從使命式的墨西哥卷餅到湯圓，再到兒童泳池大小的酸麵團麵包碗，在這座海灣邊的霧霾城市裏，從不缺少典型的餐飲體驗。即使你決心要係上塑料圍嘴，大吃一碗cioppino舊金山的過度旅遊陷阱我們有資源可以提供幫助。但對於那些有眼光的食客來說，他們想知道當地人在哪裏真的吃吧，本指南將揭開這座城市真正的寶藏。

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歡迎來到舊金山

金門大橋(Golden Gate Bridge)優雅的紅線一直以來都是舊金山和西方的新來者的標誌，在這座7乘7的大都市裏，各種文化交融共存。結果呢?在一個非常小的空間裏塞進了一個烹飪仙境——一個你可以驚歎的地方La Taqueria標誌性的無米玉米煎餅距離美國最古老的唐人街不超過4英裏，兩者都齊全米其林星級粵語票價詹姆斯·比爾德獲獎廚師的作品世紀的機構．在北海灘，家庭經營利古利亞麵包店在開業106年之後，它仍然供應大量的佛卡夏麵包，就在幾英裏外的陰影下場的和平塔,原始的壽司,耐嚼麻吉甜甜圈和熱氣騰騰的碗拉麵比比皆是。這是一個充滿活力的城市緬甸餐飲選擇,精致的羊角麵包,摩洛哥的美食．

從哪裏開始

如你所知，Eater推出噸的地圖詳細介紹了舊金山灣區最好的地方、食物和飲料。下麵，我們挑選了最受歡迎的地圖上的前一兩個點，幫助缺乏時間的食客優先考慮去哪些景點。

熱餐廳:所有的新餐館最近幾個月進入舊金山餐飲圈，最令人興奮的包括Handroll項目,休閑淡馬餅隻有使命多洛雷斯餐廳來自NoPa米其林星級烹飪餐廳Ju-Ni和La法國,一個經典法式小酒館的現代版由行政主廚亞曆山大·維裏奧特主持。自今年5月首次亮相以來，Handroll Project吸引了大量食客排隊，渴望品嚐A5和牛、uni和伊豆卷，每個卷都裹著厚厚的優質進口海豆片。這家餐廳最近開始接受預訂——如果你能搶到一張的話;他們很快就擠滿了人——不過如果你有一個小聚會，也許值得去看看你是否能擠進一個櫃台。La Société位於舊金山市中心SOMA凱悅酒店(Hyatt Regency San Francisco Downtown SOMA)的底層，是一個更有把握的選擇。

基本的餐廳:如果你需要縮小範圍必要的38，不要不吃晚餐Rintaro這是一家隱藏在Mission區顯眼處的日本餐廳，那裏有煙熏烤肉和絲滑的豆腐。九先生的為菜單上的中國菜帶來了加州的氛圍，比如Dungeness螃蟹清趣和荷蘭脆皮烤肉包。想要體驗傳統的學校生活，請前往上等肋排屋在這裏，戴著圓頂帽的廚師在餐廳裏穿梭的推車上切肉，馬提尼是“特色雞尾酒”。別忘了吃午飯祖尼人咖啡館為了城裏最經典的用餐體驗。的著名的烤雞是必須的。

披薩:Pizzetta 211是寶石的披薩地圖．如果他們開門的時候你不能去搶位子，披薩店Delfina是不容錯過的舊金山經典美食，金色的男孩提供極好的羅馬式厚餡餅。

冰淇淋:如果你一定要縮小範圍冰淇淋地圖,打擊殺因為液氮冰淇淋無與倫比的柔滑，或者Bi-Rite為OG的時令美食。的任務,漢弗裏Slocombe搖滾更深奧的口味，包括“秘密早餐”，由波旁威士忌和玉米片。想在外麵享用甜點嗎?千萬別錯過這個可愛的公園喬的冰淇淋在裏士滿。

漢弗裏Slocombe

壽司:我們店裏最重要的壽司店壽司地圖是作者的該公司目前仍在布什街(Bush Street)的地址，不過它計劃搬遷搬遷很快。如果你正在尋找一個更實惠的選擇，試試吧壽司Shio的使命。想嚐嚐舊金山的壽司，配上當地的魚和時髦的內飾，就去吧羅賓當然，因為這裏也有多種壽司可供素食主義者和素食主義者選擇，其中就包括“旗手”壽司Shizen和新來的人Chī賽壽司俱樂部提供素食omakase．

啤酒:如果你隻去一個海灣地區的釀酒廠,要知道Cellarmaker是舊金山的小啤酒廠愛好者們一再光顧的地方。在這短暫的陽光明媚的夏日裏，也許沒有什麼比在伍茲Cerveceria就在米申德洛麗絲公園對麵。想要更多的海灘氛圍，試試吧公園小屋海岸啤酒花園牡蠣和當地的啤酒。

