高檔餐廳開在聖克魯斯牛排和牡蠣鱗次櫛比

聖克魯斯是得到一個新的美食餐廳集中在沿海環境,柴火做飯,和牛排:Alderwood聖克魯斯明天打開核桃大街155號。

行政總廚Jeffrey牆搬到這個地區今年早些時候開始工作在新餐廳開放後亞特蘭大金博房子和丹佛的壁爐和Dram。Alderwood法國他帶來的影響,以及一個欣賞當地的賞金,菜單高亮顯示本地蔬菜(木蘑菇烤母雞滿足芹菜根和冰酒醋)和海鮮(烤岩魚配龍葵和鬆露蔬菜燉肉)和一個大的選擇牛排。當前的菜單包括16個不同的牛排,包括幹式熟,食草,和日本的選項,可用與經典的醬汁bordelaise和盟仍然多奢侈添加像鵝肝和龍蝦。還有一個廣泛的原始酒吧有超過一打牡蠣和傳統的魚子醬服務。

“我們希望成為聖克魯斯和纖維的一部分創建Alderwood聖克魯斯作為社區聚會場所,“牆在一份聲明中說。“這不僅僅是一個地方的業務,我們的目標是對每個人來說都是一個中心,從那些希望享受快樂時光,嚴重的食客尋找一頓飽飯的經驗,深夜的人群。

Alderwood,接管Erik的熟食店空間,是由亞特蘭大的平方英尺設計工作室。79個座位的餐廳包括酒吧,餐廳,廚師的櫃台麵對開放的廚房,木質的燒烤。經典雞尾酒列表主要讀起來像旋轉——老式包括黃樟和朗姆酒,栗色的銳利的特性,菠蘿,黃綠色的飲料是活潑石灰,茴香。

Alderwood將快樂小時開放和晚餐周二到周日從4點到午夜。

• Alderwood聖克魯斯(官方)
• 牛排,牡蠣和法國食品來聖克魯斯(可食用的蒙特雷灣)

Alderwood聖克魯斯

核桃大街155號,95060 (831)588 - 3238 訪問的網站