在梅森堡和其他地方舉辦受歡迎的美食車活動的當地組織者Off the Grid將向市政府提交計劃,暫時使用上海特區(Upper Haight)的空置停車場。去年,這座城市購買金門公園(Golden Gate Park)邊緣的斯坦揚街730號(730 Stanyan)有問題的麥當勞(McDonald’s)特許經營店,該公園被稱為毒品銷售的天堂,並計劃最終在那裏建造經濟適用房。
在未來幾周內,市政府官員將向Off the Grid等運營商征求建議,在住房建造之前的過渡時期(可能是幾年)臨時激活斯坦揚的地塊。標準是使用“服務或雇用中低收入者,使整個社區受益,並在經濟上自給自足。”
對Off the Grid來說,時機剛剛好:多年來,他們在沃勒和斯坦揚滑板公園(Waller and Stanyan skate park)開設了一家餐車市場。但為了給城市公共工程項目騰出空間,他們不得不停止這項工程。他們的最後一場活動是今晚,有現場音樂和美食車,比如Señor Sisig,南方舒適廚房,和董事長,一輛流行的卡車,提供創新的包。
Off the Grid的創始人兼首席執行官馬特•科恩(Matt Cohen)表示:“自從Off the Grid出現以來,我們就感覺與那個社區有著強烈的聯係。”“這個空間就在我們原來的場地對麵,真是太神奇了。”
對於麥當勞的地段,科恩設想了集裝箱廚房,食品車的空間,和幾個小的移動食物準備艙這款名為“Cubert”的Off the Grid一直在研發。該場地還將包括一個帶日常飲料花園的有頂社區庭院(Magnolia Brewing的創始人戴夫·麥克萊恩(Dave McLean)將策劃啤酒),以及快閃零售空間和一個擬議中的花卉苗圃。
為了達到該市的標準,“脫網”項目承諾將創造100到150個就業崗位,並提供“高級服務、青年教育和活動以及食品企業孵化機會”。科恩說,他希望這個網站能舉辦電影放映、工藝博覽會和農貿市場等活動。
下一步,Off the Grid將尋求社區成員的反饋,並提交一份正式的提案。請繼續關注更多關於730斯坦揚lot和Off the Grid的想法。