欄:如果你想嚐嚐，就去Bar Agricole吧舊金山最熱的酒吧——和一個世界一流的單一產地烈酒目的地-或者選擇更經典的體驗房子的盾牌這是一個有100多年曆史的機構。想要更有風格的衣服嗎?濱海酒店終於有個正經的雞尾酒點了多虧了retro-fabulous還有裝飾著迪斯科球的《For The Record》，盡管這是全新的瓶俱樂部酒吧,其大量收藏的陶瓷醒酒器和高聳的自動化後酒吧，是威士忌愛好者的必選飲品。在教會，試試好友適合天然葡萄酒和低abv雞尾酒。

戶外就餐:想吃邊吃邊欣賞海灣美景的點心嗎?在海灣的碼頭上吃漢堡和薯條怎麼樣?我們有兩個建議前和後者在戶外就餐地圖．由於我們現在處於舊金山永久性公園的時代，有一些公園值得你特意去看。California-Italian餐廳Cotogna可能有鎮上最豪華的戶外餐廳和紅窗餐廳哥倫布的戶外餐廳色彩斑斕為夜晚的城市燈光和氛圍加分。

舊金山值得了解的社區

對於一個隻有7英裏乘7英裏的城市來說，舊金山有這麼多令人驚歎的社區，每個社區的美食都略有不同。但這裏有幾個特別誘人的地方——包括每個地方的飲食。

北海灘:

盡管它作為曆史上的“意大利移民”美食社區的名聲當之無愧，但你不會在北海灘找到這座城市最好的意大利麵麵粉+水雖然餐廳確實有這樣的計劃紮根在該地區)。但北海灘有值得探索的角落和老派魅力。停下來喝杯咖啡咖啡的裏雅斯特，一個奶油煎餅卷在Stella糕點和一杯啤酒的轎車它號稱是舊金山最古老的酒吧。如果你很想吃意式美式食物，可以在驚喜之母馬或者披薩托尼的披薩Napoletana．如果你喜歡大號牛排配意大利餛飩和奶油菠菜，原來喬的是一個保證的好時光。此外，你不會發現佛卡夏麵包比剛出爐的好利古利亞麵包店．最後,15 Romolo是雞尾酒的目的地，而維蘇威火山咖啡館而且規格的街對麵都是古怪的和波西米亞的。

任務:

在20世紀90年代末，教會餐廳剛剛出現在地圖上，出現了像Delfina和原始斜門．現在，教會區爆炸式的餐飲場景彙集了本市最著名的餐廳:比如懶熊,艾爾的地方,Prubechu,外國電影．更不用說墨西哥玉米卷餅了。沿著第24街走，品嚐一下附近的墨西哥風情。漫步巴倫西亞街，沐浴在嘻哈但昂貴的巧克力棒，冰沙，和雞尾酒。理想的一天從早上的小麵包或羊角麵包開始Tartine麵包店，繼續從我們方便的側邊欄中的一個地點，包括在真正的月桂樹來杯雞尾酒，或者一塊餡餅，最後吃頓晚餐引人注目的而且沒用的向往新的披薩承辦商Shuggie的，再在新裝修的酒吧喝一杯新鮮的雞尾酒Dalva．(建議:不要錯過不回酒吧經典飲品的Hideout做得很熟練。)

唐人街:

舊金山的唐人街是美國最古老和最大的唐人街，它吸引著成群的遊客通過龍門，它是一個真正的食物目的地．格蘭特大道是主要的步行街，當你在商店裏閑逛的時候，咀嚼著來自華盛頓麵包店或者脆皮烤豬興肺伴隨矩陣y.那些有白色桌布、躺椅和點心車的經典美式華裔餐館，不妨一試山姆我們,Z & Y或City View。但近年來也有幾家新式餐廳開張:米其林星級餐廳九先生的,大商場中國生活，以及新的皇後的恩惠有高檔的菜單和城市的全景。

帕特麗夏張

裏士滿和日落:

“大道”，當地人指的是由這兩個相鄰街區組成的金門公園三明治，是來自“老舊金山”的受人喜愛的堅守者——在Square、Facebook和Uber主宰每個人的生活之前。在這裏，你會發現中國食物的另一個極好的飛地，以及一些經典的俄羅斯、韓國和日本食物。在公園北麵的裏士滿，點心愛好者們應該帶著便攜餃子在克萊門特街閑逛好運點心在手,打灰姑娘麵包店吃肉餡烤肉，或者在珍珠6101雞尾酒和手帕意大利麵;無論你做什麼，都不要錯過標誌性的卡亞吐司和其他美麗的烘焙食品在Breadbelly．在日落位於公園南麵，Um.ma這裏有脆脆的韓式炸雞，棕櫚城是費城風格的三明治目的地，還有Andytown是你停下來喝杯熱咖啡，帶你去經常霧蒙蒙的海灘。

