伯克利田園詩般的咖啡館,Bartavelle在2012年取代了Cafe Fanny。現在,店主蘇珊娜·德雷克夏吉和她的兒子山姆·索博萊夫斯基正在擴大周五晚上的服務範圍條沙丁魚.
Sobolewksi說:“我們一直想在太空中做這樣的事情。”“Bartavelle最初的靈感來自歐洲咖啡和酒吧的風格,這些酒吧在美國並不存在,它們會隨著一天中的時間而變得非常不同。”
舒適的咖啡館座位區主要位於一個有頂棚的露台上,食客們目前在這裏吃的早餐和午餐都是清淡的菜單,比如它非常受歡迎的“波斯早餐”——一盤lebneh,羊奶羊乳酪,新鮮香草,泡菜,還有更多的Acme比薩比安卡——煙熏鱒魚沙拉,吐司,以及非常受歡迎的鳳尾魚和蒜泥蛋。
現在,晚上的食客們將可以享受到一份零食菜單,比如高品質的罐頭魚、鴨肝慕斯、鹽鱈魚白蘭地,以及配鹽和黃油的蘿卜,這些都是可以為開幕菜單增色的菜肴,而且還可以隨時更換。
按玻璃杯、玻璃瓶或瓶子輪流挑選的葡萄酒包括鄰近的Kermit Lynch,以及瑪莎·斯圖門(Martha Stoumen)、阿裏安娜·奧奇皮蒂(Arianna Occhipinti)和伊麗莎白蒂·福拉多利(Elizabetti Foradori)等生產商的天然葡萄酒;索博萊夫斯基說,最初的酒單將主要集中在女性釀酒師身上。
索博萊夫斯基說:“白天經營Bartavelle真的很忙,需要我們投入很多精力,所以我們暫時擱置了開酒吧的想法。”“我們真的很興奮,我們終於實現了一直以來的夢想。”
從明天12月7日開始,星期五下午5點半到9點請光臨。隨著時間的推移,沙丁魚酒吧的營業時間可能會延長,敬請期待。