精致口味蝦。這個組合可能不應該工作,但是它真的,真的——既是一個奇妙的飯,和治療我前一晚的可怕的決定。從真皮餐提供外賣交付通過魚子醬——夜Batey,新聞編輯


5月22日

內格羅尼酒mi愛慕紫羅蘭的酒館

紫色的內格羅尼酒mi愛慕
夏娃Batey

推薦的外賣內格羅尼酒愛茉莉小姐在最近重新開放紫色的酒館上周,似乎傻不提醒自己為什麼值得一提的是周五,所以我抓住兩個雙打的雞尾酒,居尼派羅杜鬆子酒的混合,聖喬治風土杜鬆子酒,路易斯和克拉克杜鬆子酒,Martalletti苦艾酒di都靈,馬提尼和羅西羅索苦艾酒,從硝基絲錐和金巴利,都倒了。袋紫色的職員將把你包含隱約medical-looking瓶飲料,熱情的橙色,並說明如何準備雞尾酒,沒有涉及weird-ass東西斯坦利·杜斯。我用Mason jar雞尾酒,因為我喜歡它帶來的old-timey-moonshine-and-still氛圍,但我丈夫用絕緣的咖啡杯,以確保他的飲料依然寒冷。我們有這盤座超級高的冰塊的,所以我投下了兩枚(飲料,畢竟,是一個雙),切掉一點熱情,跑皮沿著jar的邊緣,抿了一小口。雞尾酒是柔滑的,甜的,苦的完美,如果我這麼說自己,持續到海灘和背部。一個內格羅尼酒mi愛慕是10美元,或者double-batched19美元。調用菜單在這裏,(這是我所做的那樣),或者通過交付魚子醬,Postmates,Doordash,或超級吃。- - - - - -夏娃Batey,新聞編輯

從JunJu Banchan

燉豬肉,從JunJu banchan 路加福音蔡

最好讓韓國外賣JunJu,廚師羅賓的歌曲新的虛擬餐廳,不是主菜——豬肉燉豐盛和滿足,鑲嵌著大,肉的骨頭啃噬和甜小魚土豆。不,最好的是小浴缸banchan:蠶豆的豆芽扔,嬰兒芥菜,兩種不同的泡菜,,我最喜歡的,一桶粘糊糊的鹵水蘑菇我是狂喜的吃一頓飯都靠自己,與一碗米飯吸收所有的果汁。我愛吃這種方式,茫然地吃草,一勺燉追逐與大米和蘑菇,然後一些泡菜,也許,下一個咬的大米,每個風味和質地抵消。的非常最好的部分?我有足夠的剩餘banchan作為我接下來的兩個或三個配菜飯,增加每周蔬菜攝入量和整體幸福——200%。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

真菌派從工作程序

真菌披薩從工作程序 貝基Duffett

上周星期五晚上呼籲比薩,所以,我陶醉的波爾克街。這是一個有點令人不安的經驗,考慮到在街上許多人出去喝酒,口罩(盡管翻起來比不上在碼頭,很明顯)。我屏住呼吸,加強開放的門口工作程序現在有第二個位置,使其Neapolitan-style派更多的球迷。雖然他們的美麗的披薩是無可爭議地更好地直接從熾熱的地獄烤箱,掉在桌子和煙霧的卷須,古老的諺語是真的——冷比薩比沒有披薩,和工作程序的披薩仍然比大多數。我喜歡經典的瑪格麗塔與甜西紅柿和乳白色mozz,但是我喜歡蘑菇混合黃油crescenza和芳。不要錯過那些arancini,目前鑲嵌著甜豌豆、和有藏紅花蒜泥蛋黃醬扣籃。貝基Duffett,記者

5月15日

草莓panzanella棕櫚城

草莓panzanella棕櫚城
夏娃Batey

草莓panzanella外落日酒吧棕櫚城包含兩件事情我擔心:草莓和佛卡夏。我知道,因為他們很有趣在這個名字,但在我的丈夫說,“你必須得到這個沙拉,真的美味的油膩的麵包”我很感興趣,因為他討厭沙拉和我喜歡油膩的東西。它真的是一個很棒的和意想不到的配對的味道,苦澀的範圍之間的生菜,甜蜜的草莓(他們肮髒的女孩,如果你跟蹤),鹹味的Valbreso羊乳酪,所有塗有蘋果酒醋和龍蒿的沉重的劑量。噢,是的,他們在房子大量佛卡夏,在這樣的小批量,他們甚至不會讓你命令它本身。這意味著我可以油膩的麵包解決的唯一途徑是一堆蔬菜,所以在某種意義上棕櫚城是拯救我自己。棕櫚城目前外賣,在線訂單可以放置在這裏——夜Batey,新聞編輯

