舊船轎車再次打開了曆史的大門

舊船轎車最古老的酒吧之一,在舊金山,在傑克遜廣場再次開放,改變後的手和短暫的改造。最好的情況是曆史性的酒吧,以微弱的優勢逃脫了關閉後老板和房東比爾達菲去年宣布退休。

酒吧是建立在廢墟的黃金Rush-era船,擱淺的阿肯色州,“鳥之島”(又名惡魔島)在1849年。這艘船被拖在巴巴裏海岸當時岸邊的科幻領域。最終它布滿了垃圾填埋場,現在房子舊船建造的大樓。閉包是一個舊金山的悲劇史詩,其豐富的曆史。

幸運的一群(大部分)匿名酒吧和餐館老板,由馬克Bruschera和埃裏克Pasetti鳥的名字小心下島,聯合起來拯救轎車,達菲在1992年購買的。

這是愛和保護的勞動——的一個主要目標是保留酒吧的魅力和審美,而溫柔地升級。硬木地板已經取代了地毯和牆紙已經應用。陪一些小廚房更新改造,這發生在一個簡短的閉包。最終天井座位將成為可用的,這取決於城市的許可。

酒吧重新開啟了一個新的菜單,執行的廚師瑪蒂爾達麥克納馬拉。谘詢師Erik Hopfinger幫助建立一個短的選擇三明治、沙拉、通心粉和奶酪,包括與大蒜rapini烤豬肉三明治,意大利羊奶奶酪和歐芹薩爾薩佛(14美元)。一個秘密菜單包括鬆露薯條和其他美味。

雞尾酒列表,由蒂姆•Gapchenko招待是一個曆史性的選擇及簡單的飲料像淘金熱,波旁威士忌,檸檬,蜂蜜-舊金山的大繁榮命名的尋寶者湧向這座城市在1800年代中期。

舊船的時間是周一到周五從早上11點到2點。星期六和星期天下午從3點到2點。

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四方

舊船轎車

太平洋大街298號,舊金山,CA 94111 (415)788 - 2222