擴大科幻堡啤酒廠點較低的海特

增長點假設堡啤酒廠小而強大的低海特創始人的所有權黑金沙,他的整個33-person員工,包括啤酒和合夥人科爾Emde,點堡將加入團隊。

Emde和賈斯汀Catalana,特征點的聯合創始人兼首席執行官堡收購是一個雙贏。黑金沙將受益於增加150人的要塞點團隊的資源,而點堡將獲得著名的零售業務和一個研發啤酒廠方麵——黑金沙。

黑金沙將增量的變化——叫住,至少現在,流行的雙層芝士漢堡是不會消失的。

“如果你是一個客戶在11月或12月,1月或2月,你不會看到任何重大的變化,”Emde說。“這將是一個緩慢的過程…我們在這長期的在一起。”

Andy Gilliland Emde和合作夥伴斯蒂芬•羅斯切和羅伯特·帕特森打開黑金沙集團於2015年在海特街701號。白天,它是一個明亮的空間服務咖啡,烘焙食品,啤酒,周末早午餐在戶外座椅。在晚上,這是一個昏暗的,通常擁擠的酒吧,顧客喝雞尾酒和啤酒像Emde粉碎係列、關注使用單麥芽威士忌和單跳。在隔壁車庫空間,黑金沙銷售家釀啤酒供應和主機彈出事件。

盡管黑金沙”歡迎——和盈利能力——Emde的夥伴,那些時間未滿的員工,尋求退出業務。列出的四人黑金沙今年夏天出售,尋找買主繼續它主要是按原樣。

點堡啤酒廠急於發展零售業務,希望在。

“堡點的頭五年裏一直非常的批發業務,賣給其他酒吧和餐館和雜貨店,“Catalana說。“但是我認為你會看到一個主我們做更多的零售。我們真的很喜歡這方麵的行業。”

點的堡啤酒在罐和廣泛使用,但其要塞啤酒廠,每年生產超過30000桶的啤酒,不向公眾開放。2016年,團隊打開渡口前哨,今年夏天,簽約瓦倫西亞街道上打開一個更大的酒吧和餐館(在前啤酒店聖詹姆斯空間)。在建設中,由於今年春天。還擁有磨穀堡啤酒,打開創始人賈斯汀和他的兄弟兼聯合創始人泰勒之前,他們開始點堡。

在黑金沙,點的啤酒會增加Emde堡的產品,他在酒吧的啤酒3-barrel係統。但會影響有利有弊。Emde也將釀造堡40-barrel體係和發展食譜指向黑金沙大規模生產。

“這是一種啤酒的夢想,飛行員男孩或女孩,“Emde說。

黑金沙

海特街701號,舊金山,CA