從Nopa炸雞

從Nopa炸雞 貝基Duffett

我們的朋友瑪西婭Gagliardi在Tablehopper一直打蠟詩意呢Nopa的炸雞,她真的沒有錯。我終於滑落在周五晚上的訂單,和開到了路邊,走出汽車,你可以聞到空氣中——炸雞。讀者,這是完美的:半雞、鹽醃在脫脂乳豐滿多汁,好厚皮和雙疏浚。我愛是多麼老練的,所有的,麵糊一撮溫暖的香料,和小雨辣醬舔蜂蜜的熱量和甜蜜的。這是美好溫暖的晚餐一杯泡沫,就像令人滿意的冰箱第二天早上。貝基Duffett,記者

水開魚來自四川的風格

從四川風格的菜肴 路加福音蔡

每月至少有幾次,我渴望好,tongue-numbing燃燒的四川花椒,這通常意味著-流行或不我去伯克利四川的風格美食,我最喜歡的地方。你知道川菜的旅行很好嗎?上周我們堅持所有的平常最愛:wok-charred卷心菜;well-spiced, belly-warming孜然羊肉;大,蓬鬆的麵包芝麻的楔形;我最喜歡的,水煮魚,伴其溫柔的魚片和美妙的麻木chile-laced紅色熱醬。我肯定是吃了四碗米飯,,我們做了短暫的工作後所有的魚,我媽媽的老節儉的訣竅:我救了剩下的醬汁煮一些豆腐為第二天的午餐。- - - - - -路加福音蔡、食品編輯器

5月8日

西西裏的三明治Guerra肉類質量

從Guerra質量肉三明治 貝基Duffett

在編譯的列表必要的屠夫店在舊金山,我偶然發現了一個社區的寶石,我慚愧沒能提前一應俱全。Guerra質量肉已經打破牛排、豬排、削減其他經典西部門戶網站自1954年以來,和老式的商店現在由第二代的家庭。另外,他們有非常多肉的三明治,可供預訂和路邊皮卡。在一個周日的早晨,嚐試和失敗後,社會距離的擁擠的自行車道默塞德湖,沒有什麼比一個超大號的意大利三明治,塞滿了香腸,杯,和辣椒,與梅奧光滑,耐嚼ciabatta輥。這足以幾乎恢複對人性的信仰。這些三明治是由偉大的周末。貝基Duffett,記者

辣椒rellenos路易斯的早餐

在l -辣椒rellenos早餐
夏娃Batey

前墨西哥餐館普遍迎合素食餐館,辣椒rellenos通常是我的主菜的選擇——我的意思是,這是一個炸辣椒塞滿了奶酪,會出現什麼問題?現在比以往更多的地方擁抱無肉,我還沒有這道菜,但是我希望通過提供的版本路易斯的,新Cal-Yucatan點位於舊金山最可愛的社區,湖邊區。這些天,我不吃飯在其閃耀、三角空間——他們的食物到達我的家在一個盒子裏向我的丈夫。但在同樣出色的早餐承擔辣椒rellenos是:胡椒塞到爆滿,炒雞蛋和奶酪,脂肪減少大量團卷心菜沙拉和經驗豐富的蘿卜。整個混亂休息在一個黑色的豆泥太好,我擔心這道菜可能不是蔬菜,畢竟。路易斯的外賣菜單在這裏——夜Batey,高級編輯

艾爾牧師在玉米餅El Autlense炸玉米餅

現在到永遠,taco卡車有一些食物的英雄世界這個大流行期間,他們被一些的喂養一線工人還有人在他們的運氣和需要一頓熱飯。,值得慶幸的是,他們中的許多人仍在營業,所以當我有一個渴望al牧師本周早些時候,我驅車去炸玉米餅El Autlense仍停在其通常點外Hotsy Totsy俱樂部,讓它即使很多平常的顧客——人們在酒吧裏喝酒,不是在這些天。一盤炸玉米餅,當然,一個完美的便攜式食品,但這並不意味著它,誰吃冷、跛行玉米餅可以證實這一點。所以你能原諒我,我希望,當我潛水的坐在我的車,當炸玉米餅還好,熱。和人做這些恰到好處:代替那麼溫柔,你可以要求,birria湯汁和慷慨的肉味。最好的是,阿爾牧師——",在邊緣清晰,鑲有紅色明亮,充滿神韻的薩爾薩舞。我幹掉了整個板在大約一分鍾持平。-路加福音蔡,編輯器

5月1日

水晶蝦餃子,餃子的房子

水晶蝦餃子餃子屋 貝基Duffett

到達絕望的深處檢疫的周五晚上,我男友試圖使我振作起來。“你想要什麼吃晚餐嗎?你想要外賣嗎?”“轉儲”我厲聲說。“我隻會接受轉儲。“我已經訂購外賣離家更近的地方,為了停止使用邪惡的交付應用程序。我們把傳單在新社區,餃子屋在卡斯特羅。沒什麼花哨的,正是治療師——好,簡單的點心,在一個價格點,您可以加載你的盤子,還有剩菜吃冷早餐。我之前表達了這個觀點,但就我個人而言,我最喜歡的類型的轉儲蝦har麻醉品。在這種情況下,“水晶蝦餃”被塞滿了豐滿的粉紅色的蝦,發光的瘦包裝器,他們沒有死在交通太糟。這家餐廳有在線訂購的傳感器,或交付通過Postmates,魚子醬,或Grubhub貝基Duffett,記者

