詹姆斯胡須獎決賽年代已經公布,許多海灣地區的餐館和廚師行業榮譽的削減。事實上,舊金山主要代表整個西海岸的許多區域的獎項類別,包括兩個插槽在最好的新餐館類別與紐約,洛杉磯沒有收到這一類的提名。
與此同時,科裏李和多米尼克•Crenn通過最後一輪西方最好的廚師認真,擊敗了一個有才華的人群,包括拉維卡普爾(Liholiho遊艇俱樂部),Mourad Lahlou (Mourad Aziza),約書亞斜眼看(季節),詹姆斯Syhabout(小販食物,小職員),安東尼Mangieri (Una比薩Napoletana)(看到選手的完整列表在這裏)。
每個類別中的贏家將詹姆斯比爾德頒獎晚會公布芝加哥抒情歌劇的周一,5月1日。
最佳西方廚師(CA,嗨,NV)
多米尼克•Crenn工作室Crenn和小Crenn
科裏·李,Benu原位,先生便雅憫
優秀的廚師
大衛•Kinch Manresa
克裏斯托弗•Kostow Meadowood的餐廳
最佳新餐廳
原位
Tartine工廠
傑出的貝克
貝琳達Leong)和邁克爾•為法式蛋糕店
傑出的葡萄酒項目
Benu
傑出的酒吧項目
法國農業酒吧銀行
傑出的服務
泰拉、聖赫勒拿
餐廳設計
裏奧的牡蠣酒吧,肯·富爾克
單線程餐館,AvroKo
2017年詹姆斯比爾德基金會的食品和飲料在美國放開手腳
顧磊傑(Rajat帕爾米娜組
2017年詹姆斯比爾德基金會美國經典
傑出的葡萄酒、啤酒或烈酒專業
Miljenko Grgich Grgich山房地產
圖書獎:飲料類別
走私者的海灣:異國情調的雞尾酒、朗姆酒和提基的崇拜,馬丁與麗貝卡美食佳肴
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