餐廳中央情報局Copia
在納帕,鮑爾返回到“夢碎的紀念碑“在Copia,前者早已離職茱莉亞的廚房推出短短兩個月前餐廳中央情報局Copia。把靈感來自中央情報局的玄武石畢業生在州鳥規定,餐廳有幾個車滾來滾去的餐廳修改點心設置:開胃菜的購物車,購物車對葡萄酒和雞尾酒,cow-shaped車叫“貝西”奶酪。(在他急於審查餐廳,不過,他顯然忘了嚐試氮冰淇淋車。)
大,共享整個烤雞和一個85美元的牛排更一致的“開胃菜像衣架牛排tartine“所有的組件都是正確的”,但溫度的各種成分了。他這樣做,然而,推薦野生蘑菇意大利調味飯。雖然服務可以尷尬,鮑爾說他會“很難找到一個快樂的員工。“更大的一部分中情局在Copia項目中,鮑爾絕對是。兩個半星。
說唱劇
這已經不是什麼秘密鮑爾香蕉西班牙食品做得很好,所以他周中檢討我們的評論家重新審視大人物希爾的說唱劇之前一直在做肉菜飯,餐前小吃是很酷的。這位23歲的餐廳“繼續給我留下深刻印象,”鮑爾說,和粉刷牆壁的狹小的空間讓他回到巴塞羅那。
大多數40項菜單上的菜”罷工深,悶熱的語氣,“所以鮑爾中國人經常發現自己盤子像白色豆燉鵪鶉,烤羊排或肉菜飯拉Valenciana,“看起來像旅遊宣傳冊的封麵”,可以養活四個的時候你廣告的一些餐前小吃“慷慨”。細心的,經驗豐富的服務器和一個“非常私人的感覺,”鮑爾離開“舒適、滿意”three明星。
梅森太平洋
在幾次廚師打亂,皮特凱恩準備複習梅森太平洋根據新的廚房廚師賈斯汀萊特領導。他的印象都是昂貴的——“定價無疑為其直接的環境”和“當代。“喜歡上鏡的金槍魚酸橘汁醃魚,這裏有什麼不尋常的,”凱恩說道,“這隻是非常好。”
建議包括烤章魚(皮特凱恩的主食在這一點上),在“tied-and-true冬末rib-sticker“燉羊肉或“完美烤扇貝。被警告說,“一個bro-ish,身著氛圍彌漫,“但如果你能忽略這一點,在“氣氛好。”
Gastropig和裂縫
東灣評論家盧克蔡提供了雙重的“流鼻涕的蛋黃色情“在休閑,輕快的Gastropig和pop-up-gone-legit破解。專攻早餐,但前磨練了培根、雞蛋和奶酪三明治變成一個高度Instagrammable藝術形式,有它自己的# baconslut標簽。盡管名稱”這是一個模範早餐三明治,”蔡說,和其他所有菜單上——尤其是對開式鐵心土豆煎餅——同樣是“固體如果不是非凡。”
後者,與此同時,選擇更多的個人感覺老板丁鈉橡膠Babilla采用菲律賓他心愛的快樂蜂的影響。在破解,三明治都軟,甜pandesal卷你可以找到鹹牛肉或垃圾郵件和烤海藻與bec。2美元的“麥當勞的風格”土豆煎餅和平衡菜單的三明治,蔡的早午餐高峰期間唯一的抱怨是一個漫長的等待。
其他地區:
幸運的桃子聯合創始人克裏斯應本周中審查列有一個新的編年史所有的消費將“擴大範圍的餐館我們認為值得一寫。“皮特凱恩飲料在森林啤酒有限公司的拓展訓練。
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