舊金山食物術語彙編

教會風格玉米煎餅:

玉米粉圓餅一種裹有各種(有時是)各種肉、奶酪、豆類和米飯的麵餅總是用錫紙包著。通常是腸道炸彈。

石香腸:

作為第一個將法國麵包技術應用於當地本土酵母酵母的舊金山品牌(約1849年)，Boudin現在製作龍蝦和螃蟹形狀的麵包，供舊金山的初學者在漁人碼頭(Fisherman’s Wharf)欣賞。通常在商場、機場和其他遊客多的地方，它們也會做一種很不錯的湯麵包碗。

布蘭登猶太人:

家鄉英雄和最近的詹姆斯比德最佳廚師獎得主:加州布蘭登·猶太人，當然，是唐人街美食勝地Mister Jiu 's背後的名字，但他也提供美食Mamahuhu在這裏，他為糖醋雞、牛肉和西蘭花等粵式美國經典菜肴提供應有的精心照料和優質食材。在米其林星級餐廳mr . Jiu’s用餐，會讓你愛上美國最古老的唐人街。

多米尼克•Crenn:

自從開了米其林三星餐廳，工作室Crenn在美國，這位法國廚師已一舉成名。此後，她拍攝了一部集Netflix上的《主廚餐桌》(Chef’s Table)的創始人，開了她的休閑餐廳小Crenn,首次亮相酒吧Crenn在Atelier Crenn的隔壁，是一家提供法國大師食譜的高檔酒吧。目前，小克倫仍處於關閉狀態。

荷蘭危機:

在北加州以外鮮為人知，這是一個珍貴的三明治麵包當地人。它質地密糯，表麵酥脆脆脆——這是在烘烤前塗上一層米粉、黃油、糖和酵母的結果。其結果是半甜、酥脆的外觀和蓬鬆的內部是完美的任何三明治組合。

Parklet:

如果你在這裏待了超過一分鍾，你可能會注意到這些建築中的一個坐落在停車場裏，或者從人行道延伸到街道上。這些戶外餐飲場所最初是疫情期間的一項緊急措施，但現在獲準存在永久感謝倫敦·布裏德市長的共享空間計劃。

Pim Techamuanvivit:

米其林星級背後的女人親戚考以及更大的現代泰國餐廳百合以迂回的方式成為明星。Techamuanvivit在加州大學聖地亞哥分校讀研究生;在美國公司工作;在把注意力轉向烹飪之前，她寫了一本書，並借鑒了從泰國家人那裏學到的食譜。

紅海灣:

是的，紅灣始於奧克蘭車庫。但如今，Keba Konte這家有意親近的咖啡公司有五家分店，其中一家位於遊客友好的渡輪大廈(Ferry Building)。如果你曾對精釀咖啡感到害怕，那麼紅灣咖啡就是為你準備的。Konte將可持續性和包容性的理念結合在了公司的理念中咖啡的“第四次浪潮”．

Tartine:

從位於Guerrero街的Tartine Bakery開始，聯合創始人查德·羅伯遜(Chad Robertson)和利茲·普魯伊特(Liz Prueitt)正在灣區及其他地區擴展他們的帝國(首爾的一家麵包店現在在韓國供應早餐麵包)。Tartine工廠是迄今為止最大和最明亮的，有漂亮的早餐、午餐和晚餐，全天有麵包、糕點和咖啡。

小長包:

這些小餃子，也被稱為湯餃子，是薄皮的寶貝，裏麵有肉和湯。它們最常出現在點心餐廳，是舊金山灣區從唐人街到內裏士滿等地的最愛。這座城市最受歡迎的景點之一是美國人唱盡管許多人認為這一點中國生活是新的XLB熱點。這裏有一個列表餃子的目的地在城裏。

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跟隨星星

盡管米其林之星並不總是餐廳評級的終極標準，但它們仍能很好地顯示出什麼是熱門和高質量的餐廳。加州北部星光熠熠，2019年有62家米其林餐廳獲獎，在整個地區閃閃發光。當然，2020年沒有頒獎，2021年的情況還有待觀察，但你可以在我們的指南中找到很多亮點45米其林星級餐廳從薩克拉門托到卡梅爾都在營業。

出城

如果舊金山隻是你行程中的一站，這裏有一些指南可以幫助你在那裏找到珍寶半月灣,薩克拉門托,聖克魯斯,蒙特裏,卡梅爾．當然，葡萄酒之鄉離這裏也隻有很短的車程獨一無二的葡萄酒洞穴或品酒會帶來極好的用餐體驗我們會幫你搞定的。不要錯過納帕穀的令人印象深刻的飯店景象,索諾瑪的汽車餐廳，或者是小路俄羅斯河穀的酒莊．想要更意想不到的冒險，向東前往加州黃金的國家找到史詩路邊派,開創性的農村啤酒廠，和一些家庭這個國家最古老的葡萄．

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