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了下:

進入酢漿草屬的現代加州薩克拉門托街的寓所

先睹為快的華麗的菜肴,從麵為兩個鴨子

酢漿草屬打開明天在托尼·薩克拉門托街,將彈出一個受歡迎的美食永久的地位。廚師亞曆克斯·科爾比香港和夥伴海曼紮根在前尼科空間,提供了一個非常精致的季節性菜的菜單的設置他們自己的設計。

兩人的背景是好客,不是設計,已經成功地重塑尼科更現代的空間設置暗,藍灰色麵板,大量的綠色植物。酒吧是白色的大理石,隻有8個席位。50座餐廳配有沙發和較小的表,加上兩個胡桃板表設計的本奧赫恩(現代木工),鐵製品,喬Servin黑暗金屬機械廠。全球公共餐桌上方掛燈由圭多在Effetto Gerlitz人工吹製的玻璃器皿。

香港,海棠的花時間在廚房裏,包括一段菜單上手工製作的麵食,菜用英語像cappellacci乳清豌豆,羊的牛奶乳清幹酪,蠶豆,薄荷,蔥,羊肚菌(如圖)。查看完整的菜單在這裏

同時,塞繆爾·鮑格(也酒主任Ne賑災發言人timea餐廳集團)是栗色的飲料,提供一個列表與經典風格,更冒險的選擇。他會更新與新選項列出每一個月左右,匹配變化的菜單。

含量低的雞尾酒也由凱爾Greffin炮製季節性足夠的栗色的裝飾,強調amaros。

Cappellacci與英語豌豆乳清,羊的牛奶乳清幹酪、蠶豆、薄荷、蔥、羊肚菌

與培養酵母佛卡夏黃油,和綠色大蒜bagna尾/ /定做的佛卡夏由瑪麗Mar基南碗
幹老鴨hakurei蘿卜八角茴香、開心果、茴香花粉、金橘
條紋鱸魚洋薊,開花菜花、蘇丹、野生坡道,藏紅花
酢漿草屬的私人餐廳座位16,並給出一窺餐廳的酒的房間。
私人餐廳和酒的房間

酢漿草:意大利水餃,Rancio交會,道林胭脂,大黃苦味劑,栗色的葉

從周五開始,4月13日晚餐餐廳將從周二到周六下午5點- 10點。

酢漿草屬

舊金山,加州薩克拉門托街3228號94115 訪問的網站

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雞尾酒

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