科裏李贏了詹姆斯的胡須獎

詹姆斯比爾德基金會獎晚上發生在芝加哥抒情歌劇院,慶祝全國各地的行業巨頭。舊金山有一個優秀的競爭者,今年科裏·李(Benu)和多米尼克Crenn(工作室Crenn)提名為最佳西方廚師。

在經過多個年提名和獎項顯示,這是李的。去年成功打開後原位,持續成功本傑明先生,和維護在Benu米其林三星,很難認為李不是頂端的遊戲。和幾率今年對他有利,因為廚師擊敗Crenn和一大堆的最好的,包括傑裏米·福克斯(鄉村峽穀),邁克爾·Cimarusti(普羅維登斯),骰子遊戲Lefebvre (Troi Mec)和特拉維斯列托人(Gjelina)。

雖然我們有一個穩定的提名其他類別(完整列表在這裏),包括大衛Kinch(Manresa)和克裏斯托弗Kostow在Meadowood(餐廳),灣區隻花了幾個其他獲勝——回家單線程和Avroko傑出的餐廳設計,贏得了75個席位,在(擊敗了獅子的牡蠣酒吧)洛杉磯的位置,看得我目瞪口呆詹姆斯胡須獎”稱號的經典。

盡管食客支持海棠獲最佳餐廳,這個獎項去Topolobampo,裏克貝裏斯的餐館在芝加哥。與此同時,紐約的Le Coucou把最好的皇冠和科幻小說的新餐館原位和Tartine工廠。

總的來說,這是一個健康的提名舊金山,盡管一些贏家的圓。與此同時,洛杉磯今年幾乎完全排除,以零勝。

完整列表的贏家,去吃國家的詳盡的報道的獎項。

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四方

貼梗海棠

94133年,太平洋大街470號 (415)775 - 8500 訪問的網站

四方

本傑明先生

高夫街451號,94102 (415)403 - 2233 訪問的網站

四方

Tartine工廠

94110年,阿拉巴馬州街595號 (415)757 - 0007 訪問的網站

四方

餐廳在Meadowood

900 Meadowood巷,CA 94574 (707)967 - 1205 訪問的網站

四方

洛杉磯的位置,看得我目瞪口呆

任務街2889號,94110 (415)285 - 7117

四方

Benu

22霍桑街,CA 94105 (415)685 - 4860 訪問的網站

四方

鄉村

3331年24日聖,舊金山,CA 94110 (415)800 - 8266 訪問的網站

四方

原位

舊金山SFMOMA CA (415)941 - 6050 訪問的網站

四方

Manresa

320巷村,CA 95030 (408)354 - 4330 訪問的網站

工作室Crenn

菲爾莫街3127號,94123 (415)440 - 0460 訪問的網站