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十七年之後藍瓶創始人詹姆斯·弗裏曼開始烘焙咖啡豆的烤箱Temescal公寓,7億美元的公司,他將不再烤豆子在奧克蘭roastery傑克·倫敦區——或者在海灣地區的任何地方。藍瓶的發言人也證實食者科幻,公司在整合的過程中所有的西海岸焙燒操作同一屋簷下在薩克拉門托,此舉在春天開始,應該由今年年底結束。加州新設施將提供所有這意味著藍瓶的洛杉磯roastery也關閉操作。
此舉標誌著一個時代的結束韋伯斯特街roastery在奧克蘭,曾擔任後咖啡巨頭的總部自2009年以來,對於這個問題,藍瓶的身份奧克蘭本土業務。當然,這是很長一段時間以來已經發展成藍色的瓶子一個數百萬美元的國際連鎖。
藍瓶的發言人無法共享任何新的烘焙工具的其他有關事項的細節在薩克拉門托。但是去年,薩克拉門托蜜蜂報道公司開了一家包裝和配送中心在河濱商務中心在西薩克拉門托,開始招聘生產工作。藍瓶不願證實如果這個網站也是新的烘焙工具的位置,它將在2020年正式開放。但公司強調,不會有任何更改現有的咖啡館,常客仍然能夠得到他們的新奧爾良冰咖啡和列日華夫餅幹在通常的斑點。還有待觀察是否整合移動是一個信號,藍瓶更加雄心勃勃的擴張計劃。
2002年弗裏曼開始藍瓶的時候,他會烤改善夥食上批咖啡豆和個人客戶的台階。在十年多一點,業務從運行單個農民市場亭,在海耶斯穀,操作40多個地點在加州,紐約,華盛頓,邁阿密,加上國際前哨站在東京和首爾。眾所周知,公司已經大輸液的風險資本,提高2000萬年的2012美元,2575萬年的2014美元,7000萬年的2015美元之後,瑞士特大企業雀巢公司收購了藍瓶在2017年超過5億美元,公司的價值約為7億美元,正式折疊成世界上最大的食品公司。
食者科幻小說達到了藍瓶咖啡未來的擴張計劃和其他可能影響置評的薩克拉門托,所以請繼續關注。