隻是在時間科幻啤酒周,首先美國的前哨Hitachino餐廳幾乎準備好開放。崇拜喜歡的日本啤酒品牌在日本有幾個餐廳和品嚐的房間,但是,到這個月,舊金山將是唯一在美國舉行,冠軍。
餐廳,叫Hitachino啤酒&神戶是kappo-style現貨,這是城市的一個新概念。類似於餐前小吃酒吧,在Hitachino的想法是有進步的,互動的一餐。不如一個酒喧鬧,但比傳統的壽司櫃台更放鬆。kappo的想法是創建一個fully-balanced餐,用不同的成分和向一個難忘的課程一起工作,完成使用五個主要的烹飪技術的經驗(烤、蒸、煎、醞釀和原始的準備)。
廚師已經Sugie運行顯示食物時,把他的經驗與品牌在日本以及在嗎如今Nombe的使命。他正忙著過去的幾個月裏創建一個菜單的神戶,顧名思義,以及震動泡菜節。罐子,裝滿了零食像泡菜,燉肉,和肉丸,將打開在餐桌上,吃冷的。
空間,639聖。,是45個席位和一個8到10條(由木材從新聞的緣故),並嚴重影響和來自日本的家具,自然。完全開放,時間將是星期一到星期六下午四點半到12點。請繼續關注一看菜單和空間。
更新於5:05點。這篇文章的早期版本周五表示,餐廳將開放,2月10日,但開館日期尚未確定。它將啤酒一周;核對一個明確的日期。