羽衣甘藍凱撒廣場派人

甚至我的狗很感興趣甘藍凱撒廣場派人”
夏娃Batey

我知道,我寫一個沙拉和披薩店嗎?我是什麼樣的美德信號裝置?但這沙拉——用切碎的脆羽衣甘藍和萵苣(哈哈還記得我們認為長葉萵苣會殺死我們?),甜櫻桃番茄,just-garlicky-enough油炸麵包丁,基粒padano。它與pesto-y綠色女神穿著醬,,如果凱撒純粹主義者不已經關閉選項卡,這可能是最後一根稻草。他們是對的,這不是一個凱撒在任何意義上的詞,但是誰在乎。隻是適量的撲鼻,脂肪,和脆平衡Detroit-style披薩,整個餐,這是唯一的一部分,我和丈夫爭吵誰會得到最後的部分。你可以叫外賣廣場派人在這裏,交貨可用的內部或從魚子醬DoorDash——夜Batey,高級編輯

B-Dama /伯克利的chirashi碗碗西咖啡館

Chirashi來自西方B-Dama /伯克利碗碗和便當 路加福音蔡

這些天,我們必須把我們的歡樂,我們在哪裏可以找到他們。對我來說,最豪華的大流行的放縱(除了,不合理的數量的長,洗熱水澡)一chirashi碗。主要是我已經讓他們從伯克利碗西咖啡館,那裏的壽司師傅B-Dama和Delage嵌入式的避難所——它是一個獨立的建築附近的雜貨店,所以你必須小心翼翼地線程你的潛在顧客。隻要我能記住,B-Dama跑超市的壽司和日本食物部分,但是新的外賣操作不在一個層次上,部分原因是一切準備:炸雞排熱,脆;大米依舊溫暖和毛絨當你打開的飯團。這chirashi碗?慷慨的片魚的黃油塊散落在床上的新鮮大米還是有點溫暖。所有12美元(!)。檢查B-Dama的Instagram頁麵的最新菜單,文本命令510-421-6023,或者通過交付DoorDash。- - - - - -主編盧克蔡

舊港龍蝦小屋

851名老兵大馬路,紅木市,CA 94063 (650)366 - 2400 訪問的網站

炸玉米餅Mi牧場

1號大街1434號,94606 (510)395 - 1403 訪問的網站

基準的披薩店

橡樹視圖大街1568號,94706 (510)647 - 9724 訪問的網站

路易斯的

海洋大道2675號,94132 (415)347 - 7416 訪問的網站

廣場派人

海灘街845號,94109 (415)890 - 2335 訪問的網站

工作程序

2339聖克萊門特,舊金山,CA 94121 (415)340 - 3049 訪問的網站

蘇的廚房

448年穀視圖Rd Ste H, El Sobrante CA 94803

密西西比州鯰魚

San Pablo大街12440號,94805 (510)215 - 2526

埃爾莫諾

埃爾塞裏托聖巴勃羅大街11740號,,94530 (510)778 - 8884 訪問的網站

四川風格餐廳

索拉諾大道1699,,94707 (510)525 - 9890 訪問的網站

Nopa

Divisadero街560號,94117 (415)864 - 8643 訪問的網站

Pomella

皮埃蒙特大街3770號,94611 (510)250 - 9215 訪問的網站

Banh Mi巴勒埃爾塞裏托()

埃爾塞裏托聖巴勃羅大街10174號,,94530

偉大的中國餐館

2190班,94704 (510)843 - 7996 訪問的網站

道格拉斯

桑切斯街1598號,94131 (415)590 - 3261 訪問的網站

紮西條規

埃爾塞裏托聖巴勃羅大街11224號,,94530 (510)232 - 9316

El車庫

麥克唐納大街1428號,94801 訪問的網站

雷蒙德的披薩店

鐵路大街130號,94801 (510)609 - 4961 訪問的網站

Wojia湖南菜

San Pablo大街917號,94706 (510)526 - 9088

Delage

9日街536號,94607 (510)823 - 2050 訪問的網站

伯克利碗西咖啡館

920 - 998年亨氏大道,CA 94710 (510)898 - 9555 訪問的網站

紫羅蘭色的

克萊門特街2301號,94121 (415)682 - 4861 訪問的網站

錨牡蠣酒吧

94114年,卡斯特羅街579號 (415)431 - 3990 訪問的網站

餐館工人不應該打擊犯罪,即使他們穿得像超級英雄

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這就是為什麼兩個奧克蘭最喜愛的食品和飲料的目的地暫時關閉

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