馬林的最新目標從山頂前廚師已經到來

馬林現在在Kentfield開放最新的用餐場所,一個光滑的北海灣地區從廚師非常熟悉社區的品味十年後在燕草屬植物。

賓館是共享的願景賈裏德·羅傑斯,他在燕草屬植物的受歡迎的山頂,和酒保達斯汀·沙利文(喬治男爵),提供一個菜單的典型的美國食物和雞尾酒,“扭”,當然。

在這種情況下,模糊的“美國的”一詞翻譯為鵪鶉烤和配雞油菌和培根餡,粗粉,烤胡蘿卜,和遊戲權利,並與蛋黃醬最好的牛排晚餐。這些有些傳統菜肴灣區成分,他們將煮熟的一個六英尺J&R柴火烤(來自德克薩斯州,廚師愛它)。鄧傑內斯蟹餅和蛋黃醬星作為一個小板,與湯、沙拉和意大利麵。

沙利文的雞尾酒將留在這車道,與飲料像“正確馬提尼”(杜鬆子酒,幹味美思酒,和橙色苦味劑),和一個mezcal內格羅尼酒含有Cappalletti。約翰·安德森將提供酒水單,傾斜到生物動力和有機瓶來自世界各地。

賓館

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內,110個座位的空間特性的工作設計新星漢娜·柯林斯設計(也在馬諾,媒體Noche,Barzotto)。這都是溫暖的木材、銅、和有圖案的灰色和白色的壁紙在,再加上一個具體的酒吧座位16。

賓館現在每周七天,從下午4點開放。- 10點;快樂時間從下午4點。- 5點在學院大街850號,Kentfield

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