塞壬的聲音:Liholiho遊艇俱樂部現在有一個完全獨立的地下酒吧被稱為路易Gen-Gen的房間。路易斯是一個樓下的浴室旁邊,reservation-only雞尾酒吧,盡管Liholiho空間技術,是一個完全獨立的實體。
廚師拉維卡普爾休息室空間,創造一個全新的菜單欄咬像路易的沙拉和薯條鮭魚卵,加上不同口味的麩質,不含酪蛋白的華夫餅幹。因為沒有罩通風樓下,Kapur將依靠華夫格鐵使菜像罌粟種子與鄉村火腿蛋奶烘餅,油桃酸辣醬,和蜂蜜黃油,或與鱷梨可以華夫餅幹,大學,和烤核桃。這是一個總離開夏威夷食品可用樓上,卡普爾的意圖。
至於飲料,酒吧經理雅尼Kehagiaras也會玩耍,使tropical-inspired雞尾酒與鷹像一個罕見的波旁威士忌,百香果,和焦糖,和另一個Avua巴西朗姆酒,Falernum、椰子汁、石灰、和綠色的黃綠色。共同所有人傑夫Hanak(Nopa)將提供大瓶的瓶或玻璃。這足以讓一個巨大的地下聚會。
路易斯Gen-Gen需要預訂房間(開放每日提前一周),而且他們現在可用在這裏。