Yelp增加了亭在餐館來擾亂候補名單

有一個新的主機結合黨的名稱和估計等待時間的忙Marufuku拉麵:Yelp。

總部位於舊金山的評論網站安裝了一批新的Nowait亭在全國各地的餐館——平板電腦主機站在顧客可以注冊一個餐館的候選名單上。客戶可以找到它們Shizen素食壽司,粗糖工廠,本壘在舊金山和其他wait-generating餐館——或者,他們可以通過Yelp應用遠程加入列表。

Nowait亭Nowait Yelp的最新使用,公司總部位於匹茲堡的啟動收購了2017年為4000萬美元。用戶滾動雖然Yelp應用可能看到一個選項“加入候補名單”與Nowait餐館,提供主要是休閑,像Marufuku不可預訂餐館。在過去的一年,食客坐在通過NoWait翻了一番,Yelp說。

“當人們知道他們可以遠程排隊,他們知道他們開車一個小時,給他們一些安慰,”賴特說德文,Yelp飯店市場的通用汽車。

當然,許多科幻食客超過舒適——甚至快樂——拉麵或cruffins排隊等候。但遠程注冊可以擴大潛在顧客的數量總體:通過Yelp的地理數據,賴特認為客戶加入候補名單的餐館在渡船或過橋的最終目的地。

Nowait亭隻是另一種方式使用和關注Yelp的在線候補名單。它們特別適合餐廳沒有主機:地方隻有某月或白板上注冊名單。在餐館,已經在使用主機,像Shizen, Yelp說它並不打算取代亭。

“亭允許主人花更多的時間思考款待,”賴特說。Shizen主機安裝後收到積極的反饋他們的Nowait亭,他報告。

食客,Nowait的優點是顯而易見的:準確的等待時間的估計,透明度,遠程登錄。餐館的命題?他們大致相同:快樂-甚至更多的客戶。

經理托尼的比薩Napoletana,遭受打擊,從知名pizzaiolo托尼Gemignani不可預訂餐廳,不認為他們可以在商業運行更加高效。但添加Nowait之後,主人意識到多麼明顯他們一直高估了客戶等待時間(一個常見的做法來管理預期)。

“之前,我們是依賴情感分析”迭戈佩雷斯說,長期托尼的總經理最近離開了餐廳。Nowait”,這是更容易與客人溝通,他們早。”

與分鍾救了,經理發現整個額外座位他們沒有預期,收入上升。佩雷斯,承認他一直懷疑Yelp,新特性(收入)幫助他看到公司不同。

新係統有潛在的負麵影響。“這是一個巨大的變化,把你的操作不同,”賴特說。

“我們見過的老學校的地方是,他們害怕可能會冒犯他們的常客。“食客能與普通表為習慣性的客人——思考威利·布朗在鮑勃的牛排和小餐館——對嗎?